પ્રિલેન
નૌગેટ વાની માટે:
- બદામ કચડી બદામ
- ખાંડ - 6 tbsp. એલ.
- મધ -6 tsp.
- પાણી -150 મી
આલૂ ક્રીમ માટે:
- પીચીસ (ફ્રોઝન અથવા કેનમાં વપરાય છે) - 3 પીસી.
- ક્રીમ (33%) - 150 મી
- જિલેટીન - 15 ગ્રામ
- રમ (અથવા પીચ દારૂ)
આલૂ ચટણી માટે:
- પીચીસ - 3 પીસી
- દાણાદાર ખાંડ - 3 tbsp. એલ.
- પાણી - 9 tbsp. એલ.
વાનગીઓ શણગારે છે:
- મિન્ટ - 6 sprigs
- સ્ટ્રોબેરી (તમે સ્થિર વાપરી શકો છો) - 6 બેરી
- ડાર્ક ચોકલેટ -100 ગ્રામ
આલૂ ક્રીમ તૈયાર કરો: મસાલા સુધી છીણી સુધી દહીં શેક માટે ક્રીમ જિલેટીન, પાણીના સ્નાનમાં ઓગળે, સૂચનાઓ અનુસાર પાણીમાં ભળે છે. બધા ઘટકો ભેગું, રમ ઉમેરો, સારી રીતે મિશ્રણ. ખોરાક પ્લાસ્ટિકની એક ટ્યુબ બનાવો, તેમાં આલૂ સમૂહ રેડવું અને ફ્રીઝરમાં મૂકો. તેને અટકી દો ક્રીમને ફિલ્મમાંથી છોડવા માટે સમાપ્ત કરી, ગરમ છરી બ્લેડ સાથે ટુકડા કરીને ટુકડાઓમાં કાપી. નુગેટિન તૈયાર કરો: ખાંડ, પાણી, મધ અને બદામનું મિશ્રણ અને એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 130 ° સુધી ગરમ કરો. જાડા સુધી ઉકળવા, 3-4 મીમી સ્તર સાથે સિલિકોન સાદડી પર ગરમ સામૂહિક રેડવું. ભાતવાળા ટુકડાઓ માટે ગરમ છરી બ્લેડમાં તૈયાર નુગેટિન કાપો. આલૂ ચટણી તૈયાર કરો: શુદ્ધ સ્થિતિમાં મેશને પીચ કરો, પાણી અને ખાંડ ઉમેરો, 10 મિનિટ સુધી ઉકાળો. કૂલ ચોકલેટ પાણી સ્નાન ઓગળે, સિલિકોન પાથરણું, ઠંડી પર રેડવાની છે. ગરમ છરી બ્લેડ સાથે, જરૂરી આકાર કાપી. પ્લેટ પર નૌગેટના ટુકડા મૂકે છે, દરેક ટોચ પર આલૂ ક્રીમ મૂકો ક્રીમ પર "પુલ" ચોકલેટ સરંજામ મૂકી, સ્ટ્રોબેરી અને ટંકશાળ ના sprigs સાથે સજાવટ.
સ્પોન્જ કેક પનીર
- બિસ્કીટ કેક (તૈયાર) - 200 ગ્રામ
- કુટીર પનીર - 300 ગ્રામ
- ઇંડા - 3 પીસી
- માખણ - 125 ગ્રામ
- ખાંડ પાઉડર -1/2 કપ
- વેનીલિન - છરીની ટોચ પર
- સ્ટ્રોબેરી (સ્થિર કરી શકાય છે) - 2 કપ
- ખાંડ - 2 tbsp એલ.
રાંધવાની પદ્ધતિ:
સ્ટ્રોબેરી (1.5 કપ) ખાંડ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. વાઇનિલિન ગરમ પાણીની નાની માત્રામાં વિસર્જન કરે છે. ખાંડના પાવડર સાથે તેલ ઘસવું, કુટીર ચીઝ અને થેલોના ભાગોને ઉમેરી રહ્યા છે. સજાતીય સમૂહને હરાવ્યું, અંતે વેનીલીનની કેટલીક ટીપાં ઉમેરીને એક પ્લેટ પર બિસ્કીટ કેક મૂકો, તેમાંથી સમાન વ્યાસના વર્તુળોને કાઢો. બિસ્કીટ પર સ્ટ્રોબેરીના સમૂહને એક સ્તર મુકો, પછી - પનીર સમૂહની એક સ્તર અને તે પછી સ્તરને સ્તરમાં મૂકી દો જ્યાં સુધી તમામ ઘટકો દોડતા નથી. સ્ટ્રોબેરી સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી. પીરસતાં પહેલાં ચીઝ કેકને ફ્રિજમાં 2 કલાક મૂકો.
