તે તારણ આપે છે કે તમે તમારી રોજિંદી આહારને સામાન્ય ખોરાકમાં ભારે ફેરફાર કર્યા વિના વધુ ઉપયોગી બનાવી શકો છો. અને માત્ર થોડી ઘટકોને એડજસ્ટ કરી રહ્યા છે. શક્ય છે કે નવા સ્વાદ તમને જે કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે તેના કરતાં વધુ રસપ્રદ લાગશે. ઓછામાં ઓછા એક પ્રાથમિક વનસ્પતિ કચુંબર લો અમે મેયોનેઝ સાથે અમારા કચુંબર ભરી ત્યારે શાકભાજીનો આખો ઉપયોગ અદ્રશ્ય થઈ જાય છે. અને વિવિધ નોન-કાર્બોહાઇડ્રેટ આહારના અનુયાયીઓ - સ્કિમ્ડ ક્રીમ ક્રીમ, જે સ્ટાર્ચ જેવી જાડાઈ સાથે આવે છે.
દહીં સાથે મેયોનેઝ બદલવાનો પ્રયત્ન કરો (કુદરતી રીતે, વિનાનો, ફળ ઉમેરા વગર, આદર્શ રીતે - જાતે રાંધ્યું) અથવા કેફિર. દહીં પોતે એક અનન્ય ઉત્પાદન છે. વાસ્તવમાં, તે અર્ધ પાચક દૂધ છે. પેટ સાથે કોઈ સમસ્યા માટે આદર્શ ખોરાક. વધુમાં, દહીં પ્રોટીન, ખનિજ ક્ષાર, ઉત્સેચકો અને વિટામિન્સથી સમૃદ્ધ છે, જે ડી અને બી 12 જેટલું દુર્લભ છે.
જો કે, ભારતીય રસોઈમાં દહીં ખૂબ જ વહેંચવામાં આવે છે. દહીં સાથે સલાડ હિન્દુને "રાજ્ટ્સ" કહેવાય છે આહાર સરળ છે.
હર્બલ કેફિર
આ મસાલેદાર હર્બલ કેફિરને ઉપયોગી જીવાણુઓની 30 થી વધુ વિવિધ જાતો સાથે પૂરી પાડવામાં આવે છે. તેની સુસંગતતા અને ગંધ તે માત્ર એક તાજું પીણું બનાવે છે, પણ સલાડ અને અન્ય વાનગીઓ માટે એક આદર્શ મસાલા તરીકે બનાવે છે. આ કીફિર ખરેખર કુદરતી ખોરાક તરીકે ગણવામાં આવે છે.
તેની તૈયારી માટે તમારે 1 tbsp જરૂર છે. ઠંડા કીફિર અને સુવાદાણા, 4 નાના લીક કાપી, 8 લસણના લવિંગ કાપી, 1 ટીસ્પૂન. મીઠું
મિશ્રણમાં તમામ ઘટકો મૂકો અને ભેગું કરો ત્યાં સુધી ભેગું કરો. 1 સેવા આપતા: 161 કેસીએલ, ચરબી - 8 ગ્રામ, સંતૃપ્ત - 6 જી, કાર્બોહાઈડ્રેટ - 14 જી, પ્રોટીન - 8 ગ્રામ, ફાઇબર - 1 જી, સોડિયમ - 691 એમજી.
સોયા પૂર્વીય મહેમાન છે.
વજનની ફેશનને સ્પર્શ અને રાંધવા. વધુ અને વધુ યુરોપિયનો તેમના વિસ્તારમાં સોયા સોસમાં પરિચય કરી રહ્યા છે.
