સાઇટ્રસ ચિકન પાંખો

બેકડ ચિકન વિંગ્સ માટે સાઇટ્રસ સૉસ જો તમે ગરમ મૈત્રીપૂર્ણ કંપનીમાં બેસીને, બીયર પીતા હોવ તો મોટાભાગે તમે વારંવાર આશ્ચર્ય પામ્યું છે કે પ્રમાણભૂત ફટાકડા, મીઠું ચડાવેલું બદામ, સૂકું સ્ક્વિડ, ઝીંગા અથવા સૂકા માછલી ઉપરાંત નાસ્તા તરીકે શું કરવું. આ બધા "ભચડ - ભચડ અવાજવાળું" માટે એક સંપૂર્ણ વિકલ્પ સાઇટ્રસ ચિકન પાંખો હશે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવેલા મસાલાઓના મિશ્રણમાં પૂર્વ-મેરીનેટેડ અને સુગંધીદાર ખાટાં ચટણી સાથે રેડવામાં આવે છે, પાંખો તમારી પાર્ટીમાં એક તાજ વાનગી બનશે. સાઇટ્રસ ચિકન પાંખો માટેની વાનગીમાંના ઘટકોને તમારી મુનસફી અને સ્વાદમાં બદલી શકાય છે, જે વાનગીને વધુ તીવ્ર અથવા ખારાશમાં બનાવે છે. મોટા પાંખોને ત્રણ ભાગમાં વહેંચી શકાય છે, નાના રાશિઓ - જેમ છે તેમ છે. જો તમે પક્ષ માટે અગાઉથી તૈયારી કરો છો, તો તમે તેને આખા રાત્રિ માટે મરીન કરી શકો છો, અને સવારે સૉસ કરો અને ચટણી રસોઈ કરો. મને માને છે, તમારા મહેમાનો અને મિત્રો આવા અસામાન્ય નાસ્તા સાથે ખુશી થશે. સાઇટ્રસ ચિકન વિંગ્સ પણ એક અલગ હોટ વાનગી તરીકે રાંધવામાં આવે છે, અને વનસ્પતિની સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી, બટેટા અથવા ચોખા સાથે પીરસવામાં આવે છે. કોઈ પણ કિસ્સામાં, તેઓ પ્રશંસા કરવામાં આવશે.

બેકડ ચિકન વિંગ્સ માટે સાઇટ્રસ સૉસ જો તમે ગરમ મૈત્રીપૂર્ણ કંપનીમાં બેસીને, બીયર પીતા હોવ તો મોટાભાગે તમે વારંવાર આશ્ચર્ય પામ્યું છે કે પ્રમાણભૂત ફટાકડા, મીઠું ચડાવેલું બદામ, સૂકું સ્ક્વિડ, ઝીંગા અથવા સૂકા માછલી ઉપરાંત નાસ્તા તરીકે શું કરવું. આ બધા "ભચડ - ભચડ અવાજવાળું" માટે એક સંપૂર્ણ વિકલ્પ સાઇટ્રસ ચિકન પાંખો હશે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવેલા મસાલાઓના મિશ્રણમાં પૂર્વ-મેરીનેટેડ અને સુગંધીદાર ખાટાં ચટણી સાથે રેડવામાં આવે છે, પાંખો તમારી પાર્ટીમાં એક તાજ વાનગી બનશે. સાઇટ્રસ ચિકન પાંખો માટેની વાનગીમાંના ઘટકોને તમારી મુનસફી અને સ્વાદમાં બદલી શકાય છે, જે વાનગીને વધુ તીવ્ર અથવા ખારાશમાં બનાવે છે. મોટા પાંખોને ત્રણ ભાગમાં વહેંચી શકાય છે, નાના રાશિઓ - જેમ છે તેમ છે. જો તમે પક્ષ માટે અગાઉથી તૈયારી કરો છો, તો તમે તેને આખા રાત્રિ માટે મરીન કરી શકો છો, અને સવારે સૉસ કરો અને ચટણી રસોઈ કરો. મને માને છે, તમારા મહેમાનો અને મિત્રો આવા અસામાન્ય નાસ્તા સાથે ખુશી થશે. સાઇટ્રસ ચિકન વિંગ્સ પણ એક અલગ હોટ વાનગી તરીકે રાંધવામાં આવે છે, અને વનસ્પતિની સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી, બટેટા અથવા ચોખા સાથે પીરસવામાં આવે છે. કોઈ પણ કિસ્સામાં, તેઓ પ્રશંસા કરવામાં આવશે.

ઘટકો:

• ચિકન વિંગ 1 કિલો
• નારંગી 1 પીસી.
• ગ્રેપફ્રૂટમાંથી 1 પીસી.
• ચૂનો 1 પીસી.
• લસણ 3 ડેન્ટિકલ્સ
• જીરું શુષ્ક 2 ચમચી
• કોષ્ટક સરકો 1 tbsp. એલ.
• ખાંડ 40 ગ્રામ
• મરી કાળા જમીન 2 ચપટી
• મીઠું 3 ચપટી
• સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ 1 tbsp. એલ.

સૂચનાઓ

• પગલું 1 વાનગી તૈયાર કરવા માટે, આપણે ચૂનો, ગ્રેપફ્રૂટ, નારંગી, લસણ, મસાલા અને અલબત્ત ચિકન પાંખો પોતાને જરૂર છે.
• પગલું 2 કાળા મરી અને મીઠું 2-3 ચટણી સાથે પ્રેસ લસણ દ્વારા સંકોચાઈથી જોડો.
• પગલું 3 ચિકન પાંખો ધોવામાં આવે છે, કાગળના ટુવાલથી સૂકવવામાં આવે છે અને તૈયાર મિશ્રણથી ધાણી કરે છે. રેફ્રિજરેટરમાં ઓછામાં ઓછા 2 કલાક માટે મેરીનેટેડ મૂકો.
• પગથિયું 4 1 નારંગી સારી રીતે ધોવાઇ છે, પટ્ટાથી છંટકાવ કરવો અને સ્ટ્રિપ્સમાં કાપ મૂકવો.
• પગલું 5 ગ્રેપફ્રૂટમાંથી, ચૂનો રસ, ખાંડ, સરકો, જીરું અને નારંગી છાલનો રસ ભેગું કરો - 25-30 મિનિટ માટે ઓછી ગરમીથી બધું બબરચી.
• પગલું 6 વનસ્પતિ તેલ સાથે પકવવા ટ્રે ગ્રીસ અને ચિકન પાંખો મૂકે. 20-30 મિનિટ માટે 180 ° સે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે preheated માં ગરમીથી પકવવું.
• પગલું 7 હૂંફાળું સેવા આપવા માટે પૂર્ણ પાંખો, સાઇટ્રસ સોસ સાથે છંટકાવ.