- બ્લેકબેરિઝ - 3,5 કપ
- સુગર - 1/4 કપ
- પાણી - 1/4 - 2/4 ગ્લાસ
- લીંબુનો રસ - 1 st એક ચમચી
એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું મિશ્રણમાં: ખાંડ, પાણી અને બ્લેકબેરિઝ. બ્લેકબેરીને ધોવા, કચરા, પગની ઘૂંટીઓ સાફ કરવી અને ખરાબ બેરીઓ દૂર કરવું જોઈએ. વાસણની સામગ્રીને આગ પર રેડવું અને બોઇલ પર લઈ આવો, 5 મિનિટ સુધી રાંધવા, નરમાશથી લાકડાની બાહ્યભાગમાં stirring. તે ખૂબ જ મહત્વનું છે કે બેરીનો રસ દ્વેષ આપે છે, આ માટે તે એક મોર્ટાર સાથે થોડા બેરીને વાટવું જરૂરી છે, ચમચી સાથે કચડી ફળોના મોટા ભાગને પકડવા માટે. જો કે! મિશ્રણ શક્ય તેટલી કાળજીપૂર્વક હોવું જોઈએ, જેથી સમગ્ર બેરી સુંદર રહે. જો મીઠી બ્લેકબેરી ચટણી તમે માંસ માટે સેવા આપે છે, પછી ખાંડ ના સેવા ઘટાડવા હું તમને સારા નસીબ માંગો!
પિરસવાનું: 3-4