- બીટ - 1 કિલોગ્રામ
- ગાજર - 300 ગ્રામ
- ડુંગળી - 300 ગ્રામ
- અથાણું કાકડીઓ - 3-4 ટુકડાઓ
- લસણ - 3-4 દાંત
- ટામેટા પેસ્ટ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- મીઠું - 0.5 ચમચી (સ્વાદ માટે)
- મરીનો કાળા ભૂમિ - 1-2 પિનચ
- બે પર્ણ - 1-2 ટુકડાઓ
- વનસ્પતિ તેલ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
એક સ્વાદિષ્ટ ગરમ appetizer સંપૂર્ણપણે તમારા મેનૂ પૂરક કરશે તમે કાળા બ્રેડ પર ધૂમ્રપાન કરી શકો છો અને ખાવા માટે સરળ છો :) હું તમને બીટરોટ કેવિઆર કેવી રીતે બનાવવું તે કહી શકું છું, અને મને ખાતરી છે - જો તમે તેને એક વાર રસોઇ કરો છો, તો તમે સતત રસોઇ કરશો છેવટે, કેવિઅર બનાવેલ ઉત્પાદનો સરળતાથી સુલભ અને સસ્તી છે, અને વાનગી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે. તેથી, બીટર્નોટ કેવિઆરના રેસીપી: 1. ખાણ અને અમે બધી શાકભાજી સાફ કરીએ છીએ. 2. અમે એક છીણી beets, કાકડીઓ અને ગાજર પર અલગ કન્ટેનર માં ઘસવું. ડુંગળી બારીક કટકો. 3. લીલી ફ્રાય ગાજર અને ડુંગળી વનસ્પતિ તેલ પર ઊંડો શેકેલા પાનમાં. આશરે 5 મિનિટ 4. લોખંડની જાળીવાળું beets અને કાકડીઓ ઉમેરો. એક ઢાંકણ સાથે જગાડવો અને કવર કરો. 20-30 મિનિટ માટે મધ્યમ ગરમી પર સ્ટ્યૂ. તમે શાકભાજીને કેવી રીતે પસંદ કરી શકો છો તેના આધારે સમય નિર્ધારિત છે 5. શાકભાજીમાં ટોમેટો પેસ્ટ, મરી, પત્તા અને મીઠું ઉમેરો. મીઠું સાથે, કાળજી રાખો - બધા પછી, મીઠું ચડાવેલું કાકડીઓ અને તેથી મીઠું એક વાનગી ઉમેરો. તેથી - પ્રયાસ કરવા માટે ભૂલી નથી! જો તમારા કેવિઆમાં ઘણો રસ હોય છે - ઢાંકણ વગર સ્ટ્યૂ. 6. 5 મિનિટ વિશે સ્ટ્યૂ અને કચડી લસણ ઉમેરો. તેને બંધ કરો મને સીવીઆરના સ્વાદ ગમે છે ખાસ કરીને જ્યારે તે ઓછામાં ઓછા બે કલાક રહે છે તીક્ષ્ણતા ની ડિગ્રી તમારા સ્વાદ અનુસાર સંતુલિત - વધુ કે ઓછું મરી અને લસણ ઉમેરો. બોન એપાટિટ!
પિરસવાનું: 5-6