ઇસ્ટર ઉત્તમ નમૂનાના, રેસીપી

તૈયારી સમય: 5-6 કલાક
પાકકળા સમય: 30 મિનિટ + 10-12 કલાક
પિરસવાનું : 5-6
1 સેવા આપતા: 1175 કેસીએલ. પ્રોટીન - 38.2 ગ્રામ, ચરબી - 106.4 જી, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ - 16.2 ગ્રામ

ઘટકો:

• કુટીર ચીઝના 1 કિલો
• મલાઈ જેવું ક્રીમ 0.5 એલ
• 1 ગ્લાસ ખાંડ
• 300 ગ્રામ માખણ
• 4 yolks
• છરી ની મદદ પર વેનીલા ખાંડ
• 0,5 વિવિધ રંગો મધુર ફળની ચશ્મા
• 2 tbsp એલ. કિસમિસ

તૈયારી:

1. કોટેજ પનીર (પ્રાધાન્યથી દુર્બળ) સ્વચ્છ જાળીમાં લપેટીને અને વધારાનું ભેજ દૂર કરવા દબાણ હેઠળ 5-6 કલાક માટે મૂકવામાં આવે છે. પછી એક ચાળવું દ્વારા બે વાર સાફ કરવું.
2. થોડું બાઉલમાં ક્રીમમાંથી થોડું રેડવું, યોલ્સ ઉમેરો, જગાડવો.

3. બાફેલી ક્રીમ ઉકાળવાથી વગર શાકભાજીમાં ગરમ ​​થવી જોઇએ. ઝટકવું સાથે હરાવ્યું હરાવ્યું ચાલુ રાખો, યોલ્સ સાથે ક્રીમ ઉમેરો અને ઓછી ગરમી પર રાંધવા, સુધી ક્રીમ thickens, 4-5 મિનિટ. ગરમી દૂર કરો અને કૂલ પરવાનગી આપે છે.
4. સફેદ ખાંડની દળ સાથે માખણ લસણવાળી ક્રીમ, ખાંડ અને વેનીલા ખાંડ સાથે વિચ્છેદિત કોટેજ પનીર સાથે માખણ ઉમેરો. એક કૂણું, એકરૂપ સમુદ્રી સ્વરૂપ સુધી મિક્સર સાથે હરાવ્યું.

5. રેઇઝન સંપૂર્ણપણે શણગારેલું છે અને શણના ટુવાલ અથવા નેપકિન્સથી સૂકાય છે. ઉડી કાકડી કાપો કિસમિસ, મધુર ફળ અને વેનીલા ખાંડને દહીંના દળમાં ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો, જેથી ઉમેરણો સમાનરૂપે વિતરિત કરવામાં આવે.
6. સહેજ ભીના જાળી સાથે સેન્ડબોક્સની અંદરથી સ્તર. ઇસ્ટરને સરળતાથી બીબામાંથી દૂર કરવા માટે આ જરૂરી છે. ખૂબ જ કડક રીતે દાળ સાથે ફોર્મ ભરો, નાના રકાબી સાથે આવરી, ટોચ પર થોડું મૂકી અને 10-12 કલાક માટે ફ્રિજ માં મૂકો. ફ્રિજની બહાર ઇસ્ટર લો, તેને પ્લેટ પર બંધ કરો, પ્રથમ પેસોનોકિક લો, પછી જાળી કરો. મધુર ફળ અથવા મધુર ફળ સાથે ઇસ્ટર શણગારે છે.

7. ઇસ્ટરમાં તમે માત્ર મધુર ફળ જ નહીં, પણ સૂકા અથવા મધુર ફળ આપી શકો છો. બધું ઉડી અદલાબદલી જોઈએ.

બોન એપાટિટ!

આ પણ વાંચો:

• ઝડપી ઇસ્ટર
• ઇસ્ટર ભવ્ય છે