સ્પિનચ, કિસમિસ અને પાઈન નટ્સથી સલાડ

તેથી, ચાલો જઈએ અહીં અમારા ઘટકો છે, સ્પષ્ટતા માટે - જોકે તમામ ઘટકો માટે પન સામગ્રી લાગે છે :

• ફ્રેશ સ્પિનચ - 500 ગ્રામ
• રેસીન - 45 ગ્રામ
• સફેદ બ્રેડનો ટુકડો - 2 ટુકડાઓ
• ઓલિવ તેલ - 3 વસ્તુઓ ચમચી
• પાઇન બદામ - 25 ગ્રામ
• લસણ - 2 દાંત
• કાળા મરી, મીઠું - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

તેથી, ચાલો જઈએ અહીં સ્પષ્ટતા માટે અમારા ઘટકો છે - જોકે તમામ ઘટકો સમજી શકાય તેવું લાગે છે અને દરેકને ઓળખાય છે. પ્રથમ વસ્તુ ઉકળતા પાણીની કિસમિસ રેડવાની છે અને તે 10 મિનિટ માટે છોડી દો. સ્પિનચ પાંદડા સારી રીતે કોગળા, પાણી ડ્રેઇન દો. અમે સફેદ બ્રેડને સમઘનનું કાપીએ છીએ. ચપળ (1-2 મિનિટ) સુધી ઓલિવ તેલમાં બ્રેડનું સમઘન ફ્રાય કરો, પછી તેને કાગળ ટુવાલ અથવા નેપકિન્સ પર ફેલાવો - જેથી વધારાનું ચરબી શોષાય છે. એ જ પ્રક્રિયા અમારા દેવદાર બદામ સાથે કરવામાં આવે છે - થોડું ફ્રાય અને હાથમોઢું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ પર ફેલાવો. રેઇઝન પાણીમાંથી નીકળી જાય છે, અમે તેને વધુ પાણી શોષવા માટે કાગળ ટુવાલ પર મુકીએ છીએ. લસણ ઉડી અદલાબદલી ઓલિવ ઓઇલમાં થોડું ફ્રાય લસણ ફ્રાયિંગ પૅટમાં નટ્સ ઉમેરો, તેને ભળી દો, થોડું ફ્રાય કરો. બદામ પછી અમે સ્પિનચને ફ્રાઈંગ પાનમાં મુકીએ છીએ. લગભગ 1 મિનિટ માટે સ્ટયરીંગ, સ્ટયૂ, મહત્તમ 2 મિનિટ. અમને સહેજ નરમ મદ્યપાનની જરૂર છે - આ માટે તે ફ્રાયિંગ પાનમાં પૂરતી 1 મિનિટ છે. ફ્રાઈંગ પાનની સામગ્રીને પ્લેટમાં તબદીલ કરવામાં આવે છે, કિસમિસ, મિશ્રણ ઉમેરો. અમે પ્લેટો પર મૂકે, ફ્રાય બ્રેડ ક્યુબ્સ ઉમેરો, ઇચ્છા હોય તો, તમે મીઠું-મરી અથવા ઓલિવ તેલ સાથે રેડવાની કરી શકો છો. થઈ ગયું!

પિરસવાનું: 2