ટૂંકા સમયમાં ઝડપી રૂપાંતર
ઇઝરાયેલી આહારશાસ્ત્રીનો કાર્યક્રમ 10 કિલોગ્રામના પ્રયત્નો અને દરમિયાનગીરીઓ વિના મેટાબોલિઝમ અને વિદાયનું સામાન્યકરણનું વચન આપે છે. છેલ્લા બે વર્ષમાં, ઇઝરાયેલી આહારશાસ્ત્રી કિમ પ્રોટોસોવ દ્વારા વિકસિત પોષણ પ્રણાલી, વધુને વધુ લોકપ્રિય છે. પ્રથમ વખત તેમણે 1999 માં તેમના વિશે વાત કરવાનું શરૂ કર્યું. હ્યુમર "પ્રોટેક્શન" સાથે લખાયેલી, કારણ કે તે લેખકના નામથી બોલાતી હતી, પાંચ અઠવાડિયામાં ચયાપચયને સામાન્ય બનાવવાની અને વધારાનું વજન ઘટાડવા માટે વચન આપ્યું હતું. તમે ભાગો મર્યાદિત કર્યા વગર અને રમત પ્રવૃત્તિઓથી પોતાને ન બાંધીને દિવસ અથવા રાત્રિના કોઈપણ સમયે ખાઈ શકો છો. મુખ્ય વસ્તુ - વિશિષ્ટ આહારનું પાલન કરવું, જે ઉનાળાના બીજા ભાગમાં સીધી રીતે બનાવવામાં આવે છે, જ્યારે તાજા શાકભાજી બધે મળી શકે છે.
સરળતા પાથ
ખોરાકને અનુસરવા માટે, તમારે શાકભાજીઓ પર સ્ટોક કરવાની જરૂર છે કે તમે કાચા, 5% ચીઝ, કુટીર ચીઝ, દહીં અને ઇંડા ખાઈ શકો. શાકભાજી અને ડેરી ઉત્પાદનો સતત ખાય છે, ત્યાં કોઈપણ જથ્થામાં નાસ્તો, લંચ અને રાત્રિભોજન માટે છે. પરંતુ સંતુલન રાખો - ફક્ત દહીં કે કાચા શાકભાજીમાં જ નહીં. બધા પ્રકારના વાનગીઓને લા ગ્રીક કચુંબર, ગ્રીન્સ, ઇંડા અને મરીના ઍપ્ટિકસર્સ રસોઇ. કાલ્પનિકનો સમાવેશ કરો અને શાકભાજીમાંથી તમારા વાનગીઓ બનાવો - યુવાન શતાવરીનો છોડ, ઝુચિિની, ગાજર, કોબી, કાકડીઓ, જેને હીટ ટ્રીટમેન્ટ ન કરવા જોઇએ. જેમ કે ખાંડ અને દૂધ વગરના કોઈપણ કોફી અને ચામાં પીણાંને મંજૂરી આપવામાં આવે છે. ફરજિયાત વસ્તુ: દરરોજ ઓછામાં ઓછા બે લિટર પાણી પીવું, અન્ય પીણાંને ધ્યાનમાં લીધા વગર. ફળોથી તમે ત્રણ લીલા સફરજન ખાઈ શકો છો.
