- મોટી ઇંડા ગોરા - 2 ટુકડાઓ
- મીઠું - 1 ચપટી
- ખાંડ સાથે સંક્ષિપ્ત દૂધ એક બેંક - 1 ટુકડો
- વેનીલાના અર્ક - 2 ચમચી
- મધુર નાળિયેર ચિપ્સ - 840 ગ્રામ
150 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી. એક બાઉલમાં, મીઠું સાથે ઇંડા ગોરાને હરાવો, જ્યાં સુધી ફીણ 2 મિનિટ નથી. કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને વેનીલા અર્ક ઉમેરો. રબરના ટુકડાનો ઉપયોગ કરીને, માસમાં નાળિયેર ચિપ્સ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. પકવવાના શીટ્સ અથવા ચર્મપત્ર કાગળ સાથે બે પકવવાના શીટ્સને દોરવા. એક ચમચી અને આંગળીઓનો ઉપયોગ કરીને કૂકી બનાવવી, તેને 5 સે.મી. ગોલ્ડન બ્રાઉન, લગભગ 20 મિનિટ સુધી કૂકીઝને ગરમાવો. છીણવું પર કૂકીઝ મૂકો અને સંપૂર્ણપણે ઠંડી દો. એક સપ્તાહ સુધી એક હવાચુસ્ત પાત્રમાં કૂકીઝને સ્ટોર કરો. જો ઇચ્છા હોય તો, બિસ્કીટ આઈસ્ક્રીમ બોલમાં સાથે પીરસવામાં આવે છે.
પિરસવાનું: 90