રાષ્ટ્રીય રાંધણકળાના વાનગીઓ માટે વાનગીઓનો સંગ્રહ

રાષ્ટ્રીય રસોઈપ્રથાના વાનગીઓ માટે વાનગીઓમાં એક સંકલન આ લેખમાં છે.

કલ્ઝા સાથે ઇંડા

તમે વાનગી માટે શું જરૂર છે:

તૈયારી સમય: 2 કલાક

પાકકળા સમય: 2 કલાક 20 મિનિટ

પિરસવાનું: 8

શું કરવું:

ફિલ્મોને સાફ કરવામાં આવે છે. ભાગની મધ્યમાં એક ઊંડા કટ બનાવો, 2 સે.મી.ના આધાર સુધી પહોંચતા નથી. ભાગની બાજુમાં ત્રાંસી કટને જમણે અને ડાબી બાજુએ બનાવે છે, 1 સે.મી. ની ધાર પર ન પહોંચે અને પુસ્તક તરીકે માંસ ખોલો. એક ફિલ્મ સાથે કવર કરો અને સારી રીતે હરાવ. મીઠું, મરી અને તુલસીનો છોડ એક બાઉલમાં ભળવું. સરકો સાથે છંટકાવ સાથે માંસ, તૈયાર મિશ્રણ છીણવું અને પીસેલા સાથે છંટકાવ. એક બાઉલમાં મૂકો, એક ફિલ્મ સાથે આવરે છે અને ઓછામાં ઓછા 2 કલાક રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. મીઠું ચપટી સાથે 3 ઇંડા હરાવ્યું. એક ફ્રાઈંગ પેનમાં વનસ્પતિ તેલ ગરમ કરો અને થોડા પાતળા ઇંડા પેનકેક રાંધવા. રેફ્રિજરેટરમાંથી માંસ દૂર કરો અને તેને કામની સપાટી પર મૂકો. ઉપરોક્ત વિતરણ પેનકેકથી, માંસની સમગ્ર સપાટીને આવરી લેવા માટે જેથી સ્ટ્રિંગ સાથે ઘણા સ્થળોએ ચુસ્ત રોલ અને પાટોમાં સ્તરને તોડી નાખવો. વિશાળ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ઓગાળવામાં માખણ ગરમી અને બધા પક્ષો માંથી રોલ્સ એક ખરાબી પોપડો, 10-15 મિનિટ ફ્રાય. ડુંગળી, ગાજર અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ રુટ સાફ, સમારેલી છે. કચુંબરની વનસ્પતિ, ઝીરા અને ખાડીના પાંદડાઓના ટુકડા સાથે શાકભાજી ઉમેરો. રોલને ગરમ પાણી સાથે રેડવું, બોઇલ પર લઈ આવો અને 1.5 કલાકની નાની આગ પર રસોઇ કરો. પછી તેને સાટ પૅનમાંથી બહાર કાઢો, તેને સૂકવી દો, તેને ગ્રીસેટેડ બિસ્કિટિંગ શીટમાં ખસેડો. 15-20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા અને ગરમીથી પકવવું ઊંજવું. 200 ° સી પીરસતાં પહેલાં, કાપી નાંખ્યું માં કાપી.

Aubergines થી એપેટીઝર

પાકકળા સમય: 55 મિનિટ વોલ્યુમ: 4 લિટર

તમે વાનગી માટે શું જરૂર છે:

શું કરવું:

લસણ છાલ, તીક્ષ્ણ મરીથી બીજ અને સેપ્ટા દૂર કરો. મીઠું, ખાંડ, વનસ્પતિ તેલ અને સરકો સાથે મોટા શાક વઘારવાનું તપેલું માં ટમેટા રસ ઉકાળવું. એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા મરી અને લસણ પસાર કરો, ટમેટા મિશ્રણમાં ઉમેરો અને બોઇલ પર લાવો. મીઠી મરીમાંથી કોરને દૂર કરો, માંસને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપી દો. એગપ્લાન્ટ ધોવું, અર્ધ-વર્તુળોમાં કાપી. શાકભાજીને રસ સાથેના શાકભાજીમાં મૂકો અને 35-40 મિનિટ માટે ઢાંકણની નીચે નાની આગ ઉપર રસોઈ કરો. વંધ્યીકૃત રાખવામાં નાસ્તાને વેગ આપો.

