સ્ટ્ફ્ડ ટમેટાં અને બટાટા

ગરમ વનસ્પતિ તેલના ડુંગળીને ત્યાં સુધી સાફ કરો. પછી, કતરણ અને જી ઘટકો ઉમેરો :

• બટાકા - 6-7 પિસીસ (માધ્યમ)
• ટોમેટોઝ - 4-5 પિસીસ (માધ્યમ)
• નાજુકાઈના માંસ - 450 ગ્રામ
• મસાલા મિશ્રણ - 1/2 ચમચી
• ટુકડો અથવા વનસ્પતિ તેલ - - પીસ
• મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

ગરમ વનસ્પતિ તેલના ડુંગળીને ત્યાં સુધી સાફ કરો. પછી, કતરણ ઉમેરો અને કથ્થઇ સુધી રસોઇ. મીઠું, મરી અને મસાલા સાથે છંટકાવ. કોરે સુયોજિત કરો અને કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો. આગળ, બટાકાની ટોચ કાપી અને મધ્યમ કાપી. તે આના જેવું દેખાવું જોઈએ. પછી ટામેટાં ના મુખ્ય કાપી. અહીં આવું છે ટામેટાં અને બટાકાની અવશેષો બહાર ફેંકતા નથી, મીઠું અને મરી સાથે છંટકાવ, જગાડવો. અને તળિયે ખાવાનો વાનગી મૂકો ટામેટાં અને બટાટા સાથે જમીન ભરો બટાટા અને ટમેટાંના તળિયાના સ્તર પર પકવવાના વાનગીમાં મૂકો. 180 ° સેમાં 30 મિનિટ માટે વરખ અને ગરમીથી પકવીને ફોર્મ કવર કરો, જ્યારે બટાટા નરમ થઈ જાય, વરખને દૂર કરો અને સોનેરી સુધી સાલે બ્રે. કરો. વાનગી તૈયાર છે બોન એપાટિટ

પિરસવાનું: 3-4