નાસ્તા માટે સુગંધિત પાઇ આજે આપણે કકરું મકાઈના લોટ અને સુગંધની કલગી સાથે સુગંધિત કેક બર્ન કરીએ છીએ. ઓગાળવામાં માખણની બદામ ગંધ અને એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું તીક્ષ્ણ શંકુ ગંધ, નારંગી છાલ ની સુગંધ અને રસ સ્વાદ - બાહ્ય ઉત્કૃષ્ટ પાઇ અનન્ય અનન્ય બનાવે છે. વહેલી સવારે પકવવા અને તાજા કોફીને જાગૃત કરવા માટે તમે ફરીથી આ કેકને સાલે બ્રેક કરવા માંગો છો!
ઘટકો:- નારંગી 1 પીસી.
- મીઠું 1 ટીસ્પૂન.
- સોડા 9 ગ્રામ
- સુગર 60 ગ્રામ
- રોઝમેરી ફ્રેશ 5 જી
- બટર 105 ગ્રામ
- ઘઉંનો લોટ 1 tbsp
- લોટ મકાઈ 1 tbsp એલ.
- Kefir 1 tbsp.
- ઇંડા ચિકન 2 પીસી.
- પગલું 1 પાઇ બનાવવા માટે, અમને મકાઈ અને ઘઉંનો લોટ, કીફિર, માખણ, ઇંડા, ખાંડ, સોડા, મીઠું, તાજી રોઝમેરી, નારંગીની જરૂર છે.
- પગલું 2 180 ° સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. મધ્યમ ગરમી પર હળવા માખણ ઓગળે. ગરમી ઘટાડવા, જ્યાં સુધી કથ્થઈ ટુકડા ન દેખાય ત્યાં સુધી સણસણવું, તેલને મીઠું ગંધ મળશે. ગરમી દૂર કરો તેલ ડ્રેઇન
- પગલું 3 ઓગાળેલા ભુરો માખણ કૂલ કરો.
- પગલું 4 સૂકા મિશ્રણ તૈયાર કરો. મકાઈ, ઘઉં, સોડા, મીઠું સાથે લોટ ઝીણાવી દેવી. જગાડવો
- પગલું 5 ઇંડા હરાવ્યું કેફિર ઉમેરો ફરીથી શેક કરો
- પગલું 6 રોઝમેરીના પાંદડાને બારીક (2 tbsp.) નાં કાપો, નારંગીનો અડધો ભાગ (1 tbsp.), કન્ટેનરમાં ખાંડ મૂકો.
- પગલું 7 ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, ઘટકોને સારી રીતે પીગળી દો, જેથી ઝાટકો અને રોઝમેરી મિશ્રણની સુગંધ અને ખાંડ રંગ. નારંગીના રસ (2 tbsp.) ઉમેરો.
- પગલું 8 નારંગી-રોઝમેરી મિશ્રણ અને ઇંડા-કેફિર સાથે સૂકા ઘટકોને મિક્સ કરો. ભુરો ઓગાળવામાં માખણ ઉમેરો
- પગલું 9 બધા કાળજીપૂર્વક ચમચી સાથે જગાડવો. આ કણક તૈયાર છે.
- પગલું 10 સિરામિક સ્વરૂપ તૈયાર કરો: થોડું તેલ અને માખણથી દિવાલો, મકાઈના લોટની નાની માત્રા સાથે છંટકાવ. ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કણક સાથે ફોર્મ મૂકો
- પગથિયું -180 ડિગ્રી સે.મી. 40-50 મિનિટ માટે કેક ગરમાવો.
- પગલું 12 કેક ખૂબ જ સરળતાથી સિરામિક બીબામાં દૂર કરવામાં આવશે. તે કૂલ કરો.
- પગલું 13 નાસ્તા માટે, સવારે ચા અથવા કૉફી માટે કેકની સેવા આપવી.