ક્રેપે સાસેટ (ક્રેપ સુઝેટ)

1. બ્લેન્ડરને 2un નારંગી અને 1/2 કપ ખાંડ સાથે ઝાટકો મૂકો. 1 મિનિટ માટે હરાવ્યું ઘટકો:

• દૂધ - 3/4 કપ
• પાણી - 3/4 ગ્લાસ
• ખાંડ - 1 ગ્લાસ
• લોટ - 1 ગ્લાસ
• માખણ - 225 ગ્રામ
• નારંગી - 2 ટુકડાઓ (માત્ર છાલ)
• નારંગીનો રસ - 1/2 કપ
• નારંગી મીઠું - 4 વસ્તુઓ. ચમચી
• કોગનેક - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

1. બ્લેન્ડરને 2un નારંગી અને 1/2 કપ ખાંડ સાથે ઝાટકો મૂકો. 1 મિનિટ માટે હરાવ્યું. માખણ 130 ગ્રામ ઉમેરો, ફરી હરાવ્યું. ધીમે ધીમે 1/2 કપ નારંગીના રસ, પછી 3 ચમચી liqueur રેડવાની છે. 2. પરિણામી મિશ્રણ અને કૂલ કવર. 3. પેનકેક: દૂધ, પાણી, ઇંડા જરદી, ખાંડનું 1 ચમચી બ્લેન્ડર માં, 1 tbsp રેડવું. એલ. મસાલા (અથવા કોગનેક), લોટ અને માખણના 5 ચમચી ઉમેરો. મહત્તમ ઝડપે લગભગ એક મિનિટ માટે હરાવ્યું. ઢાંકણની સાથે આવરે છે અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં ઓછામાં ઓછા બે કલાક માટે મુકો. 4. મધ્યમ ગરમી પર તેલ સાથે ફ્રાયિંગ પાન ગરમી. 5. એક શાક વઘારવાનું તપેલું અને થોડું ગરમી માં નારંગી મિશ્રણ રેડવાની, પકવવા પેનકેક માટે એક પાન માં રેડવાની છે. 6. બંને બાજુઓ પર ગરમીથી પકવવું પૅનકૅક્સ, પછી અડધા તેમને અડધા અને અડધા (ત્રિકોણ) માં ફરી ગણો. 7. ગરમી 2 tbsp. કોગનેકના ચમચી, નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં નારંગી મીઠું 2 tablespoons. પૅનકૅક્સને આલ્કોહોલિક મિશ્રણ સાથે રેડવું અને "સાવધાનીપૂર્વક" તેને આગ પર સેટ કરો. તાત્કાલિક સેવા આપો

પિરસવાનું: 2