- સ્ટ્રોબેરી - 200 ગ્રામ
- ઘઉંનો લોટ - 1 ગ્લાસ
- માખણ - 4 વસ્તુઓ. ચમચી
- ઇંડા - 1 ભાગ
- દૂધ - 6 વસ્તુઓ. ચમચી
- ક્રીમ - 2 કપ (30% ચરબીની સામગ્રી)
- ખાંડ - 5.5 કલા. ચમચી
- પાવડર ખાંડ - 1 ચમચી
- મીઠું - - સ્વાદ માટે
માખણ, મીઠું અને લોટ ભેગા કરો. ઇંડા અને દૂધના 4 ચમચી એક જ માસમાં મારવામાં આવે છે, જે પછી લોટમાં ઉમેરવામાં આવે છે. ખાંડ પણ લખો, પછી એકદમ નરમ કણક ભેગું કરો. લોટ સાથે છાંટવામાં, ટેબલ પર કણક મૂકો. આ પોપડો સેન્ટીમીટર જાડા અને લગભગ ત્રિકોણથી કાપવામાં આવે છે. તેઓને ખાવાના શીટ પર મૂકવું જોઈએ, તેલના અવશેષો સાથે ઓઈલ અને સ્મરણ કરવું જોઇએ. 220 સૅંટ્સમાં 10 મિનિટ માટે બિસ્કિટને સાલે બ્રેક કરો. સ્ટ્રોબેરી કાપીને કાપીને કાપી જાય છે. સુશોભન માટે કેટલીક બેરી મૂકો. ક્રીમ, પાવડર સાથે ચાબૂક મારી, તે પછી તે સમાપ્ત કૂકીઝ અડધા ગુંદર ધરાવતા છે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે ટોચ પર પાવડર ખાંડ છંટકાવ.
પિરસવાનું: 6