મૂળા કચુંબર

સ્ટ્રિપ્સમાં માંસ કાપો. ડુંગળી છાલ, પાતળા અડધા રિંગ્સ કાપી. મૂળા સાફ અને મોટી છીણી પર છીણવું. મીઠાના ચપટી છંટકાવ અને સ્ક્વીઝ. પિત્ત ધોવેલું, સુકા અને અદલાબદલી થવું જોઈએ. એક બાઉલ માંસ, મૂળો, ડુંગળી અને ઊગવું માં ભેગું. જગાડવો, મીઠું સાથે મોસમ, મરી અને katyk સાથે રેડવાની છે. તાત્કાલિક સબમિટ કરો.

તુદમા

એક વાનગી માટે ચટણી માટે:

પાંદડા પર કોબી કટ, તેમને 6-8 મિનિટ માટે ઉકળતા પાણી મીઠું ચડાવેલું માં ડૂબવું. અને એક ઓસામણિયું માં અઢેલવું ચટણી તૈયાર કરો ડુંગળી અને ગાજર છંટકાવ, ડુંગળી વિનિમય, ગાજર મોટી છીણી પર છીણવું. એક sauté પાન માં, માખણ ઓગળે અને ડુંગળી ફ્રાય, 6 મિનિટ. ગાજર મૂકો અને અન્ય 5 મિનિટ માટે રાંધવા. અદલાબદલી ટામેટાં અને ટોમેટો પેસ્ટ, 5 મિનિટ માટે સણસણવું ઉમેરો. 100 મિલિગ્રામ પાણી અને ખાટા ક્રીમ, મીઠું અને મરી સાથે સીઝન, એક બોઇલ લાવવા અને 10 મિનિટ માટે રસોઇ. ભરવા માટે, છીણી ડુંગળી, ક્વાર્ટર્સમાં કાપી. મોટા ટુકડાઓમાં માંસ, શુષ્ક અને કાપીને ધૂઓ. એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો દ્વારા માંસ અને ડુંગળી છોડો ચોખા, મીઠું, મરી અને સારી રીતે મિશ્રણ ઉમેરો. કોબીના ઠંડા પાંદડાઓ પર તૈયાર ભરણું મૂકવું અને તેને એન્વલપ્સ સાથે લપેટી. હૂંફાળું માખણ માં થોડો કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા અને ફ્રાય માં કોબી રોલ્સ ડૂબવું, દરેક બાજુ પર 5 મિનિટ. વિશાળ શાક વઘારવાનું તપેલું માં કોબી રોલ્સ મૂકો, ચટણી માં રેડવાની, ખાડી પાંદડા ઉમેરો અને 35-40 મિનિટ માટે નાના આગ પર ઢાંકણ હેઠળ સણસણવું.

કુલામા

તમે વાનગી માટે શું જરૂર છે:

પાકકળા સમય: 1 કલાક 20 મિનિટ પિરસવાનું: 4

શું કરવું:

1 ડુંગળી અને ગાજર સાથે માંસ ઉકાળો, એક કલાક .એક વાટકી માં ગોમાંસ મૂકો અને સૂપ સૂપ પાતળા સ્લાઇસેસમાં માંસ કાપો અને મીઠું ઉમેરો. લોટ, ઇંડા, મીઠું અને 2 tbsp પ્રતિ. એલ. પાણીના લોટની કણક પાતળા સ્તરમાં રોલ કરો, હીરામાં કાપીને 6-8 મિનિટ માટે મીઠું ચડાવવું. એક છરી અને ઓગાળવામાં માખણ સાથે મહેનત સાથે દૂર કરો. બાકીના ગાજર ટેન્ડર, 15 મિનિટ સુધી ઉકળવા, સ્વચ્છ અને વર્તુળોમાં કાપીને. ડુંગળી પહેલેથી જ વનસ્પતિ તેલ, છ મિનિટ માં રિંગ્સ અને ફ્રાય કાપી. સેવા આપતા, પ્લેટોમાં રાંધેલા કણક, માંસ અને ગાજર મૂકો. તળેલું ડુંગળી સાથે સૂપ રેડવાની અને છંટકાવ.

