કરચલા કચુંબર કરચલા લાકડીઓ, જેમાં, દરેક જાણે છે કે, કરચલાંમાંથી કંઈ નથી, અમારા કોષ્ટકો પર પડી નથી તેથી લાંબા સમય પહેલા - થોડા દાયકા પહેલા જ. અને જાપાનમાં તેમના અનુરૂપ - સુરીમી - ઘણી સદીઓ સુધી જાણીતા છે તે તાજી કેચ થયેલ સફેદ માછલીના પટલમાં ગ્રાઇન્ડીંગ દ્વારા મેળવો. તે તાજી પકડાયેલો છે, તેથી તમામ સુરિમી ઉત્પાદન છોડ સમુદ્ર નજીક સ્થિત છે. પ્રોડ્યુસર્સ અને ખરીદદારને કોઈકને છેતરવાનો પ્રયાસ ન કરો, અને કરચલાના માંસના બહાદુરીમાં તેને ઓળખી કાઢો તે અજ્ઞાત છે. કરચલા લાકડીઓની પેકેજીંગ તદ્દન પ્રમાણિકપણે તેમની રચના સૂચવે છે, અને ભાવ પોતાના માટે બોલે છે. પરંતુ, આ હોવા છતાં, તેઓ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, કારણ કે તેમની પાસે ઓછી કેલરી અને ટેન્ડર સ્વાદ છે. તૈયાર મકાઈ, બાફેલા ચોખા અને ઇંડાના ઉમેરા સાથે, આપણા દેશમાં કરચલાના લાકડીઓ સાથેનું પહેલું કચુંબર તૈયાર કરવામાં આવ્યું હતું. ઘણાં વર્ષો સુધી તેઓ ખૂબ જ લોકપ્રિય હતા અને ફર કોટ અને ઓલિવિઅર હેઠળ હેરીંગ સાથે ન્યૂ યરનું ટેબલ શણગાર્યું હતું. પછી કરચલા લાકડું સાથે કચુંબર કંટાળી ગયેલું, વિવિધતા માગે છે, અને પ્રકાશ આ ઉત્પાદનો સાથે અન્ય વાનગીઓ અને સલાડ ઘણો આવ્યા કારણ કે કરચલા લાકડીઓનો સ્વાદ તટસ્થ છે, તે સંપૂર્ણ રીતે વિવિધ પ્રકારના ખોરાક અને ચટણીઓ સાથે જોડવામાં આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, મીઠી મરી અને સફરજન સાથેના આ સલાડ તહેવારોની કોષ્ટકની અદભૂત સુશોભન અથવા તેમની આકૃતિને અનુસરતા લોકો માટે પ્રકાશ સપર બનશે.
ઘટકો:- કરચલો 300 ગ્રામ લાકડી
- એપલ 1 પીસી.
- મરી મીઠી 1 પીસી
- ચિકન 4 ઇંડા ઇંડા.
- કોર્ન કેનમાં 1 કરી શકો છો
- મેયોનેઝ 3 tbsp એલ.
- મીઠું 1 ચપટી
- પગલું 1 કરચલો કચુંબર રસોઇ માટે પ્રોડક્ટ્સ. સફરજન મીઠા અને ખાટા હોવા જોઈએ. કોર્ન પહેલાં વધારાનો રસ દૂર કરવા માટે ઓસામણિયું માં ફેંકવું ઉપયોગ.
- પગલું 2 સમઘનનું માં કરચલા લાકડીઓ કાપો.
- પગલું 3 મીઠી મરીને ધૂઓ, બીજ દૂર કરો અને સમઘનનું કાપી.
- પગલું 4 ઉકળતા બિંદુમાંથી 10 મિનિટ ઉગાડવામાં આવે છે અને પછી સમઘનનું કાપી નાખવું.
- પગલું 5 1 મોટી સફરજન છાલ અને ક્યુબ્સમાં કાપીને, લીંબુથી છંટકાવ કરો જેથી તે અંધારું નથી.
- પગલું 6 કરચલા લાકડીઓ, મકાઈ, ઇંડા, મીઠી મરી, સફરજનને જોડો અને મેયોનેઝના 2-3 ચમચી ચમચી ઉમેરો.
- પગલું 7 કચુંબરને સારી રીતે મિક્સ કરો, સ્વાદમાં મીઠું ઉમેરો.