તે કેવી રીતે કામ કરે છે
ચામડીની ચરબી બર્ન કરે છે અને આંતરડા સાફ કરે છે. આ બીજા તબક્કે વજન ઘટાડવા માટે મદદ કરે છે. પેક્ટીન્સ અને ફાઈબર આંતરડાની પાર્થિવ્સને મજબૂત બનાવે છે, અને ઓછી કેલરીનો સમાવેશ શરીરને ઉર્જાના ચામડીની ચરબીના સ્ત્રોત તરીકે વાપરવા માટે દબાણ કરે છે. સ્નાયુઓને ધ્યાન આપો. નોંધ: જો કેલરીની જરૂરિયાત ખોરાક સાથેના તેમના કરતાં વધારે પ્રમાણમાં હોય - ઉદાહરણ તરીકે, જો છોકરી તંદુરસ્તીમાં વ્યસ્ત હોય તો - તેના વજનમાં સ્નાયુ પ્રોટીનના વિનાશને કારણે ઘટાડો થઈ શકે છે. ખોરાકના લેખક ખાતરી આપે છે કે બીજા અઠવાડિયાના અંત સુધીમાં મીઠી અને ચરબી ખાવા માટેની ઇચ્છા સંપૂર્ણપણે અદૃશ્ય થઈ જાય છે - શુદ્ધ કરેલ સજીવને માત્ર શાકભાજી અને ડેરી ઉત્પાદનોની જરુર પડે છે અને ઇંડા પણ આપી શકે છે. ત્રીજા સપ્તાહમાં, શેકેલા માંસ, મરઘા અથવા માછલીના 300 ગ્રામનો એક ભાગ ખોરાકની પહેલાની સૂચિમાં ઉમેરાવો જોઈએ, જ્યારે ડેરી પેદાશોના વપરાશમાં ઘટાડો કરવો. ત્રીજા સપ્તાહના અંતથી વજન તમારી આંખો પહેલાં બરાબર ઓગળવાનું શરૂ થશે. આ ખોરાક બે અઠવાડિયા સુધી ચાલવો જોઈએ. જેઓ અંત સુધી તમામ રીતે જાય છે, 10-15 કિલોના નુકશાન વિશે વાત કરો, ચામડીની સ્થિતિ સુધારવા, હળવાશ અને નિશ્ચિતતાના દેખાવ. આ ચાર્જ લાંબા સમય સુધી પૂરતો હોય છે, અને, મુખ્ય વસ્તુ, હાનિકારક અને ઉચ્ચ-કેલરી પર ખેંચવાનું બંધ કરે છે. પ્રોટાસોવ વર્ષમાં એક કરતા વધુ વાર શરીરને શુદ્ધ કરવા માટે આવા આહારની સલાહ આપે છે. તેના પાલનની સાથે, પોષણવિજ્ઞાની ગેરફાયદામાં કિલોગ્રામની સંખ્યાથી છુટકારો મેળવવાની બાંયધરી આપે છે.
સુધારાઓ અને ઉમેરાઓ
ખોરાકના અસ્તિત્વના અગિયાર વર્ષ તેના માટે કંઇ માટે પસાર નથી. તે રેસિપીઝ, નવી ભલામણો સાથે વધતો જાય છે હવે અલગથી નક્કી કરવામાં આવે છે કે તમામ શાકભાજીઓ ખાઈ શકાય છે, સિવાય કે સ્ટાર્ચ ધરાવતા પદાર્થો. એટલે કે, સરસ રીતે તેનો ઉપયોગ કરો, ઉદાહરણ તરીકે, મકાઈ, વટાણા, કઠોળ અને ઘઉંથી, એકસાથે નકારવું વધુ સારું છે ડેરી પ્રોડક્ટ્સની સૂચિમાંથી, દૂધને કાઢી નાખવું જરૂરી છે - માત્ર ખાટા-દૂધની બનાવટ લેવામાં આવે છે, અને શેકેલા બેકડ દૂધ પણ કિફિરને પ્રાધાન્ય આપે છે. ઉમેરા વગરના યોઘર્ટ્સ અને કુટીર ચીઝ અમર્યાદિત માત્રામાં ખવાય છે. ચીઝમાંથી તેને નરમ, સહેજ મીઠું ચડાવવું જરૂરી છે, કારણ કે મીઠું સજીવમાં પ્રવાહીને અટકાવે છે. ઉપરાંત, તે સંપૂર્ણ ઇંડા ખાવવાનું આગ્રહણીય નથી - પ્રોટીન દૈનિક વપરાશ કરી શકાય છે, અને જરદી - માત્ર એક અઠવાડિયામાં બે વાર. અને અલબત્ત, તમે એક દંપતિ માટે રાંધવામાં માંસ અથવા માછલી માટે તળેલી ચોપ બદલવા માટે જરૂર છે.
