તેઓ ચયાપચયમાં ભાગ લે છે. કિડનીમાં, મૂત્ર રચાય છે. કિડનીના વિવિધ કાર્યોનું ઉલ્લંઘન સોજો, વધેલા બ્લડ પ્રેશર, યુરેમી એસિડ, વગેરે તરફ દોરી શકે છે.
સાહિત્યના ડેટા અનુસાર, કિડની રોગ રશિયાની વસ્તીના 3% થી વધુ લોકોને અસર કરે છે. સ્ત્રીઓ પુરૂષો કરતાં કિડનીની રોગ વધારે છે. કિડની રોગો, જે મોટાભાગે વસ્તીમાં જોવા મળે છે, તેમાં પાયલોનફ્રાટીસ, કિડની નિષ્ફળતા, યુરોલિથિયાસિસ, હાઈડ્રોનફ્રોસિસ, નેફ્રોપૉટોસિસનો સમાવેશ થાય છે.
આવા સંજોગો દ્વારા કિડનીની બિમારીના જોખમની સગવડ થઈ શકે છે: તીવ્ર ચેપી રોગો (ઈન્ફલ્યુએન્ઝા, તીવ્ર શ્વસન વાયરલ ચેપ, કાકડાનો સોજો), ક્રોનિક ચેપ (ટોન્સિલિટિસ, પ્રોસ્ટાટાઇટીસ, વગેરે), ચોક્કસ દવાઓના બિનસત્તાવાર ઉપયોગ, માદક પીણાના અતિશય વપરાશ, ધૂમ્રપાનનો ફાયદો.
દર્દીઓ જે તીવ્ર કિડની રોગો, તેમજ લાંબી રાશિઓ ભોગવ્યા છે, દવાખાનાના રેકોર્ડ પર મૂકવામાં આવે છે અને એક ડૉક્ટરની દેખરેખ હેઠળ હોવું જોઈએ. ક્રોનિક કિડની રોગોના દર્દીઓ સતત તબીબી દેખરેખ હેઠળ છે.
કિડની રોગનો ભોગ બનેલા દર્દીઓની તંદુરસ્તી જાળવવા માટેનો ખોરાક નાનો મહત્વ નથી. તેથી, તમે કયા ખોરાક ખાઈ શકો છો તે જાણવાની જરૂર છે, અને તમારે શું છોડવું જોઈએ ચયાપચયની પ્રક્રિયાઓના સુધારણા માટે કિડની રોગોનું પોષણ કરવું જોઇએ. તે સૌથી વધુ અવ્યવહારુ હોવું જોઈએ.
દર્દી માટે ખોરાક પસંદ કરતી વખતે, કિડની રોગના કિસ્સામાં ઘણાં પરિબળો અને આહારની લાક્ષણિકતાઓ ગણવામાં આવે છે.
આ એક સામાન્ય સ્થિતિ છે, શું સોજો છે. બ્લડ પ્રેશર પર ધ્યાન આપો. પેશાબ પરીક્ષણના પરિણામોને ધ્યાનમાં લો: પેશાબમાં પ્રોટીન છે. તેઓ કિડનીના મળમૂત્ર કાર્ય પર ધ્યાન આપે છે.
જો પેશાબના વિશ્લેષણના પરિણામ ઘણા પ્રોટીન હોય તો, પ્રોટીન દર્દીના ખોરાકમાં ઉમેરવામાં આવે છે. ક્રોનિક મૂત્રપિંડની નિષ્ફળતામાં પ્રોટીન પ્રતિબંધિત ઘણી વખત પ્રતિબંધિત છે. તીવ્ર puffiness સાથે, મીઠું બાકાત છે અને પ્રવાહી ઉપયોગ મર્યાદિત છે.
