- ફ્લોર - 2 આર્ટ ચમચી
- એગ ક્વેઈલ ઇંડા - 12 ટુકડાઓ
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ટ્વિગ્સ - 3 ટુકડાઓ
- ચિકન પૅલેટ - 300 ગ્રામ
- વનસ્પતિ તેલ - 500 ગ્રામ
- ચિકન એગ - 1 ભાગ
- બ્રેડક્રમ્સમાં - 150 ગ્રામ
- મરી, મીઠું - સ્વાદ માટે
- ડીજોન મસ્ટર્ડ - 1 ચમચી
- લસણ - 1 દાંત
1. ચિકન પટલને ઠંડા પાણીમાં ધોવાઇ છે, પછી કાગળ નેપકિન્સ અથવા ટુવાલ સાથે સૂકવવામાં આવે છે. નાના ટુકડાઓમાં કાપી અને બ્લેન્ડર બાઉલ તેમને મોકલો. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ના પાંદડા ધોવા, સૂકી અને બ્લેન્ડર ઉમેરવા, પણ મરી, રાઈ, મીઠું અને લસણ ઉમેરો. અમે બધું છીણવું 2. એક નાના પોટ માં ક્વેઈલ ઇંડા મૂકો, તેમને ઠંડા પાણી સાથે ભરો. અમે પેનને આગ પર મૂકી દઈએ અને ઇંડા તૈયાર કરવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી પાણીના ઉકળે પછી ત્રણથી ચાર મિનિટ લાગે છે. તૈયાર ઇંડા કાળજીપૂર્વક બહાર લેવામાં આવે છે અને શેલ સાફ. 3. એક વાટકીમાં, ચિકન ઈંડાનો ભંગ કરો, કાંટો, મરી અને મીઠું સાથે થોડું હરાવ્યું. બ્રેડક્રમ્સમાં અને લોટ અલગ પાટિયું માં રેડવાની. હવે આપણે ચિકન જમીનને બાર ટુકડાઓમાં વિભાજીત કરીએ છીએ. અમે હાથમાં એક નાજુકાઈ માંસને એક ટુકડો લઈએ છીએ અને તેને એક ફ્લેટ કેકમાં ફ્લેટ કરો. ક્વેઈલ ઇંડા ફ્લેટ કેકના કેન્દ્રમાં મૂકવામાં આવે છે. 4. પછી બોલ માં કેક રોલ. બાકીના ઇંડા અને ભરણ સાથે જ કરવું. અમે દરેક બોલ લોટમાં ભરીએ છીએ, પછી ઇંડામાં બગાડ્યા પછી બ્રેડક્રમ્સમાં. અધિક બ્રેડિંગને હલાવો પેન માખણ (અથવા ઊંડા શેકીને પેન) સાથે ગરમી, આગ માધ્યમ. અમે અહીં બોલમાં મૂકી, અને લગભગ સાત થી આઠ મિનિટ, તૈયાર, ફ્રાય સુધી. 5. મરચી અથવા ગરમ સેવા આપે છે.
પિરસવાનું: 12