- ઝુચિની - 1 ભાગ
- રિકૌટા પનીર - 100 ગ્રામ
- તુલસીનો છોડ પાંદડા - 5 ટુકડાઓ
- પાઇન બદામ - 2 વસ્તુઓ. ચમચી
- મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે
- ઓલિવ તેલ - 30 મિલીલીટર
તેથી, અમે શરૂ મને તમને યાદ કરાવવા દો, અમારી પાસે સ્ટોક છે - માત્ર 5-10 મિનિટ :) ઝુચિની ખાણ, અંતથી કાપીને હવે પરાકાષ્ઠા - વનસ્પતિ કટર વાપરીને, આપણે ઝુચીની લાંબી અને પાતળી પ્લેટ કાપી નાખવાની જરૂર છે. સમગ્ર ઝુચિની લંબાઇમાં, જાડાઈ - માત્ર એક દંપતી મિલીમીટર. સ્પષ્ટતા માટે - વધુ ફોટા જુઓ. પાનમાં, આપણે તેલ ગરમ કરીએ, મીઠું અને મરીને તેલમાં ઉમેરો. અમે તેલ zucchini અમારા પ્લેટ મૂકી. તેમને ટોચ પર, થોડું તેલ અને મીઠું સાથે છાંટવાની. ફ્રાય શાબ્દિક માધ્યમ ગરમી પર એક મિનિટ - બદલે ફ્રાય કરતાં ગરમ. આ તળેલું પાન બહાર zucchini લો. એ જ તેલ ફ્રાય સિડર નટ્સ - મધ્યમ ગરમી પર 2-3 મિનિટ. એક વાટકીમાં, રિકોટા પનીર, કાતરી તુલસીનો છોડ, પાઇન બદામ અને થોડો ઓલિવ તેલ ઉમેરો. તે ભળવું - તે અમારા ભરણ રોલ્સ હશે. તેથી, રેપિંગ શરૂ કરો. અમારી ઝુચિિનીએ ફોટોની જેમ દેખાવ કરવો જોઈએ - પાતળા, લાંબા અને સાનુકૂળ પ્લેટની ધાર પર અમારી સ્ટફિંગ મૂકે છે, કાળજીપૂર્વક રોલમાં લપેટી. તેથી દરેક પ્લેટ સાથે શું કરવું તે તારણ આપે છે કે આવી સૌંદર્ય. ફ્રિજમાં, આ નાસ્તાને ઊભા રહેવાનું પસંદ નથી, તેથી તે તુરંત જ કોષ્ટકમાં સેવા આપવા માટે વધુ સારું છે. સુખદ!
પિરસવાનું: 5-6