મધ માં ચિકન

તમે વાનગી માટે શું જરૂર છે:

પાકકળા સમય: 55 મિનિટ પિરસવાનું: 8

શું કરવું:

ચિકન ધોવા, ડ્રેઇન કરો અને ટુકડાઓમાં કાપી. Preheat 180 ° સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક પકવવા શીટ પર ચિકન ટુકડાઓ ફેલાવો, મીઠું છંટકાવ, મરી અને લોટ 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઓગાળવામાં માખણ અને ગરમીથી પકવવું રેડો. દૂધ સાથે મધને મિક્સ કરો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી ચિકન દૂર કરો, અન્ય 30 મિનિટ માટે મધ મિશ્રણ રેડો અને ગરમીથી પકવવું. સેવા આપતા, તમે તાજી ઔષધો સાથે છંટકાવ કરી શકો છો.

ગુસ બટેટા સાથે સ્ટફ્ડ

તમારે શું કરવાની જરૂર છે:

પાકકળા સમય: 3 કલાક 50 મિનિટ. પિરસવાનું: 10

વાનગી માટે શું કરવું:

એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં gutted હંસ દૂર કરો, ગરમ પાણી ઉમેરો અને 40 મિનિટ માટે રસોઇ. મીઠું, ઇંડા અને માખણ સાથે 200 મિલિગ્રામ પાણીને મિક્સ કરો. ધીમે ધીમે લોટ ઉમેરો અને કણક ભેળવી એક ટુવાલ સાથે કણક આવરી અને દો 20 મિનિટ માટે ઊભા. બટાકાની છાલ અને છાલમાં કાપી. સૂપમાંથી હંસ દૂર કરો, કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો. મીઠું અને મરી સાથે બટેટા અને અંદરથી છીણવું, બટાકાની સામગ્રી. લોટ-રેડવામાં કોષ્ટક પર કણક મૂકો, 0.5 સે.મી. એક સ્તર બહાર પત્રક અને તે માં હંસ લપેટી. ગ્યુસિતનિત્સુ એક ઝીણી ઝુલે છે, જે અટકીને સમાપ્ત થાય છે. હંસ દેહમાં ગુસ મૂકો, ચપળતાપૂર્વક જાળીના અંતને લપેટી, આવરે છે અને 3-3.5 કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 160 ° સી

સ્ટફ્ડ માછલી

પાકકળા સમય: 1 કલાક 20 મિનિટ પિરસવાનું: 6

તમે વાનગી માટે શું જરૂર છે:

શું કરવું:

ઇંડા, ડુંગળી અને લસણને પલાળીને સાફ કરો અને અંગત સ્વાર્થ કરો. બ્રેડના ટુકડા, કાચા ઇંડા, ચીઝ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મીઠું, મરી અને 2 tbsp સાથે મિક્સ કરો. એલ. તેલ માછલીને વીંઝાવો અને તેને તૈયાર મિશ્રણ સાથે લાવો. શબ્દમાળા સાથે બાંધો. કાપી નાંખ્યું માં બટાકા કટ, મીઠું અને મરી ઉમેરો બિસ્કિટિંગ ટ્રેની મધ્યમાં માછલી મૂકો, બટેટા ઉમેરો અને બાકીના તેલ રેડવું. 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું 180 ° સી પર

છૂંદેલા બટાકાની સાથે Kystyby

તમારે શું કરવાની જરૂર છે:

આ વાનગી માટે કણક માટે:

પાકકળા સમય: 40 મિનિટ પિરસવાનું: 10

શું કરવું:

કણક તૈયાર કરો ખાંડ, મીઠું, ઇંડા અને ઓગાળવામાં માખણ સાથે બાઉલ દૂધમાં ભળવું, સારી રીતે મિશ્રણ કરો. ધીમે ધીમે વાટકી માં લોટ સત્ય હકીકત તારવવી અને કણક ભેળવી. કણક હાથથી છંટકાવ નહીં થાય ત્યાં સુધી જગાડવો અને બાઉલની બાજુઓની પાછળ સરળતાથી નહીં આવે. આવરે છે અને દો 20 મિનિટ માટે ઊભા. બટાકા છાલ, મોટા સમઘનનું કાપી, ગરમ મીઠું ચડાવેલું પાણી રેડવું અને 15 મિનિટ પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી રાંધવા. પછી એક ઢોરની ગમાણ સાથે ડ્રેઇન કરે છે અને માટી. ડુંગળી છાલ, ઉડી અદલાબદલી. એક ફ્રાઈંગ પાન માં ગરમી 0,5 tbsp. એલ. સોનેરી બદામી, 7-8 મિનિટ સુધી ડુંગળીને માખણ અને ફ્રાય કરો. બટાકામાં ગરમ ​​દૂધ, માખણ અને તળેલી ડુંગળી ઉમેરો. બધા મિશ્રણ સારી. લોટ-રેડવામાં ટેબલ પર કણક મૂકો, ફુલમો પત્રક અને જાડા સ્લાઇસેસ કાપી. એક મોટા કેક માં દરેક સ્લાઇસ રોલ ગરમ વનસ્પતિ તેલમાં ત્રિશૂળ બંને બાજુથી રુડ કાચમાં ફ્રાય કરો, આશરે 2 મિનિટ. દરેક બાજુ પર કેકના અડધા ભાગમાં બટાટા ભરણ ભરવા, બીજા અડધા આવરણ. ફ્લેટ કેક બનાવવા માટે બેન્ડ પર તોડી નથી, તેઓ હોટ રાશિઓ સાથે સ્ટફ્ડ કરવાની જરૂર છે. પીરસતાં પહેલાં, તમે સપાટી ઓગાળવામાં માખણ સાથે ઊંજવું કરી શકો છો.

કોળુ અને ડુંગળી મેન્ટલ

તમે વાનગી માટે શું જરૂર છે:

તૈયારી સમય: 35 મિનિટ પાકકળા સમય: 40 મિનિટ પિરસવાનું: 6

શું કરવું:

કોળુ છાલ, મોટા છીણી પર છીણવું અને મીઠું એક ચપટી છાંટવાની. 10 મિનિટ માટે ઊભા રહેવા. ડુંગળી છાલ અને ઉડી ચોપ. ગ્રેટ કોળું સારી રીતે wrung છે અને ડુંગળી સાથે મિશ્ર. મીઠું અને મરી સ્વાદ. વાટકીમાં લોટ અને મીઠું ચપટી. સતત જગાડવો, 200 મીટર ઠંડું પાણી રેડવું અને બેહદ કણક બદલો. તેને એક ફિલ્મ સાથે આવરે છે અને 30 મિનિટ સુધી ચાલો. કણકને પાતળા સ્તરમાં રૉક કરો અને 8-9 સે.મી.ની બાજુએ ચોરસમાં કાપી શકો. તેમને ટોચ પર ભરીને ગોઠવો, ટોચ પર માખણના ટુકડા મૂકો. એક સર્પાકાર સાથે વળીને, કણકની ધારને આંધળી બનાવો. 20 થી 25 મિનિટ માટે વરાળ સ્નાન પર કૂકી, સોફ્ટ સુધી.

મીઠી pilaf

તમે વાનગી માટે શું જરૂર છે:

તૈયારી સમય: 1 કલાક રસોઈ સમય: 55 મિનિટ પિરસવાનું: 6

શું કરવું:

કિસમિસ, સુકાઈ જરદાળુ અને ચોખા, કોગળા, એક કલાક માટે અલગથી સૂકવવા. ગાજર છાલ અને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપીને. માખણ કઢાઈમાં ઓગળે છે, ગાજર અને ફ્રાયને અડધા તૈયાર, 4-5 મિનિટ સુધી મૂકો. એક ઓસામણિયું માં સુકા જરદાળુ અને કિસમિસ સૂકા જરદાળુ કાપો અને ગાજર માટે ઉમેરો. ઉપર થી કિસમિસ એક સ્તર મૂકી. ઉમેરવા માટે થોડુંક એક ચાળણી પર ચોખા ભરાઈ અને સુકા ફળો માટે કઢાઈમાં મૂકો. ઉકળતા પાણી રેડવું જેથી તે ચોખાને 2 સે.મી.થી ઢાંકી દે અને મધ્યમ ગરમીને 10 મિનિટ સુધી રાંધશો. જ્યારે બધા જળ સપાટીને છોડી દે છે, ત્યારે મોટા પ્લેટ સાથે પ્લોવને આવરે છે. પછી ઢાંકણ સાથે ઢાંકણને બંધ કરો, ગરમીને ઓછામાં ઓછો ઘટાડો અને રાંધવા, 40 મિનિટ વગર.