મિસો અને તૈની (તલનાં બીજમાંથી બનાવેલી કણક) આ ડ્રેસિંગ વનસ્પતિ સલાડ સાથે સારી રીતે કામ કરશે. વિશિષ્ટ દુકાનો અને વંશીય બજારોમાં પાસ્તા ખોટી અને તૈની જોવા મળે છે. 1 tbsp એલ. miso, 1 tbsp એલ. તૈની, 1 ચમચી. લીંબુનો રસ, 1 tbsp એલ. અળસીનું તેલ, 4 tbsp. એલ. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સમારેલી, પાણી
ખાદ્ય પ્રોસેસરના એક કપમાં તમામ ઘટકોને ભેગું કરો અને સંપૂર્ણ મિશ્રણ કરો. ઠંડી જગ્યાએ, રિફ્યુલિંગને 1 અઠવાડિયા માટે સંગ્રહિત કરી શકાય છે.
1 સેવા આપતા: 85 કેસીએલ, ચરબી - 7 ગ્રામ, સંતૃપ્ત - 1 ગ્રામ,
કાર્બોહાઈડ્રેટ - 3,5 ગ્રામ, પ્રોટીન - 3,7 ગ્રામ, ફાઇબર - 1,4 ગ્રામ, સોડિયમ - 184 મિલિગ્રામ.
ફ્રાઇડ હલાઇબુટ, 4 પિરસવાનું.
2007 માં પોર્ટલેન્ડમાં શ્રેષ્ઠ ખાદ્ય રસોઇ તરીકે ઓળખાતા સ્ટીવ કોર્રી, આ સમસ્યાનો ઉકેલ લાવવા માટે સ્થાનિક રીતે ઉત્પાદિત સીફૂડ ખરીદવાની ભલામણ કરે છે.
4 ધૂમ્રપાન, રસ 2 લીંબુ, કાળા મરી, 7 ચમચી. એલ. ઓલિવ તેલ, રકોલા લેટીસના 50 ગ્રામ, લસણનું 1 નું મોટું, 1/8 ચમચી. પાઈન નટ્સ, નાના ફ્લેટ કેક, સમઘનનું કાપી, 2 tbsp. એલ. કેનલા તેલ, 4 તાજી હલાઈબુટ ચિકન મડદા, 1 મધ્યમ કદના કાકડી, 1 નાની નાની મસ્તક, 1 સેલરી કટ રુટ, 1 મોટી નારંગી મીઠી મરી, 8 નાના ટામેટાં.
1. ગરમીને 230 ° સે ગરમી. કઠોળ અને છીણી. બ્લેન્ડર માં, તળેલી છીદ્રો, 1 લીંબુના રસ અને ગ્રાઉન્ડ મરીને ભેગા કરો. બધું ભળવું, 3 tbsp ઉમેરો. એલ. ઓલિવ તેલ
2. Rucola, લસણ, નટ્સ, 4 tbsp મસાલેદાર. એલ. ઓલિવ તેલ, લીંબુનો રસ અને મરી, ઝટકવું
3. તાપમાનને 130 ° સે ઘટાડવા અને કેકના ટુકડાને ફ્રાય કરો.
4. કેનલા તેલને પાન અને ગરમીમાં રેડો. દરેક બાજુએ 5 મિનિટ માટે ફ્રાયિંગ પાન અને ફ્રાયમાં હલાઈબુટ મૂકો.
5. પ્લેટ પર કાકડી સ્ટ્રિપ્સ મૂકો. ફ્લેટ કેક, પીળાં ફૂલવાળો અને ખાસ સ્વાદવાળો એક જાતનો છોડ જેનો ઉપયોગ રસોઈની વાનગીઓ બનાવવામાં થાય છે., ટુકડાઓ, મીઠી મરી અને ટામેટાં ના ટુકડા કરો. કાકડી પર panzanella મૂકે, મધ્યમાં એક halibut મૂકે કણક સાથે ટોચ
1 સેવા આપતા: 800 કેસીએલ, ચરબી 35 ગ્રામ, જેમાંથી સંતૃપ્ત - 4 જી, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ - 80 જી, પ્રોટીન - 46 જી, ફાઇબર - 6 જી, સોડિયમ - 784 એમજી.