સુલુગુની અને પીસેલા સાથે લવાશ

અમે મોટા છીણી પર સલ્ગુની ચીઝ ઘસવું. ઢીલું ધાણાનો ઘસવું (ખૂબ ઉડી નથી, એક ભાગ પર કાચા:

• લવાશ - 1,5 ટુકડાઓ
• સુલુગુની - 150 ગ્રામ
• પીસેલા (બંડલ) - 1 ભાગ
• ટામેટા - 1 પીસ

સૂચનાઓ

અમે મોટા છીણી પર સલ્ગુની ચીઝ ઘસવું. અમે ધોવાઇ ધાણા (આશરે 1x1 સે.મી. માપવા ટુકડાઓ) માં ખૂબ ઉડી નથી. ચીઝ સાથે પીસેલા મિક્સ કરો, જો ઇચ્છા હોય તો, તમે મીઠું અથવા મરી શકો છો (હું ભલામણ કરતો નથી, વાનગી અને ચીઝ વગર અને મરી ખૂબ સ્વાદિષ્ટ હોય છે). મારા ટમેટા અને આશરે 0.5 સે.મી.ની જાડાઈ સાથેના રિંગ્સમાં કાપીને લગભગ 20x20 સે.મી. માપવા ટુકડાઓમાં લાવાશને કાપો. અમે પિટા બ્રેડની કિનારે ટોમેટોના ટુકડા મુકો. ટામેટોની ટોચ પર અમે પનીર અને પીસેલા ના ભરણમાં ફેલાય છે. ચોક્કસપણે અમારા પિટા બ્રેડ લપેટી. ફ્રોઝન પિટા બ્રેડ પ્રીહેટેડ અને સહેજ ઓઈલ ફ્રાયિંગ પાન પર મૂકવામાં આવે છે. ઢાંકણ હેઠળ ઓછી ગરમી પર રોલ્ડ પાટા બ્રેડ ગરમ કરો, દરેક બાજુ લગભગ 3-4 મિનિટ. અમે પિટા બ્રેડને થોડું ભુરો બનાવવાની જરૂર છે, અને ભરણમાં ચીઝ પીગળી જવાનું શરૂ કર્યું છે. થઈ ગયું! :)

પિરસવાનું: 3-4