કાકડી અને ઓલિવ સાથે કડક સલાડ આ લીલા કચુંબર ચોક્કસપણે વસંત સાથે સંકળાયેલું છે - વાળના ગુચ્છા પાડેલું લેટીસ પાંદડા અને સુગંધિત કાકડીઓ તે લાંબા સમયથી રાહ જોવાતી તાજગી આપે છે. જો તમે મેયોનેઝનો ઉપયોગ ન કરો તો તેને ઓલિવ ઓઇલ અથવા અન્ય કોઈ ડ્રેસિંગ સાથે બદલો, જેમાં તે તેના રસાળ, ખુશખુશાલ રંગોને જાળવી રાખશે. જૈતુન અને લીક એક કચુંબર કેટલાક ખાસ નોંધ આપે છે, તે પ્રયાસ કરો.
ઘટકો:- રોમાઇન લેટીસ 0.5 સમૂહ
- કાકડી 1 પીસી.
- લીક 1 પીસી
- ઇંડા ચિકન 2 પીસી.
- 100 ગ્રામ બીજ વિના જૈતુન
- મેયોનેઝ 2 ટેબ્સ. એલ.
- મીઠું 1 ચપટી
- પગલું 1 લીલા કચુંબર તૈયાર કરવા માટે તમને જરૂર પડશે: કાકડી, લીક, પથ્થરમારો ઓલિવ, લેટીસ પાંદડા, ઇંડા, મેયોનેઝ અને મીઠું.
- પગલું 2 જો તમારી પાસે બાફેલી ઇંડા હોય, તો કચુંબર તૈયારી થોડો સમય લેશે, જો નહીં - બાકીના ઘટકો તૈયાર કરવા પહેલાં તેમને ઉકાળો. ડિસ્ક સાથે કાકડી કાપો.
- પગલું 3 પાતળા રિંગ્સ માં leeks કાપો.
- પગલું 4 તમારા હાથથી કચુંબરના પાંદડા લો.
- પગલું 5 બાફેલા ઇંડાને સ્લાઇસેસમાં કાપો.
- પગલું 6 વાટકી માં તમામ ઘટકો ગણો, મેયોનેઝ સાથે મીઠું અને સિઝન સાથે મોસમ
- પગલું 7 આ કચુંબર સારી સેવા આપવા પહેલાં જ ભરો, કારણ કે જ્યારે પછી કાકડી રસ આપશે.