યોર્કશાયર પુડિંગ

1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 240 ડિગ્રી પહેલાં. Ch.l. ઉમેરો દરેક પોટમાં બીફ ચરબી, કોમાં ઘટકો:

• લોટ - 150 ગ્રામ
• દૂધ - 150 મિલીલીટર
• પાણી - 110 મિલીલીટર
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
• મીઠું અને મરી - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 240 ડિગ્રી પહેલાં. Ch.l. ઉમેરો દરેક પોટમાં ગોમાંસ ચરબી, જેમાં આપણે ખીરને સાલે બ્રેક કરીશું દરેક પોટ્સ બાજુઓ ઊંજવું. તે સારી રીતે ગરમ કરવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકવવા ટ્રે મૂકો. એક વાટકીમાં ઇંડા ઉમેરો અને નરમાશથી કાંટો સાથે જગાડવો કે જેથી યોલ્સ અને પ્રોટીન ભેળવવામાં આવે. મીઠું અને મરી ઉમેરો. મોટા બાઉલમાં, લોટને ભેળવવું અને ઇંડામાં રેડવું. કાંટો સાથે મિક્સ કરો આ તબક્કે મિક્સરનો ઉપયોગ કરશો નહીં, ત્યારથી લોટ સમગ્ર રસોડામાં વિસર્જન કરશે. કાંટો અને મિક્સર સાથે દૂધ અને પાણી અને ચાબુક ઉમેરો જ્યાં સુધી તમામ ગઠ્ઠો અદૃશ્ય થઈ જાય. 2. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી પકવવા શીટ દૂર કરો દરેક પોટમાં, મિશ્રણનું ત્રીજા ભાગ લો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર પાછા ફરો. પુડિંગને બ્લીશેડ કરવામાં આવે ત્યાં સુધી 10-15 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો. ટેબલ પર તરત જ મૂકો, થોડી મિનિટો પછી પુડિંગમાં નરમ પડવાની શરૂઆત થાય છે.

પિરસવાનું: 6