ઇપ્પોચમેક

તમે વાનગી માટે શું જરૂર છે:

પરીક્ષણ માટે:

તૈયારી સમય: 2 કલાક

પાકકળા સમય: 1 કલાક 25 મિનિટ.

પિરસવાનું: 6

શું કરવું:

આથો 0.5 કપ ગરમ પાણી રેડવાની, ખાંડ ઉમેરો, મિશ્રણ અને મિશ્રણ foams સુધી, 20 મિનિટ માટે કોરે સુયોજિત કરો. માખણ ઓગળે અને દૂધ સાથે યીસ્ટમાં ઉમેરો. પરિણામી મિશ્રણમાં લોટમાંથી અડધા રેડવું, કણક અને સ્થળને 40 મિનિટ માટે ગરમ જગ્યાએ લો. પછી બાકીના લોટને ઉમેરો, સારી રીતે ભળી દો અને બીજા કલાક માટે છોડી દો. માંસ ધૂઓ અને તેમાં સૂકું. બટાટા અને ડુંગળી છાલ. માંસ, બટેટાં અને ડુંગળી કદમાં સમાન સમઘનનું કાપીને હઝલોનટ કરતાં સહેજ ઓછું છે. એક વાટકીમાં મૂકો, નરમ પાતળું ઓગાળવામાં માખણ ઉમેરો, મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ, સારી રીતે મિશ્રણ કરો. આવરે છે અને 1 કલાક માટે રજા. લોટ-રેડવામાં ટેબલ પર, 6 ભાગોમાં કણક વિભાજીત કરો અને દરેક ભાગને એક ફ્લેટ કેકમાં રોલ કરો. 1,5-2 સેન્ટના ગરમ મકાઈના ટુકડા પર બહાર મૂકે એલ. પૂરવણી ત્રિકોણના સ્વરૂપમાં ધારને સુરક્ષિત કરો, મધ્યમાં એક છિદ્ર છોડીને. યોગ્ય વ્યાસના કણક રોલ બોલમાંના અવશેષોમાંથી અને પાઈમાં છિદ્રો સાથે બંધ કરો. Preheat 190 ° સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક ગ્રીસ પકવવા શીટ પર ઇચપોચમેકી મૂકો અને 10 મિનિટ સુધી ઊભા થાઓ. પછી થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા ગ્રીસ, 20 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા. બહાર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ના patties લો, છિદ્રો ખોલો અને દરેક 2 tbsp માં રેડવાની એલ. સૂપ બોલમાં સાથે કેક બંધ કરો અને અન્ય 20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર પાછા આવો.

કોશ બોડી

તમે વાનગી માટે શું જરૂર છે:

પાકકળા સમય: 25 મિનિટ પિરસવાનું: 12

શું કરવું:

બાઉલમાં ઇંડાને તોડીને, ખાંડ, મીઠું, પકવવા પાવડર અને દૂધ ઉમેરો. એક સમાન મિશ્રણ મેળવવામાં આવે ત્યાં સુધી સારી રીતે કરો. ધીમે ધીમે મિશ્રણ માં લોટ સત્ય હકીકત તારવવી અને કણક ભેળવી 5 મિનિટ માટે કોરે સુયોજિત કરો લોટ-રેડવામાં કોષ્ટક પર ખૂબ જ પાતળા સ્તરમાં કણકને ભરો. ટોચ પર લોટ છંટકાવ. સ્ટ્રેટમ 3-3.5 સેન્ટીમીટર સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો.પછી 4-5 સેન્ટીમીટર હીરાની હરોળમાં સ્ટ્રીપ્સને કાપીને. સોટૅ પાનમાં ઓગાળવામાં માખણ ગરમ કરો અને સોનેરી સુધી કણક ફ્રાય કરો. કૂલ, પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ અને ટેબલ પર સેવા આપવા માટે પરવાનગી આપે છે.

