ઇસ્ટર લેમ્બ

મિક્સર હૂંફાળું ફીણ સુધી ખાંડ સાથે સોફ્ટ માખણ હરાવ્યું, ધીમે ધીમે ઘટકો ઉમેરી રહ્યા છે :

• માખણ - 125 ગ્રામ
• સુગર - 125 ગ્રામ
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ
• વેનીલા સુગર - 50 ગ્રામ
• ફ્લોર - 80 ગ્રામ
• સ્ટાર્ચ - 70 ગ્રામ
• ડૌગ માટે બેકિંગ પાવડર - 5 ગ્રામ

સૂચનાઓ

મિક્સર કૂણું સાથે સોફ્ટ માખણ લોટ ફીણ સુધી ધીમે ધીમે ભળવું, ધીમે ધીમે ઇંડા ઉમેરી રહ્યા છે. સ્ટાર્ચ સાથે લોટને મિક્સ કરો અને ચાળણીમાંથી ચૂંટી લો, વેનીલા ખાંડ ઉમેરો. તેલના સમૂહમાં, શુષ્ક મિશ્રણ ઉમેરો અને ઝડપથી કણક લો. એક ખાસ ફોર્મ તેલ સાથે ઊંજવું છે, તે કણક પર રેડવામાં અને 30-40 મિનિટ માટે 180C પર ઓવનમાં શેકવામાં. સંપૂર્ણપણે ઠંડુ ઘેટાંના બીબામાંથી બહાર કાઢવામાં આવે છે, અમે આધાર કાપી જેથી તે ઊભા કરી શકે છે, અને હિમસ્તરની અથવા ખાંડ પાઉડર સાથે સજાવટ.

પિરસવાનું: 4