બ્લૂબૅરી સાથે બન્સ

1. મોટા બાઉલમાં, લોટ, ખાંડ, બેકિંગ પાવડર અને મીઠું ભળવું. ક્રીમ ના સ્લાઇસેસ કાપો :

• લોટ - 2 કપ
• ખાંડ - 1/3 કપ
• પકવવા પાવડર - 2 ચમચી
• મીઠું - 1/8 ચમચી
• મરચી માખણ - 6 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી
• તાજા બ્લૂબૅરી - 1 કપ
• ઇંડા - 1 ભાગ
• દૂધ - 1/2 કપ
• વેનીલા અર્ક - 1 1/2 ચમચી
• ભુરો ખાંડ - 1/4 કપ (છંટકાવ)
• ઘઉંના લોટ - 1/4 ગ્લાસ (છંટકાવ)
• તજ - 2 ચમચી (છંટકાવ)
• માખણ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી (છંટકાવ)

સૂચનાઓ

1. મોટા બાઉલમાં, લોટ, ખાંડ, બેકિંગ પાવડર અને મીઠું ભળવું. માખણના ટુકડામાં કાપી અને લોટના મિશ્રણમાં ઉમેરો. મિશ્રણ crumbs જેવી લાગે ત્યાં સુધી જગાડવો. 2. બ્લૂબૅરી મૂકો અને નરમાશથી મિશ્રણ કરો, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની નુકસાન ન કરવાનો પ્રયાસ કરો. 3. એક માપ કપમાં, ઇંડા, દૂધ અને વેનીલા અર્ક હરાવ્યું. શુષ્ક ઘટકોમાં ઇંડા મિશ્રણ ઉમેરો અને કાંટો સાથે મિશ્રણ કરો જ્યાં સુધી એક સમાન કણક પ્રાપ્ત ન થાય. જો જરૂરી હોય તો, આ તબક્કે તમે કણક માં finely લોખંડની જાળીવાળું લીંબુ ઝાટકો માં ઉમેરી શકો છો. 4. થોડું floured સપાટી પર કણક મૂકો અને 5 અથવા 6 વખત ભેળવી. ટેસ્ટ ડિસ્ક ફોર્મ. બ્રશનો ઉપયોગ કરીને, ઉપરના એક નાના જથ્થા સાથે ઊંજવું. તમે આ ન કરી શકો જો તમે ઓછી કેલરી બેકડ સામાન મેળવી શકો. 5. પાવડર સાથે કણક છંટકાવ, બધા ઘટકો મિશ્રણ માંથી તૈયાર. 8 ત્રિકોણ માં કણક કાપો. 6. એક પકવવા શીટ પર 18-20 મિનિટ માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 200 ડિગ્રી ગરમીથી પકવવું કેક ચર્મપત્ર સાથે પાકા.

પિરસવાનું: 8