ક્વેઈલ ઇંડા ના હીલિંગ ગુણધર્મો

300 વર્ષ પહેલાં, જાપાનીઝ મૂલ્યવાન ક્વેઈલ ઇંડા ખૂબ મૂલ્યવાન આહાર પ્રોડક્ટ તરીકે રજૂ કરે છે. ત્યારબાદ, પક્ષીઓને એશિયા, યુરોપ અને અમેરિકામાં અન્ય દેશોમાં લઈ જવામાં આવ્યા હતા. તેઓ ભૂતપૂર્વ યુગોસ્લાવિયાથી 1 9 64 માં રશિયા આવ્યા હતા. આધુનિક જાપાનમાં, ક્વેઈલ ઇંડા કોઈપણ બાળકના આહારનો એક અભિન્ન અંગ બની ગયા છે, અને તમે દેશની તમામ દુકાનોમાં ઇંડા ખરીદી શકો છો. શું આ ઉત્પાદન જેથી અનન્ય બનાવે છે? વજન દ્વારા, પાંચ ક્વેઈલ ઇંડા એક ચિકન જેટલા હોય છે, પરંતુ બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે કોલેસ્ટ્રોલ હોતા નથી અને તેમાં કોઇ તફાવત નથી. ક્વેઈલ ઇંડામાંથી એક ગ્રામ 4 ગણો લોખંડ, પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસ ધરાવે છે અને ગ્રુપ બી, વિટામીન એ અને પીપીના બે વખત ઘણા વિટામિન્સ ધરાવે છે. આજે આપણે ક્વેઈલ ઇંડાના ઔષધીય ગુણધર્મો વિશે વધુ વિગત આપીશું. આ સ્પોટેડ દડાઓ વિટામિનોનો કુદરતી સ્રોત છે અને ટ્રેસ તત્વો છે. B વિટામિન્સની ઉચ્ચ સામગ્રી તણાવ સાથે વ્યવહાર કરવા માટે શરીરને સહાય કરે છે, ભૂખ વધે છે, વાળના નુકશાનને અટકાવે છે, વૃદ્ધિ પ્રક્રિયાને પ્રોત્સાહન આપે છે. પી.પી. (નિકોટિનિક એસિડ) અનિદ્રામાં મદદ કરે છે, યકૃતના રોગો સાથે, સ્વાદુપિંડના કાર્યને સુધારે છે. વિટામિન એના હાડકાંના વિભાજન પર ચામડી, વાળના આરોગ્ય પર હકારાત્મક અસર પડે છે. ફૉસ્ફરસની એનિમિયા અને ફીડ્સ મગજ પેશીઓ પર હકારાત્મક અસર છે. વધુમાં, આ પદાર્થની ઉચ્ચ સામગ્રીના કારણે, ક્વેઈલ ઇંડા પુરુષ શક્તિનો ઉત્તમ ઉત્તેજક છે. કેલ્શિયમ રક્તના ગંઠાઇ જવાનું પૂરું પાડે છે, સામાન્ય હ્રદય પ્રવૃત્તિને ટેકો આપે છે, ઇજા બાદ રોગો અટકાવવા અને હાડકાંને પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે કામ કરે છે. પોટેશિયમ ચેતાસ્નાયુ વહન સુધારે છે. આયર્ન સક્રિય માનસિક પ્રવૃત્તિ ઉત્તેજિત, ખાસ કરીને બાળકોમાં લ્યુસેટીન ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ સામે લડવામાં મદદ કરે છે અને રક્તને સાફ કરે છે. Olinic એસિડ લીવર, કિડની અને પિત્તાશયમાંથી પત્થરો દૂર કરે છે. લસઝાઈમ કેન્સર સામે લડવા માટે સક્ષમ છે. ગંભીર રોગોની સૂચિ, જેની સાથે ક્વેઈલ ઇંડા સામે લડવા માટે મદદ મળે છે, તે વિશાળ છે:

- અલ્સર અને જઠરનો સોજો;

- ગંભીર માથાનો દુખાવો;

- વધારો અથવા ઘટાડો દબાણ;

- એઆરઆઈની નિવારણ અને સારવાર;

- સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ઝેરનું નરમાઈ;

