ચિકન શેકેલા, કટલેટ, પાઈ, માંસબોલ્સ, તેમજ રોલ્સ બનાવે છે. રોલ્સ ખાસ કરીને અસામાન્ય અને સ્વાદિષ્ટ છે. તેમના વિશે તમે સંપૂર્ણ ઓર મૂકી શકો છો. પરંતુ આ અમે પાછળથી જ છોડી દઈશું, પરંતુ હવે ચાલો સમજીએ કે કેવી રીતે તેમને તૈયાર કરવી અને કઈ ભલામણોને અનુસરવી.
ચીઝ-પ્રોન ભરણ સાથે હોમમેઇડ ચિકન રોલ કેવી રીતે રાંધવા
હકીકત એ છે કે આ વાનગી તેની લાવણ્ય માટે પ્રખ્યાત છે અને તહેવારોની કોષ્ટકનું પ્રતીક હોવા છતાં, તેની તૈયારીમાં કોઈ જટિલ અને સુસંસ્કૃત નથી. આ રેસીપી ની ટેકનોલોજી ખૂબ સરળ છે અને તમે ખૂબ સમય નથી. અને ચીઝ અને પ્રિય સાથે ચિકન રોલ તૈયાર કરવાનું શરૂ કરવા માટે તમારે આવા ઉત્પાદનોની જરૂર પડશે:
- ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રા
- પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 1 પેકેટ
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- લોટ - 5 tbsp. એલ.
- prunes - 5-6 ટુકડાઓ
- મીઠું, મરી સ્વાદ
- ઊંજણ વાનગીઓ માટે વનસ્પતિ તેલ
પ્રથમ વસ્તુ આપણે કરીએ છીએ તે fillets પર પ્રક્રિયા કરવી. અડધો ભાગ કાપીને, મીઠું અને પાસ કરો
હવે અમે મીઠાઈ તૈયાર કરી રહ્યા છીએ, જે ફક્ત અમારા રોલમાં ટેન્ડર સ્વાદ નહીં આપે, પણ તે અસ્થાયી થવાની પણ મંજૂરી નહીં આપે.
સખત મારપીટના મીઠાં ટુકડાઓ પટલમાં ડૂબવું, જેના પછી તમારે બારીક અદલાબદલી પ્રકીને કાપી અને માંસ પર મુકો.
દંડ છીણી પર કાચા ત્રણ મિશ્ર, પછી સમાનરૂપે એક ચિકન પટલ ની સપાટી પર વિતરિત.
જવાબદાર ક્ષણ: અમે માંસને એક રોલમાં ફેરવીએ છીએ. તમારા માટે તેને સરળ બનાવવા માટે, અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે વિશાળ કિનારી સાથે માંસની ધારને પટ કરો અને પછી ટ્વિસ્ટ શરૂ કરો.
હવે તમારે પરિણામી રોલ સિવિંગ થ્રેડ સાથે કનેક્ટ કરવાની જરૂર છે.
એક ગરમી પ્રતિરોધક વાનગીમાં થોડું વનસ્પતિ અથવા ઓલિવ તેલ રેડવું જોઈએ. વધુ રસાળતા માટે, તમે એક ગ્લાસ પાણીનો ચોથો ભાગ રેડી શકો છો.
પહેલાથી ભરેલા પકાવવાની પ્રક્રિયામાં 230 ડિગ્રી સુધી અમે વાનગીને ચિકન બંડલ સાથે મૂકી છે, ત્યારબાદ આપણે 40 મિનિટ માટે સમય માગીએ છીએ.
જો તમારી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગ્રીલ ફંક્શન છે, તો તૈયારી દસ મિનિટ પહેલા આ સ્થિતિ મૂકી શકાય છે, જે સુનિશ્ચિત કરે છે કે ચિકન રોલ સુગંધિત પોપડો સાથે કડક છે.
તમે કચડી લસણ સાથે અદલાબદલી ઊગવું અથવા ગ્રીસ સાથે તાજી રાંધવામાં વાનગી છંટકાવ કરી શકો છો.
ચિકન રુલેટ ભરવા માટે તમે બીજું શું વાપરી શકો છો?
Prunes અને પનીર સાથે ચલ સાથે વધુમાં, તમે પણ અખરોટ, પિસ્તા, ઘંટડી મરી, સફરજન અને બેકોન સાથે પત્રકો સામગ્રી કરી શકો છો. આમાંના કોઈપણ પૂરવણીમાં, રસોઈની ટેકનોલોજીમાં ફેરફાર થતો નથી, મુખ્ય ઘટકોમાં ફેરફાર થતો નથી.
તે નોંધવું વર્થ છે કે આ વાનગી સંપૂર્ણપણે સ્વાદ આવશે, જો તે લોખંડની જાળીવાળું બાફેલી ઇંડા અને લસણ સાથે સ્ટફ્ડ છે. પરંતુ તે ઇંડા નષ્ટ થઈ નથી, તમારે માટી ઉમેરવાની જરૂર છે.
જેમ તમે જોઈ શકો છો, આ રેસીપી એકદમ સરળ છે અને તે ખૂબ સમય લેતો નથી. હા, અને બચતની દ્રષ્ટિએ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે, કારણ કે હાર્દિક વાનીને ખર્ચાળ ઘટકોની જરૂર નથી. ચિકન રોલ્સ રોજિંદા રેશન તેમજ ઉજવણી માટે રાંધવામાં આવે છે. તમે તેને ગરમ અને ઠંડા બન્નેનો ઉપયોગ કરી શકો છો. માર્ગ દ્વારા, આ ફુલમો માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે, જેમાં કુદરતી માંસ શોધી શકાતો નથી. સામાન્ય રીતે, વજનના ફાયદા, આરોગ્ય માટે રસોઇ!