કેનમાં મીઠી ચેરી

તૈયાર મીઠી ચેરી માટે મારી રેસીપી એક લિટર પાણી માટે રચાયેલ છે. તજની લાકડી હોવી જ જોઈએ

ઘટકો:

• ચેરી - 1 કિલોગ્રામ
• પાણી - 1 લિટર
• સુગર - 7 આર્ટ ચમચી
• સાઇટ્રિક એસિડ - 1/2 ચમચી
• તજ (લાકડી) - 1 ભાગ
• બેજેસ (ફૂદડી) - 2 પિસીસ
• કાર્નેશન (ફૂદડી) - 5 ટુકડાઓ

સૂચનાઓ

તૈયાર મીઠી ચેરી માટે મારી રેસીપી એક લિટર પાણી માટે રચાયેલ છે. તજની લાકડી નાની હોવી જોઈએ, અને એડેનથી બદલી શકાય છે. ઘણા લોકો સલાહ આપતા નથી. તે મીઠા ચેરીની સુગંધને વધારીને અને શેલ્ફ લાઇફને લંબાવતા તે અક્ષત છે. કેનમાં મીઠી ચેરી બંનેને પકવવા માટે ભરીને, અને એક આભૂષણ અને વિવિધ મીઠાઈ વાનગીઓ ઉપરાંત, અને સ્વતંત્ર મીઠાઈ તરીકે ઉપયોગ થાય છે. તેથી, ચાલો સંરક્ષણ તરફ આગળ વધીએ. કેવી રીતે cherries સાચવવા માટે:

1. ચેરીને સાફ કરો, રસોડામાં સૂકું (દયા ન હોય) અથવા જાડા કાગળ ટુવાલ. હાડકાંમાંથી સાફ કરો. 2. બરણીઓની જંતુરહિત કરો અને તેમને ચેરીઓ ફેલાવો. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કેન ખભા (જ્યાં પોટ ગરદન માં જાય છે) માટે ભરવા જોઈએ. 3. ચાસણીને કુક કરો: ખાંડ સાથે પાણી ઉકળવા, સતત stirring, તજ, મકાઈ અને લવિંગ ઉમેરો. જ્યારે સીરપ થોડો ઠંડુ થાય છે, સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરો. સંપૂર્ણપણે જગાડવો 4. ચાસણી સાથે રાખવામાં આવતી ચેરીને કવચ સાથે આવરી દો, પરંતુ તેમને રોલ કરશો નહીં. 5. ચેરી અને ચાસણી સાથેના બેંકોને સ્થિર રાખવો જોઈએ: અડધા લિટર - 10 માટે, લિટર - 15 મિનિટ માટે. 6. વંધ્યીકરણ પછી, કેન રોલ, તેમને ધાબળો પર ચાલુ કરો અને તેમને આસપાસ લપેટી. સંપૂર્ણપણે ઠંડું સુધી છોડો. આ તૈયાર ચેરી તૈયાર છે! બોન એપાટિટ!

પિરસવાનું: 10