- મિન્ટ - 150 ગ્રામ
- આદુ રુટ 6 સે.મી. - 1 પીસ
- સુગર - 1/2 કપ
- પાણી - 1 ગ્લાસ
તેથી, ચા બનાવવા માટે અમને ફક્ત 3 ઘટકો અને જળની જરૂર છે. એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ખાંડ અને પાણી મૂકી, બોઇલ લાવવા આ આદુ રુટ, વચ્ચે, પાતળા સ્લાઇસેસ કાપી છે. જ્યારે ખાંડની ચાસણી ઉકળે - તેમાં આદુ ઉમેરો અને અન્ય 4 મિનિટ માટે ઉકાળો. મિન્ટ મોટા વિનિમય અથવા આંસુ હાથ. ઉકળતા ચાસણીમાં આપણે અદલાબદલી ટંકશાળ ઉમેરો. અમે બીજા 2 મિનિટ રાંધીએ છીએ, પછી આગમાંથી પૅન દૂર કરો, ઢાંકણ, ટુવાલ સાથે આવરી લો અને 1 કલાક સુધી રોકે. એક કલાક પછી, દંડ ચાળવું અથવા જાળી દ્વારા ચાસણીને ફિલ્ટર કરો. સ્ટ્રે સીરૅપ નાની બરણીમાં રેડવામાં આવ્યો. વાસ્તવમાં, ચાસણી તૈયાર છે, અને હવે ઉકળતા પાણી (ઉકળતા પાણીના 4 ભાગના પ્રમાણમાં 1 ભાગમાં) અથવા ઠંડા પાણી (સમાન પ્રમાણમાં) સાથે તેને અનુક્રમે ગરમ અથવા ઠંડા ચા મેળવવા માટે પૂરતું છે. આ રીતે આદુ-ટંકશાળની ચા દેખાય છે.
પિરસવાનું: 10-20