રેસીપી વિશે "ફિંગર્સ" એક તહેવાર છે જે એક તહેવારની ટેબલ પર અને દરેક દિવસ પર બન્નેને સેવા આપી શકાય છે. સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક સોસેજ, જેમ કે બધા તળેલી માંસ, ડુક્કરના ટુકડાના સ્વરૂપમાં ઝાટકોનો સમાવેશ થાય છે. ડુક્કરની છાતીનું માંસ, સોસેજ માટે મહત્વપૂર્ણ છે, માત્ર એક ઉત્પાદન તરીકે, જેની સાથે તમે વાનગીમાં ચોક્કસ વશીકરણ લાવી શકો છો. હકીકત એ છે કે ચિકન પટલને તાજા માંસ છે તે જોતાં, ધૂમ્રપાન કરેલા બેકન તે થોડી જામીર અને જુસીયર બનાવે છે. પણ હું નોંધવું છે કે ડુક્કરના બદલે બેકોન પીવામાં તમે કોઈપણ અન્ય ધૂમ્રપાન ફેટી માંસ વાપરી શકો છો.
ઘટકો:- ચિકન પેલેટ 1000 જી
- પોર્ક સ્તન 300 ગ્રામ પીવામાં
- પાણી 1 tbsp.
- સૌર ક્રીમ 300 ગ્રામ
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલ 3 tbsp. એલ.
- સોલ્ટ 3 જી
- કાળા મરી પાઉડર 3 જી
- પગલું 1 મુખ્ય ઘટકો: ચિકન પિન, ડુક્કરનું માંસ બેકોન, ખાટા ક્રીમ, પાણી, મીઠું, મરી, સૂર્યમુખી તેલ.
- પગલું 2 ના ટુકડાઓ માં fillets કાપો.
- પગલું 3 પટલનો દરેક ટુકડો કોઈ રન નોંધાયો નહીં.
- પગલું 4 મરીના ચોપ અને મીઠું
- પગલું 5 સ્ટ્રીપ્સમાં પોર્ક બ્રિસ્કેટને કાપો.
- પગલું 6 દરેક ચોપડામાં 2 ટુકડા મૂકો.
- પગલું 7 અમે દરેક વિનિમય રોલમાં રોલ કરીએ છીએ.
- પગલું 8 સૂર્યમુખી તેલ સાથે પકવવા ટ્રે ઊંજવું અને તે sausages પર મૂકે છે.
- પગલું 9 પ્રવાહી ક્રીમ જેવી સુસંગતતા બનાવવા માટે પાણી સાથે ખાટી ક્રીમ મિકસ.
- 10 કદમ સોસેસનું ખાટા મિશ્રણ રેડવું અને 180 ° સીના તાપમાને 35-40 મિનિટ માટે ઓવનમાં મૂકો.
- પગલું 11 આ સોસેજ તૈયાર છે.