સખત મારપીટમાં કૅલામરી કાલમારીના રિંગ્સ જેટલી જલદી ગરમ ફોર્મમાં રાંધવામાં આવે છે, અને તે પહેલાથી જ ઠંડુ પડે છે! પ્રકાશ બિઅર પર આધારિત લીગર એકદમ યોગ્ય છે - તે સ્કૉરા પર ફેલાતો નથી, પરંતુ સ્ક્વિડ રિંગ્સ પર ચુસ્તપણે ઢાંકી દે છે. ફિનિશ્ડ ફોર્મમાં વાનગી સોનેરી, નાજુક અને સ્વાદિષ્ટ બને છે! જેમ કે સખત મારપીટ માં, તમે શાકભાજી, માછલી અને અન્ય સીફૂડ ફ્રાય કરી શકો છો. વિવિધ ચટણીઓ સાથે સ્ક્વિડ રિંગ્સ સાથે સેવા અને આનંદ!
ઘટકો:- સ્ક્વિડ 300 ગ્રામ
- ઇંડા ચિકન 3 પીસી.
- બિઅર પ્રકાશ 125 મી
- ઘઉંનો લોટ 125 ગ્રામ
- મીઠું 1 ટીસ્પૂન.
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ 300 મી
- પગલું 1 બીયર સખત મારપીટમાં સ્ક્વિડ રિંગ્સ તૈયાર કરવા માટે, અમને પ્રકાશ બિઅર, ઇંડા, ઘઉંના લોટ, 2 પીલાયેલી સ્ક્વિડ કાર્ક્સેસ, સૂર્યમુખી રીફાઈન્ડ રોસ્ટિંગ ઓઇલ અને મીઠુંની જરૂર છે.
- પગલું 2 લોટમાં મીઠું ઉમેરો અને ઇંડા વાહન.
- પગલું 3 મિક્સ કરો અને પ્રકાશ બીયરમાં રેડવું.
- પગલું 4 એક કોરોલાનો ઉપયોગ કરીને, આપણે એક સમાન સૌર યાર્ન, કણકની યાદ અપાવેલી સુસંગતતા, પૅનકૅક્સ કરતાં સહેજ વધારે પ્રવાહી.
- પગલું 5 ઉકળતા પાણી સાથે 2 મિનિટ માટે Squid રિંગ્સ રેડવામાં આવે છે, પછી આશરે 0.7 સે.મી. પાતળા રિંગ્સ કાપી.
- પગલું 6 અમે સખત મારપીટ માં રિંગ્સ ડૂબવું.
- પગલું 7 મોટા ભાગની સૂર્યમુખીના શુદ્ધ તેલમાં ફ્રાય ભાગો મધ્યમ ગરમીથી બે બાજુઓથી સોનેરી રંગ પર.
- પગલું 8 અમે ચટણીઓના સાથે નાસ્તા સેવા આપે છે