ઓલિવ સાથે સ્વાદિષ્ટ બ્રેડ
પરીક્ષણ માટે:
- લોટ - 600 ગ્રામ
- માખણ - 90 ગ્રામ
- આથો (તાજા) - 15 ગ્રામ
- પાણી 230 મી
- છરીની ટોચ પર મીઠું
ભરવા માટે:
- સૂર્ય સૂકા ટમેટાં - 100 ગ્રામ
- લસણ - 2 લવિંગ
- કાળી આખરે મારી પાસે ઓલિવ - 100 ગ્રામ
- થાઇમ સૂકી - 3 tsp.
- સ્વાદ માટે જમીન પૅપ્રિકા
- ચિવ-ડુંગળી - નાના બંડલ
- સ્વાદ માટે ઓલિવ તેલ
રાંધવાની પદ્ધતિ:
ઉડીથી ઓલિવ, લસણ, સૂકા ટામેટાં, ચિવ્સ વિનિમય કરવો. આથો કણક તૈયાર કરો આવવા માટે લેખન અટકી જાઓ અને ફરી જવા દો આ કણક મસાલા અને ઉડી અદલાબદલી ઓલિવ, લસણ, ટામેટાં, chives માં ઉમેરો. સંપૂર્ણપણે જગાડવો સ્વાદ માટે કણક માટે ઓલિવ તેલ ઉમેરો (લગભગ 1 tbsp.). ફરીથી જગાડવો. બ્રેડને રખડુ આકાર આપો, તેને પકવવા ટ્રે પર મૂકો. 200 ° 15 મિનિટ પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઊભા અને ગરમીથી પકવવું દો
સલાડ "પેશન"
- 1 એવોકાડો
- 200 ગ્રામ માધ્યમ અથવા મોટા ઝીંગા
- લીકના 1 દાંડી (સફેદ ભાગ)
- સુવાદાણા ગ્રીન્સ
- 1/2 પીળી મીઠી મરી
- 5 tbsp એલ. ઓલિવ તેલ
- 1 લસણ લવિંગ
- 1/2 ચમચી ઔષધો (પ્રાધાન્ય સાબિત) નું મિશ્રણ
- મીઠું
- જમીન સફેદ મરી
રાંધવાની પદ્ધતિ:
મીઠું, સુવાદાણા, લસણ (1 લવિંગ) અને સ્વચ્છ સાથે ઉકળતા પાણીમાં શ્રિમ્પ બોઇલ રબર - એવૉકાડો સમઘન, leeks માં કાઢે છે. સ્ટ્રિપ્સમાં અડધા પીળી મરી કાપી. બધા એક સલાડ વાટકી માં મૂકવામાં મોર્ટર પાઉન્ડમાં મરી, મીઠું, મસાલેદાર જડીબુટ્ટીઓ, ઓલિવ તેલ ઉમેરો અને આ ચટણી સાથે કચુંબર ભરો.
દહીં છાતીનું માંસ
- 500 જી કોટેજ પનીર
- 300 ગ્રામ માર્જરિન
- લોટના 700 ગ્રામ
- 1/2 ચમચી સોડા (શેકેલા સરકો)
- 100 ગ્રામ ખાંડ
રાંધવાની પદ્ધતિ:
કોટેજ પનીર માર્જરિન સાથે અંગત સ્વાર્થ, સોડા ઉમેરો. સરળ સુધી લોટ અને સ્થળ રેડવાની પરીક્ષણને 30 મિનિટ માટે જૂઠાણું કરવાની મંજૂરી આપો. પછી કણકને 5 મીમી જાડા સ્તરમાં નાંખો અને તેને કાચને કાપીને કાપી નાંખો. ખાંડ સાથે ટોચ છંટકાવ. 12-15 મિનિટ માટે 180 ° ઉકાળવા માટે preheated માં ગરમીથી પકવવું.