- ખાંડ - 2/3 કાચ (કેક માટે ઘટકો :)
- માખણ - 1 કપ
- મીઠું - 1 ચપટી
- લોટ - 3-1 / 4 કપ
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ
- વેનીલા અર્ક - 1 ચમચી
- ચપટી - 1/4 કપ
- જમીન આદુ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- જમીન તજ - 1/2 ચમચી
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 400 ગ્રામ (ક્રીમ માટે કાચા :)
- લીંબુનો રસ - 1/2 કપ
- ઇંડા યાર્ડ - 4 પિસીસ (મોટા)
- વેનીલા અર્ક - 1 ચમચી
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની - 1 કપ (ધાર પર)
Preheat 162 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. કેક તૈયાર કરો: સરળ સુધી, મોટા બાઉલમાં માખણ, ખાંડ અને મીઠું મિક્સ કરો. ઇંડા, વેનીલા, કાકવી, આદુ અને તજનું મિશ્રણ ઉમેરો. એક સરળ કણક રચે છે લોટ-સ્ટ્યૂડ સપાટી પર કણક બહાર પત્રક. 12-15 મિનિટ માટે પકવવા વાનગીમાં ગરમીથી પકવવું કેક. કાળજીપૂર્વક ઝીડને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, લીંબુનો રસ, ઇંડા જરદી અને વેનીલા સાથે ભેળવી દો. કેક પર ક્રીમ રેડવાની, લગભગ 15 મિનિટ માટે સાલે બ્રે. બનાવવા. સંપૂર્ણપણે કેક કૂલ અને ટેબલ પર સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 8