ધીમું બહાર નીકળો
પરિણામને ઠીક કરવા અને શરીરને સામાન્ય આહારમાં પાછું લાવવા માટે, "બોલાલ" છોડી દેવાની ભલામણ ખોરાક જેટલું જ ચાલે છે તે જ છે. આહારમાં છઠ્ઠા અઠવાડિયામાં ધીમે ધીમે વનસ્પતિ તેલની રજૂઆત થઈ - 3 થી વધુ ચમચી. દિવસ દીઠ તે જ સમયે, ચરબી રહિત ઉત્પાદનો સાથે 5% ચરબીના ઘટકો સાથે ડેરી ઉત્પાદનોને બદલવામાં આવે છે. તમે થોડી બદામ ઉમેરી શકો છો, ઓલિવ, તેલ જથ્થો ઘટાડવા ભૂલી નથી દિવસમાં 30 થી 35 ગ્રામ ચરબીનો વપરાશ કરવો જરૂરી છે. સાતમી સપ્તાહમાં, લીલા સફરજનને અન્ય સુગંધિત ફળો સાથે બદલવામાં આવે છે - નાશપતીનો, કિવિ. કેળા, તારીખો અને કેરીની મંજૂરી નથી. સવારે આઠમા દિવસે, બરણીમાં રસોઈ શરૂ કરો. ભાગ 250 મિલિગ્રામ કરતાં વધુ નથી અનાજના, ઓટ્સ પ્રાધાન્ય છે. ડેરી પેદાશોના નવમી ભાગ ધીમે ધીમે સ્થાનાંતરિત થાય છે, જ્યારે રેશનમાં માંસ, એક મરઘી, માછલીનો હિસ્સો વધે છે. દસમા સપ્તાહમાં, પાછલા આહારમાં પાછો જાઓ, માપને અવલોકન કરીને અને બિન-કેલરી, લઘુત્તમ પ્રોસેસ કરેલા ખોરાકને પસંદ કરો.
ગુણદોષ
આહારશાસ્ત્રીઓના જણાવ્યા અનુસાર, પ્રોટાઝોવ પ્રણાલીમાં ઘણાં ફાયદા છે - ઉદાહરણ તરીકે, તે ફક્ત કુદરતી ખોરાકને જ ખાવું, રિફાઇન્ડ, અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો, કેનમાં ખોરાક અને માર્નેડ્સનો ઇનકાર કરે છે. જો કે, કોઈ પણ આહાર જેવી "બોલાચાલી" તેની ખામીઓ ધરાવે છે. ખાસ કરીને, તે શિયાળા માટે યોગ્ય નથી, કારણ કે કાચા ખાદ્ય ભૂખની લાગણી વધારે છે. અને તમે તેના પર સતત બેસી શકતા નથી, જેમ કે અન્ય સમાન ઓછી કેલરી અને ઓછી ચરબીના આહાર પર. વનસ્પતિ પ્રોટિનની ગેરહાજરીમાં પ્રોટ્રાસોવનું ખોરાક ઓછામાં ઓછી માત્રામાં પ્રોટીન ધરાવતું બહુ ઓછી કેલરી છે, શાકભાજી માત્ર કાચા સ્વરૂપે આપવામાં આવે છે. એના પરિણામ રૂપે, તે લોકો માટે પરિષદ છે જે વ્યાખ્યા દ્વારા પશુ ચરબીને નકારી શકતા નથી: કિશોરોમાં તરુણાવસ્થા, માસિક અવસ્થાઓ, અપૂરતી સ્નાયુ સામૂહિક, જઠરાંત્રિય રોગો (એથ્રોફિક ગેસ્ટ્રિટિસ, કોલેટીસ, એન્ઝાઇમોપથી કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ, કિડની પથ્થર રોગ, જઠરનો સોજો , પૉલેસીસીટીસ, પેનકટિટિસિસ ઇન એયુટ સ્ટેજ). આ ખોરાક મહત્વપૂર્ણ ખોરાકનો ઇનટેક, જેમ કે પશુ પ્રોટિન, અનાજના સ્વરૂપમાં જટિલ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ મર્યાદિત કરે છે. પ્રોટીનનો અભાવ હોર્મોનલ બેકગ્રાઉન્ડના ઉલ્લંઘન તરફ દોરી શકે છે. આયર્નની ઉણપનો એનિમિયા ધરાવતા લોકો અને વૃદ્ધ લોકો માટે આ સિસ્ટમની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, કારણ કે વૃદ્ધ લોકોમાં જઠરાંત્રિય માર્ગના એન્ઝાયમેટિક ઉણપથી કાચા ખોરાકને ડાયજેસ્ટ કરવું મુશ્કેલ બને છે.
