- ઉડી અદલાબદલી કિસમિસ - 75 ગ્રામ
- રોમ - 3 આર્ટ ચમચી
- માખણ - 3 વસ્તુઓ. ચમચી
- સુગર પાવડર - 1/3 કપ
- ઇંડા -1 ભાગ
- લોટ 1/2 કપ
ઉડી અદલાબદલી કિસમિસ રેમ રેડવાની છે. અમે ફૂડ ફિલ્મ સાથે રમમાં લીધેલા કિસમિસને આવરી લઈએ છીએ - તે ભારપૂર્વક જણાવો. એક બાઉલમાં, માખણ અને ખાંડના પાવડરને હરાવ્યો. તે હૂંફાળું છે ત્યાં સુધી સારી રીતે હરાવ્યું અમે ઇંડા ઉમેરીએ, ફરી એક વાર અમે તેને સારી રીતે હરાવ્યું ઓઈલ મિશ્રણમાં sifted લોટ ઉમેરો, તેને મિશ્ર કરો. રમ સાથે મિશ્રણ માટે કિસમિસ ઉમેરો, ફરી સારી રીતે મિશ્રણ. અમે પકવવા શીટ લઈએ છીએ, અમે તે ઓગાળવામાં માખણ સાથે મહેનત કરીએ છીએ. મિશ્રણ એક રાંધણ બેગમાં મૂકવામાં આવે છે અને એકબીજાથી ઓછામાં ઓછા બે સેન્ટીમીટરના અંતર પર પકવવા ટ્રે પર નાના ભાગોમાં સંકોચાઈ જાય છે. અમે 180 ડિગ્રી ગરમ કરવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી, શાબ્દિક 6-8 મિનિટ માટે. પછી અમે તેને લઈ જઈએ છીએ, તેને પકવવાના ટ્રેમાંથી દૂર કરો અને તેને ઠંડું કરો. કૂકી તૈયાર છે :)
પિરસવાનું: 3-4