- ટ્વિગ Petrushki - 10 ટુકડાઓ
- ચિકનનું સ્તન - 800 ગ્રામ
- મરી અને મીઠું - - સ્વાદ માટે
- કેન્ડના અનાજનો બૅંક - 1 પીસ
- ઓલિવ તેલ - 30 મિલીલીટર
- અખરોટની મુઠ્ઠી - 2 ટુકડાઓ
- કરી - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
- ડુંગળી - 1 પીસ
- મેયોનેઝ- 250 મિલીલીટર
- મીઠી મરી - 2 ટુકડાઓ
- સફરજન - 2 ટુકડાઓ
- ચિકન ઇંડા - 2 પિસીસ
1. સૌ પ્રથમ, અમે ચિકન સ્તન ધોવા. અમે તેને કાળા મરી, પત્તા અને ડુંગળી સાથે ઉકાળો. અમે લગભગ 40 મિનિટ રાંધવા. હાર્ડ બાફેલા ઇંડા અને શેલ સાફ કરો. 2. હવે સ્તનમાંથી ચામડી દૂર કરો, હાડકાંમાંથી માંસ અલગ કરો, અને મોટા સમઘનનું કાપી નાખો. અમે નાના ટુકડાઓમાં ઇંડા કાપી. ખૂબ તીક્ષ્ણ, ડુંગળી વિનિમય કરવો, ચાર ટુકડાઓમાં મરી કાપી, સેપ્ટા અને બીજ દૂર, પાતળા સ્ટ્રો માં કાપી. અડધાથી સફરજન કાપો, કોર કાઢી નાંખો, છિદ્રને ચાર ટુકડાઓમાં કાપીને, અને કાપી નાંખો. તમે સફરજન છાલ બંધ છાલ કરી શકો છો. 3. અનેનાસ સાથે જાર ખોલો, અને રસ મર્જ. અનાજ ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે. 4. અમે કચુંબર ડ્રેસિંગ તૈયાર કરીએ છીએ: ખાટા ક્રીમ અથવા મેયોનેઝમાં આપણે લસણ, ઓલિવ તેલ, કરી અને મીઠું ઉમેરીએ છીએ. 5. સરળ સુધી બધું મિશ્રણ જો જરૂરી હોય તો, થોડું અનેનાસ રસ ઉમેરો. 6. એક વાટકીમાં, બધા ઘટકોને ભેળવી દો, પરિણામી મિશ્રણ રિફ્યુઅલ થાય છે. થોડા કલાકો માટે અમે રેફ્રિજરેટરમાં કચુંબર મૂકી. પછી તે ગ્રીન્સ સાથે શણગારે છે.
પિરસવાનું: 6