- બટાટા - 1 ભાગ
- શાકભાજી - 2 કપ (ઉડી અદલાબદલી)
- બલ્બ - 1 ટુકડો (ઉડી અદલાબદલી)
- મરચું પાવડર - 1/2 ચમચી
- ગરમ મસાલા - 1 ચમચી
- એમચુર - 1 ચપટી (શુષ્ક કેરી પાવડર)
- ધાણા - 1/4 ચમચી (પાવડર)
- જીરા - 1/4 ચમચી (તળેલી જીરું)
- ધાણાના પાન - 1 પીસ (કાપી)
- મીઠું - 1 ભાગ (સ્વાદ માટે)
- વનસ્પતિ તેલ - 2 ચમચી
- મેઇડ - 3 આર્ટ ચમચી (3 tablespoons પાણી સાથે પેસ્ટ મિશ્રણ)
- બ્રેડ - 2 ટુકડા (સ્લાઇસેસ)
કેટલાક ઘટકો: પ્રથમ આપણે બ્રેડક્રમ્સમાં જરૂર છે. બ્રેડ ટુકડાઓ ફ્રાય. અમે એક બ્લેન્ડર સાથે બ્રેડ સ્લાઇસેસ કાપી. 3 tablespoons મેડા બહાર રેડવાની આશરે પાણીની સમાન રકમ ઉમેરો. એક જાડા પેસ્ટ બનાવવા માટે સારી રીતે જગાડવો. અમે નાના પેટી બનાવીએ છીએ અને તેને પેસ્ટમાં મૂકો. બંને બાજુથી ઊંજવું અમે બ્રેડ ટુકડાઓ માં ડૂબવું તે બ્રેડ સાથે કટલેટ આવરી જરૂરી છે. અન્ય તમામ કટલેટ સાથે જ પુનરાવર્તન કરો. સોનેરી બદામી સુધી તેલની મોટી માત્રામાં ફ્રાય. તૈયાર cutlets: એક કાગળ ટુવાલ પર સુકા અને તરત જ સેવા આપે છે. તમે કેચઅપ રેડી શકો છો.
પિરસવાનું: 1-2