બેચમલ ચટણી

એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ ઓગળે 2 tbsp ઉમેરો એલ. લોટ ઓછી ગરમી પર, કાચા માં લોટ અને માખણ જગાડવો :

• તેલ - 60 ગ્રામ
• ફ્લોર - 2 આર્ટ ચમચી
• દૂધ - 350 મિલીલીટર
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
• ગ્રેટ પનીર - 100-150 ગ્રામ

સૂચનાઓ

એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ ઓગળે 2 tbsp ઉમેરો એલ. લોટ ઓછી ગરમી પર, લોટ અને માખણ સાથે ભેગા કરો, ધીમેથી કરો. ધીમે ધીમે દૂધ અને લોટમાં દૂધ ઉમેરો, નરમાશથી મિશ્રણ કરો. જ્યારે તમે બધા દૂધ ઉમેરો છો, ત્યારે આગ પર ચટણી છોડો અને પનીરને થોડો જગાડવો. પછી, ઇંડા તોડી અને તેમને બાઉલમાં ભળી દો. આગ માંથી ચટણી દૂર કરો અને ઇંડા ઉમેરો. સારી અને સારી રીતે શેક કરો મીઠું ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. ચટણી તૈયાર છે બોન એપાટિટ

પિરસવાનું: 10