Squids સાથે સલાડ સ્ક્વિડ્સ cephalopods છે. તેઓ તાજા-સ્થિર અને તૈયાર સ્વરૂપે વેચાણ પર જાય છે, તેમજ પહેલાથી બાફેલા અને અદલાબદલી પેલેટવાળા પેકેજોમાં. સ્ક્વિડ પ્રોટીનનું કોઠાર છે. પ્રોટીનની સામગ્રી, વિટામીન બી 6, પીપી સ્ક્વિડ ફિશ માંસ, સ્થાનિક પ્રાણીઓને વટાવી દે છે. વધુમાં, સ્ક્વિડ ફોસ્ફરસ, આયર્ન, કોપર, આયોડિન જેવા મૂલ્યવાન ખનિજ પદાર્થોમાં સમૃદ્ધ છે. તેમની સામગ્રી અનુસાર, તેઓ ગાયના દૂધ, વાછરડાનું માંસ અને માછલી કરતાં વધી ગયા છે.
ઘટકો:- Squid 200 ગ્રામ કેનમાં
- ઇંડા ચિકન 2 પીસી.
- લીલા ડુંગળી 50 ગ્રામ
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ તાજા 30 જી
- કેન્ડ વટાણા 50 ગ્રામ
- મેયોનેઝ 2 ટેબ્સ. એલ.
- મરી કાળા જમીન 1 ચપટી
- મીઠું 1 ચપટી
- પગલું 1 કચુંબર તૈયાર કરવા માટે તમારે તૈયાર સ્ક્વિડ, ઇંડા, લીલા ડુંગળી, કેન્ડ્ડ લીલા વટાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મેયોનેઝ, કાળા મરી, મીઠું લેવાની જરૂર છે.
- પગલું 2 ઇંડા પાણી રેડવાની છે, બોઇલ પર લાવો અને 10 મિનિટ માટે રાંધવા, અને પછી ઠંડા પાણી, છાલ અને નાના સમઘનનું કાપી.
- પગલું 3 પ્રવાહીમાંથી સ્ક્વિડ બંધ કરો અને પાતળા સ્ટ્રીપો કાઢો.
- પગથિયું 4 ચાલી રહેલા પાણીમાં ડુંગળી ધોવા, પાતળા રિંગ્સમાં કાપી અને કાપી.
- પગલું 5 પાણી, શુષ્ક અને ઉકાળવાથી વિસર્જન કરીને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગ્રીન્સ સંપૂર્ણપણે ધોવા.
- પગલું 6 બધા તૈયાર ઘટકો ભેગું કરો અને ભરવાથી અલગ લીલા વટાણા ઉમેરો.
- પગલું 7 સલાડ મરી, મીઠું અને મેયોનેઝ સાથે સીઝન.
- પગલું 8 સારી રીતે ભરો. જો કચુંબર ખૂબ જાડા હોય, તો પછી તમે વટાણા માંથી થોડી રેડતા ઉમેરી શકો છો.