ગરમીમાં ટમેટાં

મારા ટમેટાં, સૂકવવામાં આવે છે, ટુવાલ સાથે ઘસવામાં આવે છે, પાલમ માં કાપી. અમે બીજ લઇ રા સામગ્રી:

• તાજા ટમેટાં - 1 કિલોગ્રામ
• લસણ - 3 દાંત
• ઓરેગોનો - 2 આર્ટ ચમચી (સૂકા)
• ઓલિવ તેલ - 4 વસ્તુઓ ચમચી
• મીઠું, મરી - - સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

મારા ટમેટાં, સૂકવવામાં આવે છે, ટુવાલ સાથે ઘસવામાં આવે છે, પાલમ માં કાપી. અમે બીજ લઇ ટામેટા ફેલાવો, મીઠું છાંટવું અને 20 મિનિટ સુધી ઊભા રહેવાનું રાખો. પછી એક ઓસામણિયું માં ટામેટાં મૂકી અને થોડી મિનિટો માટે રસ ડ્રેઇન કરે છે. પછી બેકિંગ કાગળથી આવરી લેવાયેલી પકવવા શીટ પર ટામેટાં મૂકો. ટમેટાં ઓલિવ તેલ સાથે રેડવામાં આવે છે, ઓરેગોનો છંટકાવ, મરી પછી ક્યાં તો અદલાબદલી લસણ ઉમેરો, અથવા સંકોચાઈ જાય તેવું. અમે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી 180 ડિગ્રી લગભગ 15-20 મિનિટ માટે ટોમેટોઝ ગરમાવો. પછી અમે તેમને બહાર ખેંચી કાઢીએ, તેમને ઠંડું પાડવું અને માંસ માટે સાઇડ ડીશ અથવા નાસ્તા તરીકે સેવા આપવી.

પિરસવાનું: 6-9