તેથી, મિત્રો તમારી પાસે આવે છે, અને તમે જાણો છો કે તમારું તાજ વાનગી હજી તૈયાર નથી, પણ એક રસ્તો છે: કડક ડુંગળીના રિંગ્સ જેવા રસપ્રદ નાસ્તા. આ રેસીપી ખૂબ સરળ છે, તાકાત અને ઉત્પાદનો ઘણો જરૂર નથી. આ માંસ, માછલી, ચિકન વાનગીઓમાં એક ઉત્તમ ઉમેરો છે. આ રીતે, ડુંગળીના રિંગ્સ બીયર માટે નાસ્તા તરીકે ઉપયોગમાં લેવા માટે ખૂબ જ અનુકૂળ છે, જે પુરુષોની જેમ જ છે. વધુમાં, તેઓ પોતાની જાતને શેફ વગર ડુંગળીના રિંગ્સ રસોઇ કરી શકે છે. ખાસ કરીને કારણ કે ડુંગળી તેના ગુણધર્મો માટે કુદરતી રીતે ઉપયોગી છે, મને લાગે છે કે દરેક વ્યક્તિ તેના વિશે જાણે છે. ડુંગળીના રિંગ્સ એકસાથે ચટણી નથી જે તમે તમારા ટેબલ પર મૂકી શકો: આ કેચઅપ, મેયોનેઝ અને ચીઝ સોસ છે. કોઈપણ ઍડિટિવ્સનો ઉપયોગ કરો, કદાચ એક અથવા એક પર રોકો, અને કદાચ તમારા માટે અને કંઈક આકસ્મિક રાંધવા માટે કંઈક નવું શોધો.
ઘટકો:- લાલ ટેબ્બી ચટણી 3 tsp.
- કાળા મરી પાવડર 1 ટીસ્પૂન.
- મરી લાલ જમીન 2 ચમચી
- ઘઉંનો લોટ 2 ચમચી
- દૂધ 2 tbsp
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 1 સ્ટમ્પ્ડ
- સફેદ ડુંગળી 2 પીસી
- પગલું 1 પહેલેથી જ રાંધવાની ડુંગળીના રિંગ્સ માટે અમારા તમામ ઘટકો તૈયાર કરો.
- પગલું 2 ડુંગળીના રિંગ્સ મેળવવા માટે, ધનુષને પૂરતી જાડાઈથી કાપી શકાય છે.
- પગલું 3 પછી ધીમેધીમે દરેક રીંગને અલગ કરો. ટુકડાઓમાં તોડી ન કરવાનો પ્રયાસ કરો.
- પગલું 4 આપણે દૂધને એક અલગ બાઉલમાં રેડવું, છાશ શ્રેષ્ઠ રીતે અનુકૂળ છે - તે મલાઈ કાઢી નાખવું દૂધ છે, સિદ્ધાંતમાં છાશ સાદા દૂધ સાથે બદલાઈ શકે છે, થોડું ખાટા.
- પગલું 5 પછી અમારી રિંગ્સ દૂધમાં ઉમેરો.
- પગલું 6 તીક્ષ્ણ ચટણી ટૅબ્સકો ઉમેરો, તે વધુપડતું નથી! ડ્રોપ દ્વારા ડ્રોપ ઉમેરો.
- પગલું 7 આગળ, મસાલાઓ સાથે ડુંગળી છંટકાવ: મરી અને મીઠું.
- પગલું 8 હવે આપણે બધું મિશ્રિત કરીએ છીએ. રિંગ્સ સંપૂર્ણપણે મિશ્રણ સાથે આવરી લેવાવી જોઈએ.
- પગલું 9 જ્યારે ડુંગળી ચટણીના તમામ દોરાધાગાને શોષી લે છે, ચાલો બ્રેડક્રમ્સમાં કરીએ. આવું કરવા માટે, એક વાટકી માં લાલ મરી સાથે લોટ ભેળવો.
- પગલું 10 તમે તમારા મસાલાને સ્વાદમાં ઉમેરી શકો છો, તેને પસંદ કરી શકો છો.
- પગલું 11 અન્ય વાટકીમાં, પૂર્વ-તૈયાર બ્રેડના ટુકડાઓ માં રેડવું.
- પગલું 12 મરી સાથે લોટમાં પ્રથમ ડુંગળી કરો.
- પગલું 13 પછી, ચટણી સાથે વાટકી પર ડુંગળી પાછા ફરો.
- પગલું 14 અને માત્ર પછી બ્રેડક્રમ્સમાં દરેક બાજુ પર ડુંગળી ડૂબવું.
- પગલું 15 એક ફ્રાઈંગ પાનમાં તેલ ગરમ કરો. સાવચેતીનાં પગલાઓનું ધ્યાન રાખો. મજબૂત હૂંફાળું સાથે, તેલ તમારા હાથમાં વિઘટન કરી શકે છે.
- પગલું 16 હવે સૌથી વધુ રસપ્રદ આગળ વધો. અમે અમારા ડુંગળીને ફ્રાઈંગ પાનમાં ભરવાનું શરૂ કરીએ છીએ.
- પગથિયું 17 ચાલુ ન કરવું, કારણ કે ડુંગળી બધી બાજુથી તળેલી હોવી જોઈએ.
- પગથિયું 18 જ્યારે ડુંગળીના રિંગ્સને સરસ-સોનેરી રંગ મળે છે, ત્યારે તમે તેમને અલગ વાનગી પર મૂકી શકો છો.
- પગલું 19 ડુંગળી વિવિધ ચટણીઓ સાથે સેવા આપી શકાય છે, તે કેચઅપ, મેયોનેઝ, વિવિધ ટમેટા, કચુંબર ડ્રેસિંગ હોઈ શકે છે.