- કોબી - 1 પીસ
- ભરણ - 600 ગ્રામ
- ચોખા - 100 ગ્રામ
- ડુંગળી - 1 પીસ
- ટામેટા પેસ્ટ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- માખણ - 50 ગ્રામ
- મીઠું - - સ્વાદ માટે
- મરી - - સ્વાદ માટે
મલ્ટિવર્કમાં ટમેટા પેસ્ટ અને માખણ મૂકો. "બેકિંગ" મોડ ચાલુ કરો અને 10 મિનિટ સુધી ફ્રાય કરો. પછી એક વાટકી માં મૂકવામાં પાંદડા માટે હેડ કોબી. ઉકળતા પાણીમાં તેમને 3-4 મિનિટ માટે ઉકાળો. એક પ્લેટ પર મૂકો અને કૂલ પરવાનગી આપે છે. દરેક કોબી પર્ણ માટે, તે thickened ભાગ કાપી જરૂરી છે. ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી. અલગ વાટકીમાં, નાજુકાઈના માંસ, ધોવાઇ ચોખા, અદલાબદલી ડુંગળી, મીઠું, મરી ભેગું કરો. સારી રીતે ભળી દો કોબી પર્ણ પર થોડું ભરણ ભર્યું અને પરબિડીયું ગડી. મલ્ટિબરમાં સ્ટફ્ડ કોબી રોલ્સ તેમને ઠંડા પાણીથી રેડવું જેથી તે કોબી રોલ્સને આવરી લે. "ક્વીનિંગ" મોડનો ઉપયોગ કરીને 2 કલાક કુક કરો. શ્વસનના અંત પહેલા 30 મિનિટ સુધી, માખણ સાથે તૈયાર ટોમેટો પેસ્ટ ઉમેરો.
પિરસવાનું: 5-7