- પાણી ગરમ છે - 250 ગ્રામ
- સુગર - 1 આર્ટ એક ચમચી
- આથો શુષ્ક - 1.5 ચમચી
- લોટ - 2 કપ
- વટાણા - 1 ગ્લાસ
- બલ્બ - 1 ભાગ
- સોડા - 1/2 ચમચી
- મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
આથો ગરમ પાણીમાં ઉછરે છે, ત્યાં આપણે મીઠું અને ખાંડ ઉમેરો 15 મિનિટ માટે હૂંફાળું સ્થળ છોડો. લોટ ઉમેરો, જગાડવો અને એક કલાક માટે ગરમ જગ્યાએ છોડી દો. આ દરમિયાન, ભરવા તૈયાર કરો. વટાણાને બ્લેન્ડર અથવા માંસ ગ્રાઇન્ડર સાથે તૈયાર અને કચડી નાંખવામાં આવે ત્યાં સુધી બાફેલી હોવી જોઈએ. એક નાના છીણી પર ડુંગળી ઘસવું. અદલાબદલી વટાણા, ડુંગળી, સોડા. સોલિમ અને મરીનો સ્વાદ. જ્યારે કણક યોગ્ય છે, અમે પાઈ રચના. આ માટે આપણે કણકનો ટુકડો ચૂંટી કાઢવો, તેને એક ફ્લેટ કેકમાં નાંખો, કેક પર થોડું ભરણ કરવું અને ફોટોમાં બતાવ્યા પ્રમાણે પેટી બંધ કરો. અમે પૅટ્ટીઝને પકવવાના શીટ પર ફેલાવીએ છીએ, વનસ્પતિ તેલ સાથે ઉકાળીને. આ પાઈ પણ oiled છે. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવામાં, 200 ડિગ્રી ગરમ, અને 15-20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું સુધી ટેસ્ટ તૈયાર છે. તૈયાર વટાણા સાથે પાઈ! બોન એપાટિટ
પિરસવાનું: 6