સરળ મીઠાઈ ખૂબ સ્વાદિષ્ટ ઉપચાર, કોઈપણ પ્રસંગ માટે યોગ્ય, બિસ્કિટ બિસ્કિટ છે. તેની તૈયારી માટે ઘણી વાનગીઓ છે, દરેક રાષ્ટ્રીય રાંધણકળામાં પકવવા બિસ્કિટ, તેના ગર્ભ અને સજાવટના રહસ્યો છે. પરંતુ મુખ્ય વસ્તુ બિસ્કિટ કણક યોગ્ય રીતે ભેળવી છે. ખાસ કરીને કૂણું અને ટેન્ડર તે ઠંડુ ઇંડાનો ઉપયોગ કરીને, લોટ માટે, અહીં મેળવવામાં આવે છે, અહીં તમામ માલિકોની પોતાની પસંદગીઓ છે. કેટલાક લોકો ઉચ્ચતમ ગ્રેડના ઘઉંના લોટનો ઉપયોગ કરે છે, અન્ય લોકો જુદા જુદા પ્રમાણમાં બટેટા અથવા મકાઈનો ટુકડો ઉમેરવા અથવા કોર્નમેલથી બિસ્કિટ બિસ્કિટ તૈયાર કરે છે. બિસ્કીટ બિસ્કિટ સ્વાદિષ્ટ અને પોતે જ છે, પરંતુ તે ઘણી વખત વિવિધ મીઠાઈઓ તૈયાર કરવા માટે એક આધાર તરીકે વપરાય છે. ઓછામાં ઓછા તિરામિસો યાદ રાખો: રાંધતી વખતે કોઈ ખાસ કૂકી વગર કરવું અશક્ય છે - સિવૉર્ડિ પરંતુ તમે તમારા જીવનને જટિલ બનાવી શકતા નથી, પરંતુ બિસ્કીટ બિસ્કીટને ફળોની સીરપ સાથે સૂકવી શકો છો - જો તે બાળકો માટે છે, અથવા મસાલા, રમ, કોગનેક - આશ્ચર્ય અને પુખ્ત વયના લોકોની કૃપા કરો. દારૂ ગમશો નહીં - બિસ્કીટ બિસ્કીટને મજબૂત કોફી સાથે સૂકવવા અને ચોકલેટ, બદામ અથવા મધુર ફળના ટુકડા સાથે સુશોભિત, ચાબૂક મારી ક્રીમ પર રેડવું. સુંદર સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ તૈયાર છે.
ઘટકો:- ઘઉંનો લોટ 150 ગ્રામ
- માખણ 50 ગ્રામ
- ખાંડ 70 ગ્રામ
- ઇંડા ચિકન 1 પીસી.
- બેકિંગ પાવડર 1 ટીસ્પૂન.
- મીઠું 1 ચપટી
- પગલું 1 બિસ્કીટ બિસ્કિટ માટે તમારે લોટ, ખાંડ, માખણ, ઇંડા, મીઠું અને પકવવા પાવડરની જરૂર પડશે.
- પગલું 2 અર્ધ માખણ ઓગળે.
- પગલું 3 ખાંડ સાથે બાકી માખણ, ઓગાળવામાં માખણ સાથે જોડાવો.
- પગલું 4 પછી ઇંડા અને મીઠું ઉમેરો અને ફરી ભળવું, થોડું ઝટકું
- પગલું 5 લોટ અને પકવવા પાઉડર ઉમેરો.
- પગલું 6 સરળ સુધી કણક ભેળવી અને 35-45 મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટરમાં છોડી દો.
- પગલું 7 એક પાતળા સ્તર 3-4 મીમી જાડા માં કણક પત્રક. કૂકીઝ સાથે તેના પર એક નાનું ગ્લાસ સ્વીઝ કરો. મેડલના કેન્દ્રમાં નીચે કૂક કરીને અથવા માંસને મારવા માટે હેમર તરીકે કૂકીઝને શણગારે છે.
- પગલું 8 ચર્મપત્ર કાગળથી ઢંકાયેલ પકવવાના શીટ પર કૂકીઝ મૂકો, તે 20-22 ટુકડાઓ કરે છે.
- પગલું 9 કાટવાળું સુધી 5-7 મિનિટ માટે 220 ° C માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. તમે કારામેલ સાથે કૂકીઝને સેવા આપી શકો છો