ડુક્કરનું પૅનકૅક્સ ઉતાવળમાં મારી પ્રિય વાનગીઓમાંથી એક! ખૂબ જ ઉપયોગી છે, જ્યારે તમને લંચ માટે ઝડપથી અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે જરૂર પડે છે, જેમ કે પૅનકેક નાસ્તા તરીકે અથવા સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે બીજા કોર્સ તરીકે સેવા આપી શકાય છે. માંસ પેનકેક ગરમ જેટલા સારા છે, અને પહેલેથી ઠંડુ છે. હું તમને અન્ય માંસ માટે ડુક્કરનું માંસ બદલે સલાહ નથી! સામાન્ય રીતે, હું ખૂબ ભલામણ, સ્વાદિષ્ટ!
ઘટકો:- પોર્ક પલ્પ 400 જી
- ઇંડા ચિકન 2 પીસી.
- ડુંગળી 1 પીસી.
- પોટેટો સ્ટાર્ચ 4 tbsp. એલ.
- મેયોનેઝ 4 ટેબ્સ એલ.
- મીઠું 1 ટીસ્પૂન.
- સૂર્યમુખી શુદ્ધ તેલ 150 મી
- મરીનો કાળો જમીન 0.5 tsp.
- પગલું 1 પેનકેક પૅનકૅક્સ તૈયાર કરવા માટે, અમને ડુક્કરના માંસ, બટેકા સ્ટાર્ચ, ઇંડા, ડુંગળી, મેયોનેઝ, મીઠું, કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી, શુદ્ધ સૂર્યમુખી તેલની જરૂર છે.
- પગલું 2 પોર્ક ખૂબ જ ઉડી કાપો. પરંતુ તેને માંસના ગ્રાઇન્ડરરથી ટ્વિસ્ટ કરશો નહીં, તેને એકઠું કરો નહીં, એટલે કે તેને કાપી અને શક્ય તેટલું વધુ સારું!
- પગલું 3 ડુંગળી સાફ કરવામાં આવે છે અને બારીક કાપી પણ કરે છે. માંસ માટે ડુંગળી ઉમેરો, બે ચિકન ઇંડા માં વાહન.
- પગલું 4 બટાટા સ્ટાર્ચ રેડવાની છે.
- પગલું 5 જગાડવો, મીઠું અને મરી
- પગલું 6 ફરીથી મિક્સ કરો. ઊભા રહેવા માટે 5 મિનિટ માટે માંસ "ટેસ્ટ" આપો, તે જગાડવો અને શેકીને આગળ વધો.
- પગલું 7 નિયમિત પૅનકૅક્સની જેમ બંને બાજુથી ગરમ સૂર્યમુખી તેલ પર ફ્રાય કરો.
- પગલું 8 અમે નાસ્તો પર અથવા સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે બીજી વાનગી તરીકે ગરમ અથવા ઠંડા સેવા આપે છે.