- લોટ - 5.5 કપ
- નાળિયેર ચિપ્સ - 1 કપ
- હિમસ્તરની ખાંડ - 1/2 કપ
- મીઠું - 1/2 ચમચી
- 1/2 કપ માખણ
- ભરવા માટે: ખાંડ - 3 કપ
- સ્કિઝાન્ડ્રા - 1/2 કપ
- લીંબુનો રસ - 5 આર્ટ ચમચી
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
- લોટ - 1/4 કપ
- મીઠું - 1 ચપટી
- ખાંડ પાવડર - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
1. 175 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat. મેટાલિક બિસ્કિટ મોલ્ડ સાથે માખણ ઊંજવું. મોટા બાઉલમાં, લોટ, નાળિયેર લાકડાંનો છોલ, પાવડર ખાંડ અને મીઠું ભેગા કરો. ઓછી ઝડપે ઇલેક્ટ્રીક મિક્સર સાથે માખણ અને ઝટકવું ઉમેરો 2. કણકને તૈયાર સ્વરૂપમાં મૂકો, તમારી આંગળીઓથી દબાવો અને ઉપરની એક નાની છત્ર રચે છે. આશરે 20-25 મિનિટ સુધી સોનારી બદામી (કિનારીઓ ઘાટા હોઈ શકે) ત્યાં સુધી ગરમીથી પકવવું. 3. જ્યારે કણક શેકવામાં આવે છે, ભરવા તૈયાર કરો. ખાંડ અને મૅગ્નોલિયા વેલોને ખાંડ પ્રોસેસરમાં દબાવી દો. 4. લીંબુના રસ અને ઝટકવું 30 સેકન્ડ માટે રેડો. ઇંડા અને ઝટકવું 10-15 સેકંડ માટે ઉમેરો. લોટ, મીઠું એક ચપટી અને સરળ સુધી ઝટકવું ઉમેરો. 5. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તાપમાન 160 ડિગ્રી ઘટાડો. ગરમ કણક પર લીંબુનું મિશ્રણ રેડવું અને અન્ય 22-23 મિનિટને સાલે બ્રે. બનાવવા. 6. રાંધેલી પાઇ કૂલ દો, 12 ચોરસ કાપી, પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ અને સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 12