- ઘઉંનો લોટ - 130 ગ્રામ
- મન્કા - 160 ગ્રામ
- સુગર - 180 ગ્રામ
- બેકિંગ પાવડર - 7 ગ્રામ
- તજ પાઉડર - 1/2 ચમચી
- સફરજન - 7 ટુકડાઓ
- માખણ - 120 ગ્રામ
શરૂઆતમાં, લોટ, કેરી, ખાંડ, પકવવા પાવડર અને તજ. મારા સફરજન, છાલ અને છાલ, અને પછી મોટા છીણી પર ઘસવું. અમે પકવવા માટેનો ફોર્મ લઇએ છીએ, અમે તેને પકવવાના કાગળથી અને માખણ સાથે સમૃદ્ધપણે મહેનત સાથે આવરીએ છીએ. તળિયે ડ્રાય મિશ્રણના પાતળા સ્તરનો રેડો. અમે સ્તર. હવે એક જ જાડાઈ વિશે, લોખંડની જાળીવાળું સફરજન એક સ્તર મૂકે છે. પછી આ બાબત સરળ છે: અમારા સ્તરોને વૈકલ્પિક રીતે મૂકે છે, અને ઉપલા સ્તર સૂકી રહેવાની જરૂર છે. એક લોખંડની જાળીવાળું માખણ સાથે ટોચ. ગરમીથી પકવવું 45 મિનિટ 180 ડિગ્રી - એક કડક ભુરો ત્યાં સુધી. થઈ ગયું!
પિરસવાનું: 8-9