જો દર્દી મૂત્રવર્ધક પદાર્થનો ઉપયોગ કરે છે, તો પછી પોટેશિયમ ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે ખોરાક સમૃદ્ધ ખોરાક આપી. આ બટેટા, માત્ર શેકવામાં, સૂકવેલા જરદાળુ, કિસમિસ, પ્રાયન્સ. ડેરી ઉત્પાદનો પણ નિમણૂક કરો.
કિડની રોગોના દર્દીઓને ક્યારેક કાર્બોહાઇડ્રેટ અનલોડિંગ દિવસ સૂચવવામાં આવે છે. એટલે કે, તેમને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સની ઉચ્ચ સામગ્રી સાથે ખોરાક આપવામાં આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, તડબૂચ, બેરી, સફરજન, ખાંડ, બટાટા ઉતારતા દિવસ
આ વિસર્જિત પેશાબની માત્રામાં વધારો કરવા માટે કરવામાં આવે છે, જે પ્રોટિનના સડો ઉત્પાદનોને દૂર કરવા માટે ફાળો આપે છે, બ્લડ પ્રેશર ઘટાડે છે અને કિડની કાર્યક્ષમતાને પ્રોત્સાહન આપે છે.
ખોરાક સાથે, ખોરાક ખોરાકની સામગ્રીમાં અલગ હોઈ શકે છે. અહીં તેઓ દર્દીના સામાન્ય સ્થિતિ, સહયોગી રોગો, વિવિધ બાહ્ય પરિબળોને જુએ છે. પરંતુ કોઈ પણ સંજોગોમાં તે નાના ભાગમાં એક દિવસમાં 4-5 વખત ખાવવાનું ભલામણ કરે છે.
તે નોંધવું જોઈએ કે કયા ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ મર્યાદિત હોવો જોઈએ, અથવા તેમને સંપૂર્ણપણે છોડી દેવા જોઈએ, અને કિડની રોગના ખોરાકની લાક્ષણિકતા શું છે? આ મુખ્યત્વે ફેટી માંસ છે, સામાન્ય રીતે કોઈ પણ ચરબી, દરિયાઇ માછલી, કઠોળ, સૂપ, માંસ, માછલી, મશરૂમ્સમાંથી રાંધવામાં આવે છે. તે ત્યજી દેવામાં આવશે. કોઈ પણ કિસ્સામાં, રોગોની તીવ્રતાના ગાળા દરમિયાન. તીવ્ર મસાલા, મરી, મસ્ટર્ડ, ચોકલેટ, કાર્બોનેટેડ પીણાં, મજબૂત કોફી, કોકો, ખાવાનું
જે વ્યક્તિ કિડની સાથે સમસ્યાઓ ધરાવે છે તે શાકભાજી અને અનાજ, દૂધની સૂપ, દુર્બળ માંસ અને મરઘાં, ઓછી ચરબીવાળી જાતો, બ્રેડ, પાસ્તા, દૂધ, કુટીર પનીર, વિવિધ ડેરી ઉત્પાદનો, શાકભાજી અને ફળો, મધ, ખાંડમાંથી બનાવવામાં આવેલી વાનગીનો ઉપયોગ કરી શકે છે. પરંતુ દુરુપયોગ નથી ક્રીમ, ખાટી ક્રીમ, ઇંડા ન ખાવાનો પ્રયાસ કરો.
ઘણા ડાયેટરી પ્રતિબંધો છે, પરંતુ આ જીવનપદ્ધતિ કિડનીની સામાન્ય સ્થિતિ અને ઝડપી પુનઃપ્રાપ્તિ જાળવવા માટે મદદ કરે છે.
સામાન્ય રીતે, ડોકટરો કિડની રોગના આહાર પર સંમત થતા નથી. પહેલાં, એવો અભિપ્રાય હતો કે દર્દીના આહારમાંથી લગભગ પ્રોટીનને સંપૂર્ણપણે દૂર કરવું જોઈએ. આધુનિક દવાનો દેખાવ અલગ છે, અને વર્તમાન દવા કોઈ વ્યક્તિ સામે આવી હિંસા કરતી નથી. પરંતુ જૂનાના પડઘા હજુ પણ સાંભળી શકાય છે. અને કેટલાક ડોકટરો જંગલી પધ્ધતિઓ લાગુ પાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં છે.
