જારમાંથી ખોરાક કુદરતી ઉત્પાદનોના જોખમો અથવા લાભો વિશે તમારી દૈનિક ચિંતાઓ કરતાં વધુ ખરાબ નથી. ઔદ્યોગિક બાળક ખાદ્ય સલામત છે, તેથી ફેક્ટરીની લાલચ ખરીદી અને તમારા ચેતાઓની સંભાળ રાખો. અને જો આપણે GMOs વિશે વાત કરીએ, તો તેનો ઉલ્લેખ કરવો જોઇએ કે મોટાભાગના ફળો અને શાકભાજીનો ઉપયોગ અમે હાઇબ્રીડ ફેરફારોની લાંબી ઉત્ક્રાંતિ પ્રક્રિયાથી પસાર કર્યો છે. શિયાળાના રસોઈ માટે આયાતી શાકભાજીની ખરીદી કરવી યોગ્ય નથી, ઉદાહરણ તરીકે, ફૂલકોબી તે ઓળખાય છે કે લાંબા સમય સુધી પરિવહન અને સંગ્રહ માટે રાસાયણિક ઉમેરણો જરૂરી છે, તેથી તે સ્પષ્ટ છે કે આવા શાકભાજી અને ફળો તંદુરસ્ત ઉત્પાદન નથી. જો કે, જો તમે લણણી કરી રહ્યા હો, તો પૂરક ખોરાકની સ્વ-તૈયારી તમારા માટે એક ઉપયોગી અને આનંદપ્રદ પ્રક્રિયા હશે. આ લેખમાં અમે તમને કહીશું કે શાકભાજીની લાલચ કેવી રીતે તૈયાર કરવી, અને શાકભાજીના પોઈલી સાથે બાળકને ખવડાવવાનું શરૂ કરવું.
છૂંદેલા બટાકાની બનાવવા માટે, ફક્ત ખૂબ જ સુંદર અને સરળ શાકભાજીને ત્તચાચીનોક અને સ્પેક્સ વગર પસંદ કરો. બાળકને ખવડાવવાનું શરૂ કરવા માટે તમે આવા ઉત્પાદનો સાથે શાકભાજી છૂંદેલા બટાટા કરી શકો છોઃ ગાજર, ઝુચીની, ફૂલકોબી - આ ઉત્પાદનોમાં બરછટ ફાઇબર નથી. જ્યારે તમારા બાળકને પહેલેથી જ વિવિધ શાકભાજીઓમાંથી છૂંદેલા બટાકાનો પ્રયાસ કર્યો હોય, ત્યારે આગળનું પગલું આ મિશ્રણને તૈયાર કરવાનું છે. રસોઈ કરતા પહેલા, શાકભાજીને પાણી ચલાવતા સંપૂર્ણપણે કૂકીને, અને તે ગેરહાજરીમાં - બાફેલી કુક શાકભાજી ઉકાળવા જોઈએ અથવા ડબલ બોઈલરમાં જોઇએ - સ્ટોવ પર, ખોરાક તેમની કિંમત ગુમાવે છે, લાભદાયી વિટામિનો બાષ્પીભવન કરે છે. જો તમે હજી પણ સ્ટોવનો ઉપયોગ કરો છો - માત્ર બાફેલી પાણીમાં શાકભાજી મૂકે છે - તેથી પોષક તત્વોની ઉપજ ઓછી છે. સ્ટીમર કાર્ય સાથે માઇક્રોવેવનો ઉપયોગ કરો - સામાન્ય માઇક્રોવેવ ઓવનમાં, શાકભાજી સૂકવવામાં આવે છે. શિયાળાના મહિનાઓ દરમિયાન હિમ તમને મદદ કરી શકે છે, તેમની શ્રેણીના લાભો વિશાળ છે. પરંતુ પહેલાથી જ ફ્રોઝન ખોરાકને અટકાવશો નહીં. હિમની આસપાસ ઘણા દંતકથાઓ અને અફવાઓ છે, પરંતુ હજુ પણ તે અન્યાયી છે. આવા ઉત્પાદનો ખરીદવા પર ધ્યાન આપો, જેથી ત્યાં અંદર ખૂબ જ નથી ફ્રોઝન પાણી.