1 લી અને 2 જી અઠવાડિયા
- બ્રેકફાસ્ટ
સફરજન સાથે કોટેજ ચીઝ. 5% કૂટેજ પનીર અને દહીં સાથે સફરજનને મિક્સ કરો, તજ ઉમેરો.
- બીજું નાસ્તો
ટામેટા "બોટ" પીસેલા, સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને લસણ વિનિમય, દાણાદાર પનીર સાથે મિશ્રણ અને ટામેટાં ના છિદ્ર માટે પરિણામી સમૂહ લાગુ પડે છે. તમે ઘંટડી મરીના છાલ સાથે દહીં મિશ્રણ ભરી શકો છો.
- બપોરના
ઓકોસ્શા કાકડીઓ, કોબી, મીઠી મરી, મૂળો, જડીબુટ્ટીઓ અને બાફેલી ઇંડાના વિનિમય, અને 3.2% કિફિર રેડવાની છે. થોડું મીઠું
- બપોરે નાસ્તો
સલાડ "વિટામિન" સ્ટ્રીપ્સમાં એપલ કાપી, લીંબુના રસ સાથે છંટકાવ. મોટી છીણી પર ગાજર અને છાલ છાલ, કચુંબરની વનસ્પતિ રુટ. તમારા હાથમાં રુટ પાક યાદ રાખો, સફરજન ઉમેરો, થોડી છંટકાવ, દહીં સાથે સીઝન અને 30 મિનિટ સુધી પલટાવવાનું છોડી દો.
- ડિનર
Courgettes માંથી સલાડ. અડધા નાના મજ્જા, 20 ગ્રામ હર્ડેરાશિશ છાલ અને છીણી, ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી સાથે મિશ્રણ કરો. દહીં, લીંબુ અને મસાલામાંથી બનાવવામાં આવેલી ચટણી સાથે મરી, મીઠું, કાપલી વનસ્પતિ અને સીઝન ઉમેરો.
3-5 અઠવાડિયા
- બ્રેકફાસ્ટ
કોટેજ પનીર રોલ્સ ગાજર દંડ છીણી પર છીણવું, કોટેજ પનીર સાથે મિશ્રણ, દહીં ઉમેરી રહ્યા છે. થોડું મીઠું એક કચુંબર પર્ણ પર સમૂહ મૂકવા અને તે એક પરબિડીયું સાથે લઈ છાતીએ લગાડવું. દહીં સાથે ટોચ.
- બીજું નાસ્તો
એક લિક માંથી સલાડ લીક, કચુંબરની દાંડીઓ, ગાજરનો ટુકડો. દહીં સાથે કચુંબર સિઝન
- બપોરના
ચિકન સાથે ગ્રીક કચુંબર ચિકન પેલેટ સમઘનનું કાપીને, થોડા ટમેટાં, એક નાની કાકડી, લાલ ડુંગળી, થોડા લેટસના પાંદડા, 2 tbsp છાંટવામાં ઉમેરો. એલ. ઓરેગોનો અથવા માર્જોરમ, લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ અને 5% બ્રિન્ઝા સાથે મિશ્રણ કરો.
- બપોરે નાસ્તો
સફરજન સાથે લાલ કોબી. કોબી પતળા વિનિમય બે સફરજન અને એક horseradish રુટ છીણવું અને કોબી સાથે ભેગા. ડ્રેસિંગ રેડવું: 3 tbsp સાથે લીંબુનો રસ મિશ્રણ એલ. પાણી અને મીઠું ચપટી.
