સરળ સ્વાદિષ્ટ રસોઈ વાનગીઓ

અમે તમારા ધ્યાન પર રસોઇ માટે સરળ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ લાવવા.

સ્પિનચ સાથે બટાટા રોલ

• બટાકાની 500 ગ્રામ
• 1 ડુંગળી
• તાજા સ્પિનચના 1 કિલો
• કુટીર પનીર 100 ગ્રામ
• 100 ગ્રામ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન
• બેકોન 200 ગ્રામ
• 3 ઇંડા
• 1 જરદી
• 200 ગ્રામ લોટ
• 1 tsp પકવવા પાવડર
• 75 ગ્રામ માખણ
• 1 tbsp એલ. વનસ્પતિ તેલ
• જાયફળના ચપટી
• મીઠું, મરી

પાકકળા:

તૈયાર, 20 મિનિટ સુધી યુનિફોર્મમાં બટાકા અને બોઇલને ધૂઓ. ડુંગળી છાલ અને અંગત સ્વાર્થ પાંદડાંની ડીંટડી કાપી, સ્પિનચ ધોવાઇ સૂકી શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાંદડા છોડો અને નાના આગ પર મૂકો. જલદી પાંદડા ચીમળાયેલ હોય છે, ગરમીથી દૂર કરો અને શક્ય તેટલી વધુ ભેજ બહાર નીકળો. છાલ દ્વારા છાલ અને ઘસવું. લગભગ તમામ લોટ, પકવવા પાવડર, 1 ઈંડા, થોડું મીઠું ઉમેરો. એક સમાન ઘઉં કચુંબર સોટૅ પાનમાં વનસ્પતિ તેલને ગરમ કરો, ફ્રાય ડુંગળી, 4 મિનિટ સ્પિનચ અને કૂક, stirring, 2 મિનિટ ઉમેરો એક બાઉલમાં ડુંગળી સાથે સ્પિનચ ફેલાવો, સહેજ કૂલ કરવાની મંજૂરી આપો. કુટીર ચીઝ, અડધા પરમેસન, જરદી, જાયફળ, મીઠું અને મરી ઉમેરો. સંપૂર્ણપણે જગાડવો બટાટાના કણકને લોટ-ગાદીવાળાં સપાટી પર 35x25 સે.મી. માપવા લંબચોરસમાં ભરો. બેકોનની સ્ટ્રિપ્સ સાથે તેને કવર કરો. કણક પર ભરવા સ્પિનચને ફેલાવો, કિનારીઓની ફરતે લગભગ 1.5 સે.મી. છોડીને, રોલને બંધ કરો, તેને લિનન હાથમોઢું ઢાંકણમાં લપેરો અને શબ્દમાળા સાથેના અંતને બાંધો. ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણી સાથે વિશાળ શાક વઘારવાનું તપેલું માં રોલ મૂકો, 30 મિનિટ માટે રાંધવા. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માંથી રોલ દૂર કરો, ઉકેલવું અને કૂલ પરવાનગી આપે છે. 1.5 સે.મી. જેટલા ટુકડાઓમાં કાપી. તેને ઓછી પકવવાના વાનગીમાં મૂકો, ઓગાળવામાં માખણ સાથે રેડવું અને બાકીના પરમેસન સાથે છંટકાવ કરવો. એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200 મિનિટ માટે 15 મિનિટ માટે મૂકો. તરત જ કોષ્ટકમાં સબમિટ કરો.

બટાકા સાથે મેક્સીકન કચુંબર

• 4 મોટા બટાકાની
• 1 પીળા મીઠી મરી
• 2 ટામેટાં
• 2 હાર્ડ બાફેલા ઇંડા
• 0.5 લાલ ગરમ મરી
• 2 tbsp એલ. ઓલિવ તેલ
• 1 tbsp એલ. અદલાબદલી લીલા ડુંગળી
• મીઠું, તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી

રિફ્યુઅલિંગ માટે:

• 1 એવોકાડો
• 1 ડુંગળી
• લસણના 2 લવિંગ
• 2 tsp ઓલિવ તેલ
• 1 tsp લીંબુનો રસ

પાકકળા:

કાપી નાંખ્યું માં કાપી, બટાકા છાલ. ઉકળતા મીઠું ચડાવેલું પાણી સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો અને રાંધેલા સુધી 7-9 મિનિટ માટે રાંધવા. આ દરમિયાન, એક ગેસ સ્ટેશન તૈયાર કરો. અડધા ભાગમાં એવોકાડો કાપી, અસ્થિ અને ચામડી દૂર કરે છે. એક વાટકી માં પલ્પ મૂકો અને મેશ માં તેને મેશ. ડુંગળી અને લીંબુ, છાલ અને વિનિમય લસણ. ઓલિવ તેલ, લીંબુનો રસ, ડુંગળી, લસણ, મીઠું અને મરીનો સમાવેશ કરો. એક ફિલ્મ સાથે આવરે છે અને 10 મિનિટ માટે કોરે સુયોજિત કરો. બટાટાથી પાણીને ડ્રેઇન કરે છે. મીઠી અને ગરમ મરીથી કોર દૂર કરો. અડધા રિંગ્સ, મસાલેદાર મરી - પાતળા રિંગ્સમાં પીળા મરીના કટનું માંસ. ટામેટાં ધૂઓ અને વર્તુળોમાં કાપો. બાફેલી ઇંડા કાપી નાંખ્યું માં કાપી. બટાટા, ટામેટા, ઇંડા, મીઠો અને ગરમ મરી, વાટકીમાં, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ મૂકો. આ એવોકાડો અડધા ડ્રેસિંગ ઉમેરો, જગાડવો. એક સેવા આપતી વાનગી પર કચુંબર મૂકો, ધાર પર, બાકી ડ્રેસિંગ વિસ્તૃત. વસંત ડુંગળી સાથે છંટકાવ અને બાકી તેલ રેડવાની છે.

સ્વીડિશ બટાકાની કચુંબર

• બટાકાની 800 ગ્રામ
• બાફેલા-પીવામાં બેકોનની 150 ત
• 1 લાલ સફરજન
• 2 લાલ ડુંગળી
• 1 કાકડી
• 1 tbsp એલ. લીંબુનો રસ
• 1 tbsp એલ. સમારેલી સુવાદાણા
• 200 ગ્રામ ખાટા ક્રીમ
• 1 tbsp એલ. સફેદ વાઇન સરકો
• ખાંડની ચપટી
• મીઠું, સફેદ ગ્રાઉન્ડ મરી

પાકકળા:

બટાટા એક સમાન, 20 મિનિટમાં ઉકળવા, સ્વચ્છ અને વર્તુળોમાં કાપીને. Crunching સુધી સૂકી ગરમ frying પાન માં સ્ટ્રીપ્સ અને ફ્રાય માં છાતીનું કપડું કટ. Greased સાથે બટાકાની રેડવાની સફરજન અને કાકડીને સમઘન, ડુંગળીના રિંગ્સમાં કાપો. લીંબુનો રસ સાથે સફરજન છંટકાવ. બટાકા, ડુંગળી, કાકડી, સફરજન અને છાતીનું માંસ ભેળવો. સરકો, ખાંડ, મીઠું અને મરી સાથે ખાટા ક્રીમ સાથે હરાવ્યું. કચુંબર રેડો સુવાદાણા સાથે ટોચ.

લીક સાથે પોટેટો સૂપ

• બટાટાના 450 ગ્રામ
• લિકના 1 દાંડી
• 1 ડુંગળી બલ્બ
• બેકન ઓફ 4 સ્ટ્રીપ્સ
• 1.5 tbsp. એલ. માખણ
• ચિકન સૂપ 1.2 લિટર
• 0.5 લીંબુનો રસ
• મીઠું, કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી

પાકકળા:

બટાટા અને ડુંગળી છાલ, લિક્સ કોગળા. બટાકા સમઘન, બેકોન - સ્લાઇસેસ, ડુંગળી અને લિક્સમાં કાપી - પાતળા સેમિરીંગ એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, માખણ ગરમી અને બેકન ફ્રાય, 4 મિનિટ. ડુંગળી અને લીક્સ ઉમેરો, 5 મિનિટ માટે રાંધવા. બટાકા મૂકો, 5 વધુ મિનિટ માટે નાના આગ પર સણસણવું. સૂપ રેડો, એક બોઇલ લાવવા અને 20 મિનિટ માટે રસોઇ. મીઠું અને મરી સાથેના સિઝન પ્લેટ પર સૂપ ફેલાવો, સ્વાદ માટે લીંબુના રસ ઉમેરો. તમે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે છંટકાવ અને 1 tbsp પર મૂકી શકો છો. એલ. ખાટી ક્રીમ અથવા ફેટી ક્રીમ

છૂંદેલા બટાકાની સાથે કાકડી ઓફ સ કર્લ્સ

• બટાકાની 300 ગ્રામ
• 4 ચેરી ટમેટાં
• કાકડી
• દૂધ 50 મિલિગ્રામ
• 2 tbsp એલ. માખણ
• 1 tbsp એલ. વનસ્પતિ તેલ
• 1 tsp balsamic સરકો
• આદુ રુટ 0.5 સે.મી.
• 1 tsp સમારેલી સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
• જમીન જાયફળના ચપટી
• મીઠું, મરી

