- કોબી - 500 ગ્રામ
- ઝુચિની - 1 ટુકડો (માધ્યમ)
- ગાજર - 100 ગ્રામ
- લસણ - 3 સ્લાઇસેસ
- ડુંગળી - 100 ગ્રામ
- ટોમેટોઝ - 400 ગ્રામ (તમે ટમેટા પેસ્ટ લઈ શકો છો)
- ઓલિવ ઓઇલ - 40 ગ્રામ
કોબી ધોઇ અને કાપી નાખો. એક જાડા તળિયે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, તેલ રેડવાની, માધ્યમ ગરમી પર મૂકી, કોબી અને zucchini ઉમેરો. ડુંગળી અને ગાજર કાપો, એક પાન માં અલગથી ફ્રાય. જ્યારે કોબી અને ઝુચિિની તળેલી ટામેટાં અથવા ટમેટા પેસ્ટ ઉમેરવા માટે લગભગ તૈયાર છે. 5 મિનિટ માટે ઉકાળો. ખૂબ જ ઓવરને અંતે, તળેલું ગાજર ઉમેરો અને ડુંગળી અને લસણ, ગ્રીન્સ સાથે. કૂકર બંધ કરવા માટે 10-15 મિનિટ રાહ જુઓ બોન એપાટિટ
પિરસવાનું: 4-5