- ડિનર
ગાસ્પાસો 3-4 ટામેટાં, કાકડી, લીલી ઘંટડી મરી, ડુંગળી અને 2 લવિંગ લસણને બ્લેન્ડરમાં બરફનું ગ્લાસ અને 1 ટીસ્પૂન સાથે પીવું. લીંબુનો રસ મીઠું, મરી, અદલાબદલી માર્જોરમ, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, તુલસીનો છોડ ઉમેરો.
ખોરાકમાંથી બહાર નીકળો, છઠ્ઠા અઠવાડિયા
- બ્રેકફાસ્ટ
ગુઆકામાોલ તાજા મરચું મરીના પોડમાં, બીજ અને સેપ્ટમમ દૂર કરો. એક બ્લેન્ડર માં અર્ધ એક બલ્બ, એક ટામેટા અને સેલરી વિનિમયના બે દાંડીઓ. બે એવોકાડોઝ સાથે, છાલ કાપી અને હાડકાં દૂર કરો. માંસ લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ, એક કાંટો સાથે મેશ અને ટમેટા-સેલરીક સમૂહ સાથે મિશ્રણ. સ્વાદ માટે guacamole ઉમેરો.
- બીજું નાસ્તો
કોળુ કચુંબર કોળુ, ગાજર અને એક સફરજન એક મોટા છીણી પર છીણવું, મિશ્રણ અને ઓછી ચરબી દહીં સાથે ઋતુ.
- બપોરના
લીલા કચુંબર સાથે સૅલ્મોન એક દંપતિ માટે એક સૅલ્મોન છે તે કચુંબર સાથે સેવા: કોબી વિનિમય, સ્ટ્રીપ્સ માં કાકડી કાપી, શાકભાજી સાથે મોસમ અને હાથ સાથે યાદ, લીંબુનો રસ અને વનસ્પતિ તેલ સાથે સિઝન અને finely અદલાબદલી ઊગવું સાથે છંટકાવ.
- બપોરે નાસ્તો
ગાજર અને સલગમના સલાડ. ગાજર અને સલગમ સાફ કરો, અને મોટા છીણી પર છીણી કરો, લીંબુનો રસ સાથે સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઉમેરો અને છંટકાવ કરો.
- ડિનર
બીટ સલાડ બીટ ખાંડ, અદલાબદલી લેટીસ પાંદડાં અને વસંત ડુંગળી, અદલાબદલી ઇંડા, લસણ લવિંગ ઉમેરો. લીંબુનો રસ રેડો.
7 મી સપ્તાહ
- બ્રેકફાસ્ટ
કિવિ ફળ સાથે દહીં મસ. બ્લેન્ડરમાં, ત્રણ કિવીના પલ્પ, પાઇન નટ્સ 30 ગ્રામ અને ઓછી ચરબીવાળા કોટેજ ચીઝની 200 ગ્રામનો વિનિમય કરવો. પીરસતાં પહેલાં, થોડા બદામ સાથે mousse શણગારે છે.
- બીજું નાસ્તો
કોબી માંથી સલાડ કોબી, ઘંટડી મરી અને લીલા ડુંગળી કાપો. 1% કિફિર સાથે સીઝન શાકભાજી
- બપોરના
નારંગી સાથે ચિકન સલાડ બાફેલી ચિકન ફલેટ્સ, નારંગી પલ્પ, સફરજન અને કાકડીનો સ્લાઇસ મસાલા સાથેના સિઝન, દહીં રેડવું અને નરમ ચીઝ સાથે છંટકાવ.
- બપોરે નાસ્તો
સલાડ «નારંગી મૂડ» ગાજરને છંટકાવ કરવો, કેરીના પલ્પને કાપીને કાપીને મિશ્રણ કરો. લીંબુનો રસ અને સિઝન ઓછી ચરબીવાળા દહીં સાથે મીઠું અને મરચું સાથે મિશ્ર કરો.
- ડિનર
"લાલ ચાહક" અડધા-રાંધેલા અને પતળા કાપીને સલાદ ઉકાળવા, ચાહક સાથે પ્લેટ પર સ્લાઇસેસ પાડવી. ટોચ પર કાતરી આખરે મારી પાસે ઓલિવ અને ઇંડા ટુકડાઓ સાથે સજાવટ. સરકો અને મીઠું સાથે મિશ્ર વનસ્પતિ તેલ સાથે છંટકાવ.