પાકકળા:

બટાટાને ટુકડાઓમાં કાપો અને મીઠું ચડાવેલું પાણી, 15 મિનિટમાં ઉકળવા. આ સમયે, પાતળા સ્ટ્રીપ્સ સાથે કાકડી કાપી. ફ્રાયિંગ પાનમાં વનસ્પતિ તેલ ગરમ કરો, ટામેટા મૂકો, સરકો સાથે છંટકાવ, મીઠું અને મરી સાથે સીઝન, 5 મિનિટ માટે રાંધવા. રસોમાં બટેકાને જગાડવો, માખણ, દૂધ, લોખંડના આદુ અને જાયફળ સાથે મિશ્રણ કરો. અડધા પાઈ માં કચડી ઔષધો ઉમેરો. 4 નાના મોલ્ડમાં ગ્રીન્સ વગર છૂંદેલા બટાટા મૂકો. ઔષધિઓ સાથે પ્યુરી કાકડીના સ્ટ્રિપ્સમાં લપેટી અને ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે. ચેરી ટમેટાં સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી

પેરુવિયનમાં બટાકા

• 8 માધ્યમ બટેટા
• સોફ્ટ ક્રીમ ચીઝ 200 ગ્રામ
• 2 મોટા નારંગી
• 0.5 tsp. જમીન ગરમ મરી
• 4 બાફેલી ઇંડા
• 0,5 લેટસના વડા
• મીઠું

નારંગીનોમાંથી રસ સ્વીઝ કરો અને તેને ચીઝ, મસાલેદાર મરી અને થોડું મીઠું સાથે સાતેપાનમાં મિશ્રણ કરો. બટાટા છાલ અને મોટા હિસ્સામાં કાપી. ચટણી સાથે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો અને ઢાંકણ હેઠળ રાંધવા, સમય સમય stirring પર, 35-40 મિનિટ. લેટીસના પાંદડા ધોવાઇ જાય છે, સૂકવવામાં આવે છે અને પ્લેટોમાં મૂકવામાં આવે છે. ઇંડા અડધા કાપી લેટીસ પાંદડા પર ચટણી અને ઇંડા સાથે બટાકાની મૂકો.

પોટેટો હેડસ્ટોક

• બટાકાની 500 ગ્રામ
• બેકોન 150 ગ્રામ
• 2 ડુંગળી
• 1 ખાડી પાંદડા
• 2 tbsp એલ. ઓગાળવામાં માખણ
• મીઠું, મરી

પાકકળા:

બેકોન ક્યુબ્સમાં કાપીને, ગરમ ભુરો, 7 મિનિટ સુધી ગરમ શેકીને પાન અને ફ્રાય પર મૂકો. ડુંગળી છાલ, ઉડીથી વિનિમય કરો, બેકનમાં ઉમેરો કરો અને બધા ભેગા કરો 8 મિનિટ. બટાકાની છાલ, તેમને નાના છીણીથી છીણી કરો અને તળેલું બેકોન અને ડુંગળી સાથે મિશ્રણ કરો. મીઠું અને મરી સાથેના સ્વાદ માટેના સિઝન, લટકાવેલ લોરેલના પાંદડા સાથે છંટકાવ. Preheat 180 ° સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બટાકાની મિશ્રણને એક ગરમીથી ભરેલું સ્વરૂપમાં અને એક કલાક માટે ગરમાવોકમાં મૂકો. જ્યારે ટેબલની સેવા આપવી, ત્યારે તૈયાર કરેલ knuckle ભાગને કાપીને માખણથી છાંટવામાં આવે છે. ગરમ સેવા

વિવિધ પૂરવણી સાથે ગરમીમાં બટાટા

• 4 મોટા બટાકાની
• 1 tbsp એલ. ઓલિવ તેલ
• મીઠું, તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી

ઝીંગા સાથે ભરવા માટે:

• 150 ગ્રામ બાફેલી છાલવાળી ઝીંગા
• 0.5 લાલ ગરમ મરી
• લસણના 2 લવિંગ
• લીલા ડુંગળીના 3 પીંછા
• 1 tbsp એલ. વનસ્પતિ તેલ
• 1 ચૂનોનો રસ
• સૂકું તુલસીનો છોડ ના ચપટી

સોસેજ સાથે ભરવા માટે:

• 150 ગ્રામ કેનમાં સફેદ દાળો
• 2 સોસેજ
• 1 tbsp એલ. ગરમ ચટણી
• 1 tbsp એલ. વનસ્પતિ તેલ
• 1 tbsp એલ. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ

Preheat 200 ° સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બટાટા ધોઇ અને તેમને સૂકવી દો. અગ્નિશામક સ્વરૂપમાં મૂકો, ઓલિવ તેલ સાથે રેડવું, મીઠું સાથે છાંટવું. તૈયારી સુધી ગરમીથી પકવવું, 1.5 કલાક. આ સમયે, પૂરવણી તૈયાર. ગરમ મરીથી બીજ દૂર કરો અને પલ્પને કાપો કરો. કાપી નાંખ્યું માં લસણ અને કટ છાલ. લીલા ડુંગળી ધોવા અને ચોપ ફ્રાયિંગ પાનમાં, વનસ્પતિ તેલને ગરમ કરો અને લીલી ડુંગળી, ગરમ મરી અને લસણને ફ્રાય કરો, 1 મિનિટ. ઝીંગા, ચૂનો રસ અને તુલસીનો છોડ ઉમેરો સ્વાદ અને ગરમ મીઠું, 1-2 મિનિટ સૉસગેજ મગમાં કાપીને. ફ્રાયિંગ પાનમાં તેલને ગરમ કરો અને 2-3 મિનિટ માટે સોસેસ કરો. દરેક બાજુ પર, ભૂરા માટે. કઠોળ, ગરમ ચટણી, કાળા મરી અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો. સારી જગાડવો અને 3-4 મિનિટ માટે રાંધવા. સમાપ્ત હોટ બટાટા ક્રોસવર્ડ ઉશ્કેરે છે. તૈયાર પૂરવણી સાથે બટાટા ભરો.

પોર્ક સાથે પોટેટો ડમ્પિંગ

• 10 બટેટાં
• ડુક્કરના 200 ગ્રામ
• 1 ડુંગળી
• 1.5 કપ લોટ
• 3 yolks
• 1 tbsp એલ. વનસ્પતિ તેલ
• 2 tsp મીઠી મરી
• મીઠું

પાકકળા:

ટેન્ડર, 20 મિનિટ સુધી બટાકાની છાલ અને ઉકાળો. પાણીને ડ્રેઇન કરો, મેશમાં બટાટાને મૅશ કરો, સહેજ કૂલ કરો. મીઠું, થેલો અને લોટ ઉમેરો. કણક ભેળવી, ફુલમો માં રોલ અને સ્લાઇસેસ કાપી. ઉડીથી માંસ વિનિમય કરવો પહેલેથી જ તેલ, 6 મિનિટ ડુંગળી, વિનિમય અને ફ્રાય છાલ. પોર્ક, મીઠું અને મરી ઉમેરો. કૂક, stirring, 10 મિનિટ. સપાટ કેક માં બટાકાની સ્લાઇસેસ તાણ. એક બોલ માં દરેક ભરણ અને રોલ ઓફ કેન્દ્ર મૂકો મીઠું ચડાવેલું પાણી, 5-6 મિનિટ ઉકળવા.

સફરજન અને ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ સાથે પોર્ક મેડલ

• વેવિ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસના 750 ગ્રામ
• ડુક્કરના પટલના 1.2 કિલો
• સફરજનના 700 જી
• માખણના 100 ગ્રામ
• 2 tbsp એલ. વનસ્પતિ તેલ
• મીઠું, કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી

1 સે.મી. જાડા સ્લાઇસેસમાં ડુક્કરનો કાપ, સ્વાદને સારી રીતે મીઠું અને મરીને હરાવો. ફ્રાયિંગ પાનમાં, વનસ્પતિ તેલને ગરમ કરો અને 5 મિનિટ માટે ઉચ્ચ ગરમી પર મેડલ ફાળવો. દરેક બાજુ પર સફરજન છાલ, કોર દૂર કરો અને 1 સે.મી. ની જાડાઈ સાથે વર્તુળોમાં કાપો. યોગ્ય માપ વરખ ના 8 ટુકડાઓ તૈયાર, માખણ સાથે તેમને ગ્રીસ. દરેક ટુકડા માટે, થોડુંક સફરજન કપ, ટોચની ચંદ્રક, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે ઊંચુંનીચું થતું ફ્રાઈસ મૂકો અને બાકીની માખણ કાતરી. 15-20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં દરેક ભાગ કાળજીપૂર્વક કામળો અને ગરમીથી પકવવું. 190 ° સી પર