વૃદ્ધ લોકોના ખોરાકમાંથી પ્રોટિનને બાકાત રાખવું તે ખાસ કરીને જોખમી છે આ કિસ્સામાં, એક તક છે કે ક્ષતિગ્રસ્ત કિડની પેશીઓની પુનઃસ્થાપના અશક્ય બની જાય છે આમ, કેટલાક ડોકટરો સભાનપણે, અભાનપણે, દર્દીના શરીરમાં વધુ નુકસાન પહોંચાડે છે. તેથી, પ્રોટીન ધરાવતી ખોરાકની પસંદગી, તમારી આંખોને બંધ કર્યા વિના તમારે જૂના જમાનાના માર્ગે ન આવવું જોઈએ, પરંતુ કાળજીપૂર્વક દર્દીની સ્થિતિ ધ્યાનમાં લેવી જોઈએ.
જો દર્દીને પ્રોટિન ધરાવતી ખોરાકની ભલામણ કરવામાં આવે તો તે સરળતાથી સુપાચ્ય હોવું જોઈએ. આ દુર્બળ માંસ, ડેરી ઉત્પાદનો છે. કિડની રોગ સાથે ખોરાકમાં ચરબી સામાન્ય રીતે મર્યાદિત નથી, પરંતુ તે વ્યક્તિગત અસહિષ્ણુતાને કારણ આપી શકે છે. કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સામાન્ય રીતે પ્રતિબંધ વગર ઉપયોગમાં લેવાય છે.
દર્દીના શરીરમાં એસિડ-બેઝ સિલકને નિયમન અને જાળવવા માટે, તેમણે લગભગ 600 ગ્રામ ફળો અને શાકભાજીનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. પહેલાં, એવું માનવામાં આવતું હતું કે કિડનીના રોગોમાં મીઠું સ્પષ્ટ રીતે બિનસલાહભર્યું છે. વિજ્ઞાન આ પૌરાણિક કથાને દૂર કરે છે ફક્ત ડૉક્ટરની સલાહ પર પ્રતિબંધો. પરંતુ મીઠું અને દુરુપયોગ ન હોવો જોઇએ.
ઉપવાસના દિવસો માટે આહાર
ખોરાકનો ઉપયોગ કરો ફળનું બનેલું ફળ તાજા ફળમાંથી બનાવવામાં આવે છે, ખાંડ ઉમેરીને. પાંચ રિસેપ્શન માટે ત્રણ કલાક પછી 1 લિટર ફળનો મુરબ્બો દારૂના નશામાં હોવો જોઈએ.
ફળ આહાર દિવસમાં પાંચ વખત, ત્રણ કલાકમાં લગભગ 300 ગ્રામના ભાગમાં તાજા ફળોનો ઉપયોગ થાય છે. તડબૂમના ઉપવાસના દિવસો ખર્ચવામાં ખૂબ જ સારો છે
શાકભાજી ખોરાક વિવિધ શાકભાજીમાંથી કચુંબર તૈયાર થાય છે, જે ત્રણ કલાકમાં લગભગ 300 ગ્રામના ભાગમાં પાંચ ભોજન માટે યોગ્ય છે.
તમે બ્રેડ સાથે તડબૂચને ખાવાથી શરીરને શુદ્ધ કરી શકો છો. પરંતુ સફાઈની આ પદ્ધતિથી, રેતીને વિસર્જન કરવામાં આવે છે, તેથી આ પદ્ધતિ કિડની પત્થરોમાં બિનસલાહભર્યા છે.
કિડની રોગની સારવાર માત્ર હાજરી આપતી ચિકિત્સકની દેખરેખ હેઠળ કરવામાં આવે છે.