8 મી સપ્તાહ
- બ્રેકફાસ્ટ
ટ્રોપીકાના ઓટમીલ આ oatmeal કુક તે માં પેર કાપી, બદામ સાથે છાંટવાની.
- બીજું નાસ્તો
દહીં મીઠાઈ કુટીર ચીઝ સાથે બનાના મેશ અને તજ સાથે છંટકાવ.
- બપોરના
ઊગવું સાથે પાઇક પેર્ચ. ફિલલે માછલીના સોયા સોસ, મીઠું, મરી, આદુ અને તજનાં મિશ્રણમાં અને એક કલાક માટે છોડી દો. રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી પ્રીયાયટેડ ઓવનમાં ગરમીથી પકવવું. એક વાનગી મૂકો, દહીં સાથે સુશોભિત, ઉડી હેલિકોપ્ટરના ગ્રીન્સ સાથે મિશ્ર.
- બપોરે નાસ્તો
મૂળોમાંથી સલાડ ઉડી અદલાબદલી મૂળો સાથે કોટેજ પનીર મિશ્રણ, થોડી છંટકાવ, દહીં ત્રણ tablespoons ઉમેરો સલાડ મિશ્રણ અને સુવાદાણા અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સજાવટ.
- ડિનર
કચુંબર, ઇ. રાંધેલ બીટ્સ, ગાજર અને બટાટાને છાલવાળી, અને સમઘન, કાકડીઓ, સફરજન અને પિઅરમાં કાપીને - સ્ટ્રો. ઉત્પાદનો ભેગા કરો, લીલા વટાણા, દહીં કચુંબર, મીઠું ચડાવેલું અને અદલાબદલી અખરોટ સાથે ટોચ સાથે મોસમ ઉમેરો.
નવમા અઠવાડિયું
- બ્રેકફાસ્ટ
પનીર સાથે Eggplants. વનસ્પતિ તેલના એક નાના ઉમેરા સાથે એગપ્લાન્ટ્સ એક ટુકડામાં સમઘન અને ફ્રાયમાં કાપી નાખે છે. Mozzarella મેશ અને aubergines અને સમારેલી ડુંગળી સાથે મિશ્રણ. દહીં સાથે મીઠું, મરી અને મોસમ.
- બીજું નાસ્તો
સલાડ "ઉષ્ણકટિબંધીય" એવૉકાડો, બનાના, કિવિ અને અડધા કેરીની સ્લાઇસ સમઘનનું. એક બ્લેન્ડર માં, અડધા કેરી વિનિમય, લીંબુનો રસ ઉમેરો. કેરી ચટણી સાથે કચુંબર સિઝન.
- બપોરના
ટુના સાથે સલાડ કચુંબર, કાકડી અને ડુંગળી ના પાંદડા વિનિમય. શાકભાજી સાથે કાંટો અને મિશ્રણ સાથે તૈયાર ટ્યૂના. દહીં સાથે સલાડ સીઝન
- બપોરે નાસ્તો
ચોખા ખીર 3 કલાક માટે ચોખા છંટકાવ. પછી પાણી ડ્રેઇન કરો અને 0% દૂધ પર ઘેંસ રસોઇ. કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા સાથે ભળવું બીબામાં માસ મૂકે અને દંપતી માટે રસોઇ. ફળ સાથે સેવા આપે છે
- ડિનર
નારંગી સાથે માંસ પાતળા સ્લાઇસેસમાં બીટ કાપી અને ચટણી (2 tsp વનસ્પતિ તેલ, 2 tbsp સોયા સોસ, લોખંડની જાળીવાળું આદુ) માં marinate. ગરમ ભુરો પાનમાં ઝડપથી કથ્થઈ માંસ. મરચું, લીંબુ ઝાટકો અને 1 tbsp ઉમેરો. એલ. સોયા સોસ નારંગી કાપી નાંખ્યું સાથે સુશોભિત શાકભાજી સાથે કામ કરે છે.