કાકેક બનાવવામાં પેનકેક

કાકડી ધોવા માટે, છાલ અને અડધા કાપી. કાચા સાફ કરવા માટે ચમચીનો ઉપયોગ કરવો :

• શુદ્ધ કાકડી - 3-5 ટુકડાઓ
• લોટ - 3-4 આર્ટ ચમચી
• સ્ટાર્ચ - 1 સ્ટમ્પ્ડ. એક ચમચી
• મેયોનેઝ - 1 આર્ટ ચમચી (અથવા ખાટા ક્રીમ અથવા કેફિર)
• ઇંડા -1 ભાગ
• શાકભાજીનું તેલ, મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

કાકડી ધોવા માટે, છાલ અને અડધા કાપી. એક ચમચી મદદથી, બીજ સાફ. કાકડીઓ છીણવું, તેમને ઇંડા, મેયોનેઝ એક ચમચી (ખાટી ક્રીમ અથવા કેફિર), સ્ટાર્ચ, મીઠું, મરી અને સારી રીતે મિશ્રણ ઉમેરો. આગળ, થોડો વનસ્પતિ તેલને ફ્રાઈંગ પાન પર રેડવું. શેકીને પણ ગરમ કરો અને ચમચી સાથે સપાટી પર કણક ફેલાવો. મધ્યમ ગરમી પર બંને બાજુઓ પર ફ્રાઈટર તળેલા છે, પછી પેનકેક કાગળ ટુવાલ પર મૂકવામાં આવે છે, અમે એક સારા બિનજરૂરી તેલ દૂર અને ટેબલ પર સેવા આપવા માટે ખાડો મળી!

પિરસવાનું: 3-4