માંસ સાથે ગુબ્બિયા

તમે વાનગી માટે શું જરૂર છે:

પરીક્ષણ માટે:

પાકકળા સમય: 1 કલાક 30 મિનિટ પિરસવાનું: 12

શું કરવું:

એક વાટકી માં ઇંડા તોડી, ક્રીમ ઓગાળવામાં માખણ માં રેડવાની, ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો. મિશ્રણ સારી રીતે ભળીને ધીમે ધીમે લોટમાં રેડવું. કણક, કવર અને કોરે સુયોજિત કરો. ડુંગળી છાલ, ઉડી અદલાબદલી. માંસ ધોવાઇ, સૂકવેલા, રજ્જૂ અને ફિલ્મોને સાફ કરે છે અને માંસની છાલથી પસાર થાય છે. ફ્રાયિંગ પાન અને ફ્રાય ડુંગળીમાં વનસ્પતિ તેલ ગરમ કરો, 5 મિનિટ નાજુકાઈના માંસ અને કૂક, stirring, અન્ય 10 મિનિટ ઉમેરો. મીઠું અને મરી સાથેના સિઝન, કૂલ કરવાની મંજૂરી આપે છે. ઇંડા ઉડી અદલાબદલી. સૂકાં ફળ ઉકળતા પાણીથી કોગળા અને ઝાટકા, હાડકાં દૂર કરે છે. નાના ટુકડાઓમાં સુકા જરદાળુ અને પાતળા સ્લાઇસ. કણક 2 અસમાન ભાગોમાં વહેંચાયેલું છે. પકવવાના વાસણના વ્યાસ કરતાં 2-3 સે.મી.નું વ્યાસ ધરાવતા વર્તુળમાંના મોટા ભાગના રોલ. કણકને ગ્રીસ સ્વરૂપે ફેરવો. એક પણ પાતળા સ્તર સાથે, ચોખાના ત્રીજા ભાગને કણક પર ફેલાવો, તેના પર ભરવાનું માંસ મૂકે છે, બાકીના ચોખા અને અડધા ઇંડામાંથી અડધા. ઉપરથી બાકીના ચોખાના સ્તરને તેના પર મૂકો - સૂકા ફળ. માખણ ઓગળે છે અને 2 tbsp છોડીને, ભરવા રેડવાની છે. એલ. એક વર્તુળમાં રોલ કરવા માટે બાકીના કણક, ભરવા પર મૂકો. કિનારે કડક રીતે અશ્રુ પાઇ 2 tbsp સપાટી ઊંજવું. એલ. 35-40 મિનિટ માટે માખણ અને ગરમીથી પકવવું 190 ° સી પર

અખરોટ સાથે Barmak

તમે વાનગી માટે શું જરૂર છે:

તૈયારી સમય: 1 કલાક પિરસવાનું: 20

શું કરવું:

ખાટી ક્રીમ, 1,5 tbsp કરો. એલ. ઓગાળવામાં માખણ અને મીઠું ધીમે ધીમે લોટ અને ભેળવી જાડા કણક ઉમેરો એક પાતળા સ્તર માં રોલ અને ચોરસ માં કાપી. અખરોટ નાના ટુકડાઓમાં એક બ્લેન્ડર અને એક ગરમ સૂકા ફ્રાઈંગ પાન માં ફ્રાય, stirring, 4-5 મિનિટ. ગરમી, કૂલ, ખાંડ અને બાકીના માખણ સાથે મિશ્રણ દૂર કરો. કણક ભરણથી ચોરસ ફેલાવો અને તેમને રોલ્સમાં લપેટી. એક greased ફોર્મ મૂકો અને 30-35 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા. 180 ° સી પર પીરસતાં પહેલાં ખાંડના પાવડર છંટકાવ.

તતારમાં ટી

તમે વાનગી માટે શું જરૂર છે:

શું કરવું:

સોસપેનમાં ચાના પાંદડા રેડો, ઉકળતા પાણીનું 400 મિલિગ્રામ રેડવું, બોઇલ પર લાવો. દૂધ રેડવાની અને કૂક, stirring, 5-6 મિનિટ. પાકકળા સમય: 8 મિનિટ પિરસવાનું: 4 મીઠું ઉમેરો અને ગરમીથી દૂર કરો. ચામાં બાઉલમાં રેડવું અને માખણના ભાગ પર મૂકો.