ટમેટા અને લસણની ચટણીમાં ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ

• હૂંડી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસના 600 ગ્રામ
• ટામેટાં 250 ગ્રામ
• કચુંબરની વનસ્પતિ 1 દાંડી
• લસણની 3 લવિંગ
• 2 tbsp એલ. ટમેટા પેસ્ટ
• 1 tbsp એલ. વનસ્પતિ તેલ
• 1 tsp પાવડર ખાંડ
• મીઠું, મરી
• ઊંડા-શેકીને માટે વનસ્પતિ તેલ

ટમેટાં પર, એક ક્રુસિફોર્મ ચીરો બનાવો અને તેને 1 મિનિટ સુધી ઘટાડો. ઉકળતા પાણીમાં ઠંડું પાણી, છાલ અને સ્લાઇસેસ કાપી સાથે સત્ય હકીકત તારવવી. લસણ સાફ કરો અને અંગત સ્વાર્થ કરો. કચુંબરની વનસ્પતિ સ્લાઇસ અને તે finely વિનિમય કરવો ફ્રાયિંગ પાનમાં વનસ્પતિ તેલને ગરમ કરો અને ટામેટાંને ફ્રાય કરો, 5 મિનિટ સેલરી, લસણ, ટમેટા પેસ્ટ, પાવડર ખાંડ, મીઠું અને મરી ઉમેરો. કૂક, અન્ય 4 મિનિટ stirring. ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ, ડિફ્રોસ્ટિંગ વિના, 4 મિનિટ માટે ઊંડા તળેલી ફ્રાય. સોનારી બદામી સુધી ચટણી સાથે બટાકાની સેવા આપે છે

બિયર સખત મારપીટ માં માછલી

• હૂંડી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસના 350 જી
• ગાઢ સફેદ દરિયાઈ માછલીની 400 જી ફાઇલલ
• પ્રકાશ બીયરની 200 મિલિગ્રામ
• 3 tbsp એલ. વનસ્પતિ તેલ
• 1.5 tbsp. એલ. સોયા સોસ
• રસ 2 લાઇમ્સ
• 2 tbsp એલ. લોટ
• 1 tsp પકવવા પાવડર
• 1 tbsp એલ. સમારેલી સુવાદાણા
• સુશોભન માટે લીંબુના સ્લાઇસેસ

બાઉલ બીયર, સોયા સોસ, ચૂનો રસ, સુવાદાણા, મીઠું અને મરીમાં ભેગું કરો. એક અલગ વાટકી માં, લોટ અને પકવવા પાવડર ભળવું. ધીમેધીમે લોટમાં બીયર મિશ્રણ રેડવું અને 20 મિનિટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો. માછલીના પિટાને છૂંદો કરવો, કાગળના ટુવાલ પર સૂકાય અને સ્લાઇસેસમાં કાપીને. 4-5 મિનિટ માટે ગરમ વનસ્પતિ તેલમાં બીયર મિશ્રણ અને ફ્રાયમાં માછલીનું ડુબાડવું. દરેક બાજુ પર, સોનારી બદામી સુધી પેકેજિંગ પર ભલામણ કરેલા કોઈપણ રીતે ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ તૈયાર કરો અને માછલી અને લીંબુના સ્લાઇસેસ સાથે ટેબલ પર સેવા આપો. તમે તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સજાવટ કરી શકો છો

નાની પનીરની ત્રિકોણ

• હૂંડી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસના 500 ત
• 200 ગ્રામ આંચકો ચીઝ
• 1 ઇંડા
• 1 tbsp એલ. લોટ
• કોર્નફલેકના 80 જી
• 3 tbsp એલ. વનસ્પતિ તેલ
• ક્રાનબેરીના 100 ગ્રામ
• 60 માઈલ લાલ સૂકા વાઇન
• 2 tsp મધ
• ઊંડા-શેકીને માટે વનસ્પતિ તેલ

પાકકળા:

8 ટુકડાઓ માં ચીઝ કાપી, તેમને થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઈંડું માં ચોપડવું, પછી floured મકાઈ ટુકડાઓમાં રોલ ફ્રાયિંગ પાનમાં વનસ્પતિ તેલને ગરમ કરો અને 2-3 મીનીટ માટે પનીરને ફ્રાય કરો. દરેક બાજુ પર, એક કાટમાળ પોપડો એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મધ ઓગળે, ધોવાઇ ક્રાનબેરી અને વાઇન ઉમેરો. બોઇલ પર લાવો અને 10-15 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર રાંધવા. પેકેજ પર સૂચનો અનુસાર ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ રસોઇ. શેકેલા પનીર સાથે બટાકા સેવા અને ક્રેનબૅરી ચટણી સાથે છાંટવાની.