હોમ ગ્રીલી એ ગ્રીલેજ એક પ્રખ્યાત ફ્રેન્ચ ડેઝર્ટ છે જે તળેલી બદામ અને ખાંડમાંથી બનાવવામાં આવે છે. આ એક છે અને બાળકો અને વયસ્કો બંને માટે મનપસંદ વસ્તુઓ છે, જે સરળતાથી ઘરે રાંધવામાં કરી શકાય છે. અને ખાવા માટે કંઈ નથી - બદામ, ખાંડ અને પાણી તે ચાસણીને શણગારવામાં આવતી નથી કે તે લીંબુના રસને ઉમેરવા માટે જરૂરી છે, અને તે બદામ સમાનરૂપે સીરપમાં દરમિયાનગીરી કરે છે, તેમને હોમેજ ઉમેરી શકાય છે. ખૂબ થોડો સમય - અને હોમમેઇડ વેનીલા તૈયાર છે!
ઘટકો:- વોલનટ 250 ગ્રામ
- શુગર 150 ગ્રામ
- લીંબુનો રસ 20 મી
- પાણી 50 મી
- પગલું 1 અખરોટમાંથી ગ્રીલ બનાવવા માટે, આપણને ખાંડ, અખરોટ, પાણી, લીંબુના રસની જરૂર છે.
- પગલું 2 ખાંડ અને પાણીને જોડો અને 6-7 મિનિટ માટે નીચી ગરમી પર રસોઇ કરો.
- પગલું 3 નટ્સ વિનિમય કરવો
- પગથિયું 4 મોટી ચાળવું ધૂળ અને નાના ટુકડાઓ (અમે તેમને જરૂર નથી) દ્વારા સત્ય હકીકત તારવવી.
- પગલું 5 4 મિનિટ માટે સૂકા ફ્રાયિંગ પાનમાં બદામ ફ્રાય કરો.
- પગલું 6 સીરપ રાંધવામાં આવ્યો હતો - જ્યાં સુધી "સોફ્ટ બોલ પર" નમૂનો ન હોય ત્યાં સુધી - પ્લેટ પર સીરપની એક ડ્રોપ ફેલાય નથી અને તેને ઠંડું કરવું તે નરમ છે.
- પગલું 7 ચાસણીને લીંબુનો રસ ઉમેરો.
- પગલું 8 ફ્રાયિંગ પાનથી તૈયાર હોટ બદામ ઉમેરો.
- પગલું 9 થોડો જાડું થવું સુધી 2-3 મિનિટ ઉકાળો.
- પગલું 10 બિસ્કિટિંગ કાગળ પર ફોર્મમાં ગરમ અખરોટનું મિશ્રણ મૂકો, વનસ્પતિ તેલ સાથે ઉકાળીને.
- પગલું 11 સેવા આપતા પહેલાં જાળીને ટુકડાઓમાં કાપી અથવા કાપી નાખો.