ચક-ચક

તમારે શું કરવાની જરૂર છે:

વાનગી પરીક્ષણ માટે:

પાકકળા સમય: 1 કલાક 15 મિનિટ પિરસવાનું: 12

શું કરવું:

બાઉલમાં ઇંડાને તોડીને દૂધ, ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો. સ્ટ્રો, stirring, લોટ અને kneading સોફ્ટ કણક વાટકી આવરે છે અને 30-40 મિનિટ માટે કોરે સુયોજિત કરો. કણકમાંથી નાના ટુકડાઓ અલગ પાડવા, તેમને લગભગ 1 સે.મી.ની જાડાઈ સાથે ફ્લેગએલમ માં પત્રક કરો. શેકેલા પાનમાં વનસ્પતિ તેલને ગરમ કરો અને સોનેરી ભૂરા, 6-7 મિનિટ સુધી, ઊંડા તળેલી, stirring માં ફ્રેમીલમ ફ્રાય કરો. એક ચાળવું પર મૂકો, તેલ ડ્રેઇન કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. નટ્સને ટુકડાઓમાં કાપીને સૂકી ફ્રાઈંગ પાનમાં 3-4 મિનિટમાં ફ્રાય કરો. સીરપ તૈયાર કરો મધ, ખાંડ અને નાના કપમાં 2 કપ પાણી ભેગું કરો, બોઇલ પર લાવો. મિશ્રણને રસોઇ, સતત stirring, સીરપ એક ડ્રોપ સુધી, એક સરળ સપાટી પર લાગુ, પ્રવાહ અંત નહીં શેકેલા ફલેગલમ અને બદામ એક વિશાળ બાઉલમાં મૂકવા, ચાસણી સાથે રેડવાની અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. ચક-ચકને સેવા આપતા વાનગીમાં તબદીલ કરો અને તેને શંકુ આકાર આપવા માટે ઠંડા પાણીમાં ડૂબવું. ઉપરથી તમે ખાંડ સાથે છંટકાવ કરી શકો છો, ખાંડ સાથે ઉકાળવાથી

See also

સ્વાદિષ્ટ અને ભવ્ય કચુંબર "મશરૂમ ગ્લેડ"

હોમ હર્થ

ઘોડો-મૂળો સાથે ઓરોસ્શા

હોમ હર્થ

કેટલી બિસ્કિટ રાંધવા?

હોમ હર્થ

સ્વાદિષ્ટ કેક અને પાઈઝની વાનગીઓ

હોમ હર્થ

ફાસ્ટ ફૂડ માટે રેસિપિ

હોમ હર્થ

સૌથી સસ્તું અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

હોમ હર્થ

દરેક દિવસ માટે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

હોમ હર્થ

New posts

કેવી રીતે ઘર પર ડેન્ટલ તકતી છુટકારો મેળવવા માટે?

મહિલા આરોગ્ય

ધૂમ્રપાન છોડવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો

મહિલા આરોગ્ય

નતાલિયા ઇયોનોવાએ તેના સાંસ્કૃતિક સ્તર, ફોટો ઊભા કર્યા

સ્ટાર્સ

મોડેલિંગ મસાજ

એક સ્ત્રીની સુંદરતા

ગાજર જેવી એક વિલાયતી ખાદ્ય વનસ્પતિ અને ડુંગળી સાથે ફ્રાઇડ ગાજર

હોમ હર્થ

જ્યારે દૂધ દાંત કાયમી માટે બદલાય છે

બાળકો

મેકઅપની સહાયથી થાકના ચિહ્નો કેવી રીતે છુપાવી શકાય?

એક સ્ત્રીની સુંદરતા

લીમિંગ્ટન

હોમ હર્થ

May be useful

Polina Gagarina તેના પતિ સાથે Instagram અસફળ ફોટો દૂર

સ્ટાર્સ

Zucchini, ડુંગળી અને સ્પિનચ સાથે પાસ્તા

હોમ હર્થ

કિસમિસ સાથે શેકેલા buns

હોમ હર્થ

ઇન્ટરનેટ પર કપડાં ખરીદવી

વિમેન્સ ફેશન

કેરી અને ચૂનો કોકટેલ

હોમ હર્થ

રમાદાન 2017: પવિત્ર મહિનોની શરૂઆત અને અંત. રમાદાન દરમ્યાન શું કરી શકાય અને શું કરી શકાતું નથી મોસ્કોમાં પ્રાર્થનાની સૂચિ

અન્ય

કાળા કિસમિસના ઉપચારાત્મક ગુણધર્મો

મહિલા આરોગ્ય

કાર્નિવલ નવા વર્ષની માસ્ક

અન્ય

બીટર્નોટ રસ

હોમ હર્થ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં વાનગીઓ વાનગીઓમાં

હોમ હર્થ