આંખના રોગો

વધુમાં, હિરોશિમા અને નાગાસાકી પર અણુ બૉમ્બની ચકાસણી કર્યા પછી, વૈજ્ઞાનિકોએ આ ચમત્કાર ઇંડાને કિરણોત્સર્ગની બિમારીના ઉપચારમાં વધારાનો સાધન તરીકે ભલામણ કરવાનું શરૂ કર્યું. કોસ્મેટિક ઉદ્યોગમાં ક્વેલ્સનો ઉપયોગ માસ્ક અને એન્ટી-એલર્જેનિક તૈયારીઓ માટે કરવામાં આવે છે. તંદુરસ્ત પોષકતત્વોમાં નિષ્ણાતોને સલાહ આપવામાં આવે છે કે સવારમાં કાચા ક્વેઈલ ઇંડાને ભોજન પહેલાં અડધા કલાક સુધી ખાલી પેટમાં ગરમ ​​પાણી અથવા રસ સાથે ધોવાઇ જાય. પ્રતિરક્ષાને મજબૂત કરવા અને તંદુરસ્ત ચયાપચયની જાળવણી માટે, તે એક દિવસમાં 3-5 અંડકોષ ખાય કરવા માટે પૂરતું છે. સતત ઉપયોગના કેટલાંક અઠવાડિયા પછી, શરીર પર લાભદાયી અસર દૃશ્યમાન બને છે. ઉચ્ચારણ હકારાત્મક અસર હોવા છતાં, આ ઉત્પાદનને દુરુપયોગ કરતા નથી. ઉદાહરણ તરીકે, એકથી ત્રણ વર્ષનો બાળક દરરોજ બેથી વધુ ટેસ્ટિકા આપવાની મંજૂરી આપે છે. 50 થી વધુ લોકોની ભલામણ કરવામાં આવે છે 5-6, વૃદ્ધ લોકો માટે આ ધોરણ 4 ટુકડાઓ કરતાં વધારે હશે નહીં. એગ સ્ટોરેજ માટે ખાસ શરતોની જરૂર નથી : ઓરડાના તાપમાને તેઓ રેફ્રિજરેટરમાં 30 દિવસ સુધી તાજી રહે છે. તમે આ મૂલ્યવાન ઈંડાનો ઉપયોગ માત્ર કાચી જ નહીં કરી શકો છો. તેઓ રાંધવામાં આવે છે, મેરીનેટેડ, સલાડમાં ઉમેરવામાં આવે છે, મેયોનેઝ, શેકવામાં, ઓમીલેટ્સના સ્વરૂપમાં તળેલી, પૅઝ્રી અને છૂંદેલા બટાકાની સાથે અનુભવી. અંતમાં, હું ક્વેઈલ ઇંડા સાથે થોડા વાનગીઓ લાવવા માંગો છો. રોલ્સ અમને જરૂર પડશે: બ્રેડ અથવા પીઝા માટે 400 ગ્રામ કણક 300 ગ્રામ ઝુકીની 16 ક્વેઈલ ઇંડા લસણ લવિંગ

50 જી watercress લેટસ

સ્વાદ માટે મીઠું

ઓલિવ તેલ

અમે મોટા છીણી ઝુકીની પર ઘસવું. નાના લસણ કાપો. ઓલિવ તેલના બે ચમચી સાથે ગરમ શેકીને પાન પર અમે લસણ અને ઝુસ્કિની ઉમેરો. થોડી મિનિટો માટે મધ્યમ ગરમી પર સોલિમ અને સણસણવું. આ watercress કટ અને frying પણ ઉમેરો. અમે વિક્ષેપ અને આગ માંથી દૂર. 4 મિનિટ માટે બટેર ઇંડાને કુક કરો, કૂલ, સાફ કરો અને છિદ્રમાં કાપો કરો. કણક 2 એમએમ જાડા બહાર કાઢો, 12 લંબચોરસ 15x10 સેન્ટિમીટર કાપી. અમે લંબાઈ પટ્ટીમાં ઝુચિની ફેલાવીએ છીએ, પરંતુ લગભગ 2-3 સેન્ટિમીટરની ધાર છોડી દો. ઝુચિિનિમાં આપણે ઇંડાના અર્ધભાગ મૂકે છે, ટ્યુબ્સમાં ફેરવવું, પછી રિંગ્સમાં અને અંતનો ઉપયોગ કરવો. બાકીની કણક શણગાર માટે ઉપયોગ કરી શકાય છે. ઓવન 200 ડિગ્રી સુધી રેહાઇટ અને 20 મિનિટ માટે પરિણામી રૉલેટ્સ ગરમાવો. અમે હૂંફાળું, ઊગવું સાથે સુશોભિત સેવા આપે છે. સંવેદનશીલ ત્વચા માટે માસ્ક શિયાળો, ઠંડા પવન અને હિમની પ્રતિકૂળ અસરથી ચામડીનું રક્ષણ અને રક્ષણ કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. આમાં અમે ક્વેઈલ ઇંડા પર આધારિત સંવેદનશીલ ત્વચા માટે માસ્કને મદદ કરીશું. ઓટમીલના 10 ચમચી, 110 મીલી ગરમ પાણી, ત્રણ ક્વેઇલ ઇંડા સફેદ, ચામડી સાથે અડધા સફરની જરૂર છે, પરંતુ કોર વગર, ગ્રીક દહીંના 2 ચમચી, મધના બે ચમચી. ગરમ પાણી સાથે લોટ ભરો, એક જ પ્રકારનું ઘેન ઘસવું. તે 5-7 મિનિટ માટે છોડી દો, જેથી ઘેંસ એક પેસ્ટ માં ચાલુ કરશે. આ સમયે, મિક્સર અથવા ખાદ્ય પ્રોસેસરનો ઉપયોગ કરીને, બાકીના તમામ ઘટકો ચાબુક મારવો, પછી ઓટમીલ અને ગરમ પાણીની પહેલાથી તૈયાર પેસ્ટ ઉમેરો. પરિણામી સમૂહ ચહેરા પર સમાનરૂપે લાગુ પડે છે અને અડધા કલાક સુધી પહેરવામાં આવે છે, જ્યાં સુધી તમને લાગતું નથી કે ચામડી સખ્તાઈ શરૂ કરે છે. હવે તમે સંપૂર્ણપણે માસ્ક ધોવા અને તમારી ત્વચા પર નર આર્દ્રતા અરજી કરી શકો છો.

જેમ તમે જોઈ શકો છો, ક્વેઈલ ઇંડાના હીલિંગ ગુણધર્મો અમૂલ્ય છે!