જે લોકો આ છોડ ઉગાડી શકતા નથી તેઓ ચિંતા ન કરે. અમારા સમયમાં, શહેરમાં કોઈપણ કરિયાણાની દુકાનમાં મસાલાઓ મળી શકે છે, ઉપયોગ માટે તૈયાર છે. સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, મજોરમ, પીસેલા અને અન્ય ઘણા અમારા વાનગીઓ કોઈપણ fabulously સ્વાદિષ્ટ કરી શકો છો. મસાલા ખોરાકને માત્ર એક સુશોભન સુગંધ આપતા નથી, પણ સ્વાદની સૂક્ષ્મ નોંધો પણ બનાવે છે, જે ખાવાથી મધુર રીતે રેડવામાં આવે છે.
કરતાં સુગંધિત જડીબુટ્ટીઓ ખોરાકમાં મદદ કરે છે, અને શા માટે તેઓ વજન ગુમાવવાના સાધન તરીકે ગણવામાં આવે છે? અલબત્ત, આ ખોરાકના ખોરાકના સ્વાદમાં વધારો છે. બાળપણના વાનગીઓમાંથી અમને પરિચિત, તેમના માટે મસાલા ઉમેરીને એક સંપૂર્ણ નવો સ્વાદ પ્રાપ્ત કરી શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ચટણી "pesto" તેમાં ચીઝ, બદામ, ઓલિવ તેલ અને તુલસીનો સમાવેશ થાય છે. બેસિલને સૌંદર્ય, સુવાસ અને શુદ્ધ તાજી સ્વાદ માટે પણ ઉમેરવામાં આવે છે. આ ચટણી આહાર ફટાકડા, ટોસ્ટ સાથે મિશ્રીત અને ખાય છે, અથવા તે પ્રકાશ વનસ્પતિ કચુંબર, સૂપ્સ અને માંસની વાનગીમાં ઉમેરવામાં આવે છે.
ન્યુટ્રીશિયન્ટ્સ પણ મસાલા ખાવા માટે ભલામણ કરે છે. હકીકત એ છે કે મસાલા ખોરાકના સ્વાદને અસર કરે છે, તે કોઈપણ ડાયેટરી ડીશમાં સ્વાદ ઉમેરી શકે છે. મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓ તમારા મનપસંદ કેલરી સૉસ આહાર બનાવે છે અને મીઠું બદલતા હોય છે, જેનું નુકસાન ખૂબ જાણીતું છે.
મસાલા marinades, સૂપ્સ, મરઘાં માંથી વાનગીઓ, માછલી, માંસ ઉમેરવામાં આવે છે. તેઓ પણ વાનગીઓ ના સજાવટ તરીકે ઉપયોગ થાય છે.
મસાલેદાર ઔષધો ખરીદવા માટે કોઈ સમસ્યા નથી. જો તમે આહારમાં ટેકેદાર હોવ અથવા ઓછામાં ઓછું તમારા ખોરાકને જોઈ શકો, તો તમારે જાણવું જરુર છે કે વનસ્પતિઓ શું ખાય છે અને માત્ર સ્વાદ સાથે પ્રયોગ કરે છે.
તેથી, "વજન ઘટાડવા માટેની વનસ્પતિ" નો ઉપયોગ કરવા માટે શું કરવું જોઈએ?
- તુલસીનો છોડ મોટી સંખ્યામાં ઉત્પાદનો સાથે જોડાયેલો છે આ માંસ: ડુક્કરનું માંસ, લેમ્બ, માંસ, રમત. સૌથી વધુ શાકભાજી, ફળો, પાસ્તા અને પેસ્ટ્રીઝ પણ.
- પનીર, શાકભાજી અને ઇંડામાંથી રસોઈ કરવા માટે ડિલ ખૂબ સારી છે. પણ સંપૂર્ણપણે કાકડી સાથે જોડાઈ, માંસ અને રમત માંથી કેટલીક વાનગીઓમાં વાપરી શકાય છે.
- માર્જોરમ રમત, ક્રસ્ટાસીઅન્સ, શાકભાજી અને ચીઝની વાનગીની તૈયારીમાં એક ફરજિયાત ઘટક છે. પણ તે ઘણી વખત marinades ઉમેરવામાં આવે છે.
- કર્લેલ પૂરવણી અને પેટ્સની તૈયારીમાં અનિવાર્ય છે. તે મરઘાં, યકૃત અને શાકભાજીના કેટલાક વાનગીઓમાં ઉમેરી શકાય છે.
- આ ખાડીના પાંદડા સંપૂર્ણપણે માછલીની વાનગીઓ, માંસની વાનગીનો સ્વાદ પૂરો કરશે. વિવિધ સૂપ માટે સરસ.
- તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ માત્ર જાણીતા પીણાં (ચા, વિવિધ કોકટેલમાં) ના સ્વાદને ધનવાન બનાવે છે, પણ મીઠાઈઓ અને પ્રકાશના કેકનો સ્વાદ પણ ઉમેરે છે.
- રોઝમેરીની શાખાઓ શાકભાજી અને ચટણીઓ સાથે અવિભાજ્ય હોય છે. ફ્રાઈંગ અને શાકભાજી બહાર મૂકવાથી તે ઉમેરી શકાય છે. તેઓ માંસ અને રમતના વાનગીઓને પણ શણગારે છે.
- ચાબેર - દાળો વાનગીઓ માટે મહાન. તે સંપૂર્ણપણે ગેસ દૂર કરે છે
- સેગ - માંસ અને મરઘાં માટે શ્રેષ્ઠ પકવવાની પ્રક્રિયા તે સંપૂર્ણપણે ઇંડા અને રમતમાંથી વાનગીઓનો સ્વાદ વ્યક્ત કરે છે.
- ટેરે્રેગન સાર્વત્રિક પકવવાની પ્રક્રિયા છે જે માંસ, રમત, માછલીના કોઈપણ વાનગી માટે યોગ્ય છે. ખાસ કરીને તે માછલીની વાનગીઓ અને કચુંબરની વાનગી સાથે જોડાય છે. મોટાભાગે મરિનડે અને ચટણીઓમાં વપરાય છે.
- સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ - ગોમાંસ માંથી વાનગીઓ સાથે જોડાઈ પણ કોળા, રુટ શાકભાજી અને કઠોળ માંથી વાનગીઓ સાથે વપરાય છે.
સ્વાસ્થ્ય લાભો અને આકારો સાથે, સુંદર, કુશળતાપૂર્વક રસોઇ કરવા માટે મસાલા અદભૂત રસ્તો છે.