- કોબી - 250 ગ્રામ
- અનેનાસ - 200 ગ્રામ (તૈયાર)
- લીલા ડુંગળી - 70 ગ્રામ
- કિસમિસ - 70 ગ્રામ
- ઓલિવ તેલ - 40 મિલિલીટર
- વિનેગાર - 3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી (સ્વાદ માટે)
- અનેનાસ રસ - 40 મિલિલીટર
સમઘનનું માં કોબી કટ, સારી સ્વીઝ. ટુકડાઓ માં અનેનાસ કટ વસંત ડુંગળી કાપો. એક કચુંબર વાટકી માં કોબી, ડુંગળી, અનેનાસ, ધોવાઇ સૂકી કિસમિસ ભેગું. અનેનાસ રસ, સરકો અને ઓલિવ તેલનું મિશ્રણ ઉમેરો. સ્વાદ માટે મસાલા અને મીઠું. 15 મિનિટ આગ્રહ
પિરસવાનું: 3-4