પૂરક ખોરાકના પ્રારંભિક દિવસોમાં કોઈ વધારાની વસ્તુ ઉમેરશો નહીં એક મહિના પછી તમે ઓલિવ અથવા સૂરજમુખી તેલ ઉમેરી શકો છો. એક ચાળવું દ્વારા શાકભાજીઓને પીરસવા અથવા તેમને ચોંટાડવા માટે બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરો. છ-સાત-માસ વર્ષના બાળકને સફળતાપૂર્વક પ્રલોભન કરવા માટે, પ્રથમ શાકભાજીને ટૉલ્સ્ટૉક સાથે દબાવી નહી, કાંટોથી નરમ ન જાવ, શરીર તંતુઓનો સામનો કરી શકતું નથી.
શાકભાજીનો ઉકાળો, પહેલેથી જ પરિચિત મિશ્રણ અથવા વ્યક્ત મમ્મીનું દૂધ - બાળકોના પૂરક ખોરાક માટે સ્વાદ ઉમેરણો. શિશુઓમાં કોઈ મીઠાના રીસેપ્ટર્સ ન હોવાથી, તમારે મીઠું શાકભાજી ન કરવું જોઈએ. બાળકને મીઠું આપવા માટે તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે જ્યારે તમે તેને સઘન કરો છો. તેથી, જો તમારું બાળક શાકભાજીનો ઇનકાર કરે તો, તેમને મીઠું ન ચઢાવો - માત્ર શાકભાજીઓ માટે જ તમારું બાળક હજુ સુધી તૈયાર નથી. તમારા બાળકના વનસ્પતિ મેશને ખોરાક આપવી છ, અને દસ મહિના અને એક વર્ષથી - દરેક બાળક માટે વ્યક્તિગત રીતે શરૂ કરી શકે છે, તે બધા તેની ઇચ્છાઓ પર નિર્ભર કરે છે. પુખ્ત વયના લોકોની જેમ, બાળકની લાલચમાં વિવિધતા આરોગ્યની બાંયધરી છે. વોલ્યુમ વધારવા કરતાં ગાજર અને બે - ઝુચિની, એક ચમચી ખાય તે વધુ સારું છે. દાદી અને aunts ઓફ મૈત્રીપૂર્ણ hooting હેઠળ બળ ફીડ નથી, આ ઉપયોગ બરાબર, તેમજ મિશ્રણ 100 ગ્રામ ના સૂચનો દ્વારા બરાબર યોગ્ય જે પણ હશે નહીં.
બાળકના પ્રલોભન માટે વનસ્પતિ રસો ની તૈયારીમાં વારંવાર ભૂલોમાં સાબુ સાથે ધોવાનાં ઉત્પાદનોની ઓળખ થઈ શકે છે. આ બિનજરૂરી છે શાકભાજી પર સાબુના અવશેષો તમારા બાળકને ઉપયોગી પૂરક નહીં હોય, તેના બદલે રિવર્સ. એકવાર અને માત્ર સેવા આપતા પહેલાં બાઈટ તૈયાર કરો, ફરી ગરમીથી શાકભાજીમાંથી પોષક તત્વોના નુકશાનમાં ફાળો મળશે.
એક વર્ષ સુધી, ગાજર, કોહલાબી, બ્રોકોલી, બટાકા અને કોળા, ઝુચિિની, ફૂલકોબી, લીલા કઠોળ, વટાણા અને મકાઈમાંથી બાળકને ખોરાક આપો. શાકભાજીમાંથી નકારવું, નબળી પાચનક્ષમ બાળકોના પેટમાં: ટામેટાં, કાકડીઓ, ઊગવું, સફેદ કોબી, બીટ્સ. ડબલ બોઈલરમાં તમે સફળતાપૂર્વક શાકભાજી રસોઇ કરી શકો છો, તે પણ જેઓ હાર્ડ શેલ છે - લીલા કઠોળ અને મકાઈ - અહીં તે ઝડપથી નરમ અને decoctions બની જાય છે લાલચમાં બટેટાનો ઉપયોગ કરીને તેને અન્ય શાકભાજીઓ સાથે મિશ્રણ કરો, કેમકે છૂંદેલા બટાટા હજુ પણ તમારા બાળક માટે ભારે વાનગી છે.